她先握住陶坯，拉成一个两手合抱粗细的圆柱，然后两手拇指插在陶坯顶部，其余手指放在外面，“慢慢向外拉，你看，现在里面有个洞了吧？这就是杯子里面了。要是想让杯子更高，就向上拉，想让它更圆就向两边拉。”
等杯子的高度、大小都合适了，何田不再踢转台了，圆盘慢慢停止转动，她从一盒工具中取出一根两端栓着小木棒的细铁丝，两手握住木棒，向泥胚中间轻轻一拉，铁丝就把陶杯的胚从剩下的陶坯上分割下来。
陶杯的泥胚现在就能放在一边的木板上晾干了。
“然后，你可以捏一小块泥，做个杯子手柄，或者，你也可以用拉坯器做，拉起陶坯，拉出一根小尾巴。”她站起来，让易弦坐在拉坯器前。
易弦在何田的指导下，很快做出了一条手指粗细的小尾巴，粘在杯子侧面，就是一个把手了。
做好的陶坯放在工坊里晾晒，等完全变硬了，就可以放进窑里烧了。
试着做了几次之后，易弦做的茶杯不是还没十厘米高就歪得不成样子，就是一边高一边低，他终于成功了一次，小心翼翼用铁丝切下，太激动了，还没来得及从拉坯器上拿下来，不知怎么又踢了一下转台，刚做好的杯子就飞出去，摔在地上，又变成了一坨泥。
何田怎么也忍不住笑了，哈哈笑了几声，看到他又变成三角嘴了，赶紧抿紧嘴唇。
易弦嘟着嘴，把那块泥巴捡回来，重新堆在拉坯器上。
何田戳戳他肩膀，对他微笑，“都快七点了，我们先吃饭吧。”
今天的晚饭主食是二米粥，菜是麻辣凉拌兔丁。
胆敢咬破篱笆偷白菜的兔子还不是单独行动，而是成群结队的，结果一个个都被抓了。
设下陷阱的第二天早上，易弦在白菜地的篱笆外面发现一只已经僵硬的兔子。它勒死在了铁丝圈做的陷阱上，靠近胡萝卜地的边缘，两个陷阱笼子里还各有一只兔子。
这两只兔子暂时和其他兔子养在一起。
易弦还有点懊恼，“早知道咱们就等秋天再设下陷阱，多抓几只养着。根本不用从这么小养大，浪费好多干草。”
何田安慰他，“谁知道到秋天能不能抓到活兔子呢。这是捕猎，可不是去商店买东西，你想要什么就有什么。”
死掉的兔子洗剥干净，切成块，先用热油和葱姜辣椒花椒炒了，沥干油，分成两份，一份做了当天的午餐，另一份放在陶罐里藏在地窖。
今天午后，何田拿出那罐兔肉，把陶罐放在一个竹篮里，一半沉在山涧中。
到了吃晚饭的时候，从菜地里采几颗小水萝卜，几根手指粗细的胡萝卜，几粒红红的小番茄，全都洗净，切片、切丝、切成小块，全都放在陶盆里。
兔丁也从陶罐里取出来，因为放了两天，更入味了，和新鲜的蔬菜拌在一起，只看颜色就让人食指大动，再洒上一点糖，拌好之后倒在陶盘里。
屋子里一直种着两盆豌豆苗，每次长到手指长就可以剪掉吃了，这时剪掉一把，洒在盘上，绿莹莹的嫩叶配上粉紫色外皮雪白内心的小水萝卜、橙色的胡萝卜、鲜红的小番茄，还有金黄色的兔肉，更好看了。
跟热腾腾的粥一起吃，新鲜蔬菜脆爽鲜甜，兔肉又香又辣又麻。
“啊，我爱兔兔。”易弦被辣得轻轻呼气，可还是笑着。
何田用手给嘴唇扇扇风，嚼着一口兔肉，“我也爱兔兔。”
作者有话要说： 今天也祝大家用餐愉快。
评论里看到开始点菜的了……哈哈哈，好吧，好吧，你们想吃什么，或者你们那里有什么特色夏季美食，都说一说。
第57章 杂米饭团
经过多次尝试； 两天后； 易弦终于可以用拉坯器做出一个像样的杯子了。
这时，工坊里贴着墙的木架上已经放了大大小小五六十件陶器。
大小不同的碗、盘子、茶杯； 用来储物的带盖儿的方盒圆盒，还有陶缸、陶罐、水盆等等。
大多是用模件倒出来的，也有不少是手工做的。
有两对碗是何田做着玩的； 小的那对碗底拓上一片叶子； 大的那对在外边上贴了个小狗头。
盘子也有很多手工做的。
易弦用拉坯器的技术只能算是勉强合格，但是审美水平还是有的，盘子嘛； 其实就是放食物的平面，边缘稍微翘一点就行了。
捏泥巴谁不会啊？于是他就做了好多盘子。
工坊里也有擀面杖、小刀等等工具，他擀面皮一样做了几个不甚圆的盘子，用竹刀雕刻出叶脉； 在泥胚未干的时候卷曲边缘，竟是一片荷叶的样子。做得兴起了，易弦干脆做了一套器具； 荷叶盘荷叶碗，小莲蓬小荷花香座； 再用拉坯器做出杯子后，杯子的手柄就做成一朵妖娆的荷花； 杯身上浮雕着莲叶朵朵，婷婷新荷，莲叶下还藏着几条鱼； 杯盖是朵盛放的荷花，还有个小莲蓬捏柄。
何田在他最后修整泥胚的时候一直站在他身后不停地“哇”，让他得到了极大的心理满足。
但是，表面上，他还是装出“这没什么”的样子，抿抿嘴，把杯子泥胚递给她，“烧好了送给你。”
何田小心翼翼捧着泥胚看了又看，笑了，“当然得送给我了，都写着我的名字呢！你不是说过么，江南可采莲，莲叶何田田。”
“你还记着我说的这句诗呢！”易弦也笑了。
两人本来相视而笑，正笑着呢，不约而同脸红了，又一起别开头。
前一刻还欢声笑语的工坊，顿时静得尴尬。
何田心想，怎么突然间四下这么安静呢？静得我都能听见自己的心跳了。
但其实，森林中没有一刻是绝对安静的。夏日午后的风吹过树林，带着草木花香，不远处林子里鸟雀叽叽喳喳，还能听见池塘里鸭子嘎嘎呱呱，工坊一角，小麦卧在地上，用爪子拨动一个泥巴球自娱自乐。
她小心地把陶杯的泥胚放好，偷偷用眼角瞄向易弦，谁知道，他也正在歪着头看她。
两人目光一触，又一起笑了。
何田家上一次开窑烧陶是差不多六年前了。
每次烧陶都是项巨大的工程，不仅要耗费体力时间，还要消耗很多资源：木柴。
要让炉窑温度达到一千摄氏度以上，并保持好几天，以何田家的陶窑大小和以往的经验估计，需要差不多三大堆木柴。
山民们计算木柴的单位“堆”不是很精确的计量单位，大约是指底部两米乘一米半，一人高的一堆木柴。
这样的一堆木柴，把一根长七米以上、最粗的直径达到半米以上的浮木全都劈成小臂长短双手合抱的大小，就差不多了。
要烧一窑陶器，就会将本来留给冬季使用的木柴一下子消耗掉近四分之一。
这些木柴得在接下来的两个月内赶快补上，不然，第一场大雪过后，再想砍柴，就难得多。
大雪会让树林的样子变得陌生，要找到合适的树就会往常困难，在户外，握着斧子的手会在寒冷中变得麻木，每挥动一次工具，手指都像被无数小针刺着，脚趾、耳朵、鼻尖、脸颊全都冒着被冻伤的风险，砍了一会儿柴，你身上流出的汗很快变成一层贴着身体的冰冷，让你失去宝贵的体温，如果倒霉的话，再因此生病，然后，辛苦拖回家的木头并不能立刻就用，因为树干里面还有很多水分，这种潮潮的柴就算点着了，也会冒出可怕的烟，搞不好还会使人中毒。
去年的冬天来得比往年要晚一些，直到十月才下第一场大雪。但这通常意味着，第二年的冬天会提前到来。也许，今年九月中就会下大雪。
如果真是这样，那意味着更漫长的冬天，和更庞大的对木柴的需求。
为了补足木柴储备，何田和易弦在烧窑之前要先去砍几棵树带回来。
在河对岸，靠近河岸的一片云杉林因为长得太过茂密，去年秋天，有几棵树开始倾倒，压在别的树上，树根也露出地面一部分。这是树林自然的新老交替。
这几棵树每棵都有六七米高，要是能把它们运回来，那就太好了。
何田的计划是，把树砍倒，拖拽到河边，用藤索几根捆在一起，做成一个木筏，她踩在上面，用竹篙划向下游，再拉到岸边，拖回家。
如果可以成功，那么一次就能补齐所需的木柴。
可是这个计划充满很多变数，首先，那些树在春季涨潮的时候有没有被冲走？会不会其实已经躺在柴房里了？
然后，能不能顺利拖拽到河边呢？木筏在渡河的时候会不会被冲散？
不管怎么样，她还是和易弦去了。
夏季的森林是猎食动物活跃的地方，但现在至少比秋天要安全。到了秋天，动物们也感到寒冬将至，抓紧时间囤积营养和脂肪，因此变得更加凶猛。
早去比晚去要好。
天刚刚亮，喂了鸭子兔子，他们就带上干粮出发了。
要是在从前，何田会划着独木舟从家门前这段水流比较平缓的河面横渡，划上一个小时的船到达对岸，再沿着河岸步行，但是现在不用了！因为他们有了一座桥！
大米背着各种工具和沉重的藤索，易弦和何田牵着它在林中步行，小麦跑前跑后，热闹得像是去玩耍。
几个月前他们修桥时，河水还结着冰，每次要让大米拉着爬犁在冰上跑上快一个小时才能到达。河岸并不是笔直的，崖岸蜿蜒，虽然从地图上看，穿过森林会更近，可是林中白雪未化，反而需要更久的时间。
现在，树林变成了另一幅模样，高大的树木郁郁葱葱，十分阴凉，清浅的小溪从林子间流过，因为阳光难以透过茂密的枝叶，石头上、树干上生了许多青苔。偶尔能听到鸟的鸣叫声，浅浅的小溪从石头上流过。
他们跨过一条小溪，只走了半个小时，就爬上了悬崖边。
春天建桥时，易弦还认为自己会很快离开，所以千方百计要在离开前为何田多做点东西，为了赶快把桥建好，当时他们用了悬崖附近竹林里的竹子而不是木头。
今天来之前，他就在想得把桥板上的竹子换成木头，但这一路上走来，他们并没发现合适的木材。太高的树砍了难以拖拽到悬崖上，悬崖附近只有那两棵用来固定桥索的树比较大。
“要是走运的话，说不定倒下的树还挺多的，能运到这里一两棵，就够用了。”何田望着桥下奔腾不息的河水感叹。
两岸悬崖之间只有五六米的距离，河水奔流而下，经过这个隘口时发出巨大的轰鸣，穿透密林，隔着老远就能听见，沿着山坡走上悬崖后，空气里都各位湿润，水流撞击在崖岸石壁和水中大块的岩石，迸溅成细密的小水珠，形成一层水雾，阳光直射下来，还有一道若隐若现的彩虹。
藤桥上的藤索经过两个月的水雾浸润，原本黝黑干枯的藤条变得亮晶晶的，桥索上铺的竹板变成了深黄色，也是亮晶晶的，虽然在铺的时候为了防滑用锉刀锉出了些凹槽，但看起来比刚铺上的时候更滑了。
大米看到这座桥就发憷，当时桥下面还是冰雪呢它就死命不愿意过桥，现在桥下奔流的水全是白色的泡沫，发出像打雷一样的声响，水花四溅，它就更不愿走了，犟着头往后退，何田都快拉不住它了。
小麦倒是一直保持着高度兴奋，撅着屁股趴在桥边汪汪叫了两声，探头向桥下看了一眼，赶快又跑回主人身边。
何田也早就想到会有这样的情况，提前准备了一些草绳。把草绳一圈一圈缠在鞋底，就能增加摩擦力。
她还给大米准备了草袋子，像穿袜子一样裹在它四个蹄子上。大米惊恐不安，易弦和何田很费了些功夫才给它穿好。然而能不能把它赶过桥，还是未知数。如果它不愿意过桥，那他们就得背上二十公斤重的工具，到对岸的林子中继续走上一个小时。而大米自己留在这里也很危险，不把它拴住，它很可能叫不回来了，从此回归山林，拴住它，要是来了猎食动物，它就完蛋了。
这次砍树又是必须要两个人配合的，不能让易弦送它回家。
易弦返回林子中采了很多嫩叶和青草，先抱着小麦走过桥，把这些大米喜欢的食物洒在桥上，再返回去，拉着大米的缰绳，何田在后面用小树枝敲打大米的屁股，对它大呼小叫。
一边是凶狠的主人和小鞭子，一边是好吃的食物，大米犹豫了一会儿，终于上了桥。上去之后，它只好往前走，易弦又把一根嫩枝伸到它鼻子前逗引着，终于，让大米也过了桥。
一过完桥，大米立刻拉了一大泡便便。
何田把手里的小鞭子扔下桥，转瞬间就被汹涌的流水冲没了。
再回头看看，水浪最高时几乎要碰到桥底了，水花激起的白雾随着强劲的风在空中摇摆旋转，时时扑向桥中心。
“回来的时候你一个人牵着它能行么？”何田有点担心。
易弦抖抖被水雾溅湿的外衣，“也许把它眼睛蒙上会好一点？”
到了对岸，要继续沿着靠近河岸的树林前进两个小时，才能到达那片云杉林。
最开始的那段路并不好走。暴雨冲刷走了崖岸上的小石头，甚至还连根拔走了一些树木，树倒下之后，树根带起的泥土石块也被雨水冲走，道路崎岖，脚下到处是碎石，在一些路段，还要小心有石头从头顶的山崖上滚落下来，这时无路可避，身体另一侧就是几米高的悬崖，下面是奔腾的流水。
易弦越走越是心惊，他怀疑即使做好了木筏，何田能否撑着它漂流过这些险滩，要是木筏撞在河中的岩石上，藤绳断了，木筏就碎成几片，站在上面的人要怎么才能不掉进水里呢？
何田却很有信心。
“我爷爷奶奶就这样运过木头。放心吧。只有这一段水流很急，因为河里好多房子那么大的大石头，河道又突然变窄了，过了这一段就好了。”
这其实是没有办法。
烧窑需要最少三天的时间，一旦开始烧了，就不能停下来，得不断地往窑炉里填柴。这三天，他们得一直守在窑炉边上。
如果要从家附近的林子里伐木去补充冬储木柴，砍一棵树，锯成段运回来，需要花一天时间。而他们得最少用三棵树。
这样的话，烧窑加�