《海岛农场主》

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海岛农场主- 第239部分


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  “哈哈哈,搞半天原来你这厮就会在我面前装叉玩儿。”
  马得韬发出一阵大笑,伸手在肚子圆的背上狠拍了一巴掌,后者不防,一个趔趄直往前栽。江逸晨连忙伸手拽住,并阻止了肚子圆的报复行动。
  三人来到停车场,肚子圆觉得马得韬刚才的推理虽然像那么回事儿,但毕竟只是猜测。他说自己回头儿再去找赵大厨问问情况,搞清楚了心里才踏实。
  “算了,别去问了。走,一块儿回鼎香园吃夜宵,我告诉你俩是咋回事儿。”此时,江逸晨觉得还是坦白为好,反正迟早也得让他们知道,尤其是即将身居要职的马大经理。
  “啊,不会是你也掺和进这事儿了吧?!”马得韬和肚子圆闻言,顿时齐刷刷四只眼睛瞪着江逸晨。
  “回去再说,别跟这儿扯。”江逸晨说了一句,便径直朝停在角落里的途观走去。
  马得韬二人面面相觑,但还是闭上嘴,一个紧跟上去,另一个去找自己的车子。
  半小时后,三人坐在鼎香园三层老板办公室的沙发上,未经同伴们的严刑逼供,江逸晨便主动将事情的前后详情 “坦白交代”。
  经过上次的短暂接触,以及在两场比赛中的表现,让他觉得赵鸿生是个挺不错的人。
  这次赵大厨所在的酒楼遭到对手的陷害。而且使用手段卑劣,令他心生不平。虽说烹饪比赛的胜负与己方并无直接关系,但他还是想尽量帮赵大厨一把。
  就在上半场快结束那会儿,他借口上卫生间,实际上是去了后台。
  见到赵大厨后,闲聊了几句家常。然后趁其他人不备之际,将一个小纸包塞入他的手中,并摇头示意他不要张扬。随后便离开了。
  “那里头装的啥?你总不会临时去帮他搞一块蓝鳍金枪鱼吧?”马得韬惊讶地问。
  江逸晨摇摇头,左手往前一伸,手掌摊开,露出一段大约十几公分长、柱状,表面粗糙、呈淡绿色的植物根茎。
  “就是这个。”他揭露谜底。
  “山葵?”马得韬立即想起在刚才的比赛中,赵大厨磨制绿芥末使的就是这玩意儿,主持人为此还做了一番重点讲解。
  “准确地讲。是山葵的根茎。”江逸晨把东西交给二人观瞧。
  同时解释道,这东西产自云沙岛农场,起初是由一家农科所从日本引的种,又经过特殊的专利技术进行数代改良,如今早已是青出于蓝。所以才在今天成为反败为胜的秘密武器。
  云沙岛农场拥有专利种植养殖技术,出产葱姜花椒小茴香等特种调料以及高级蔬菜瓜果,是鼎香园和口福多发展到如今规模的基础。这事儿马得韬和肚子圆都知道,所以再多出一种极品山葵自然也顺理成章。
  肚子圆好奇地将山葵根茎拿到鼻端闻了闻。
  “阿嚏!…。劲儿还真大。嗯。还真挺香的。”
  “就是靠这小东西翻的盘?”面对这不太起眼的小物件,马得韬还是有点儿将信将疑。
  “其实我也只是试试而已。还好。最后总算高出了一分。”江逸晨说到这里,心中不胜感慨,真是一场险胜。
  “好厉害啊。就凭这个,干掉了蓝鳍金枪?呵呵,老赵的对手白费了那么多心机,居然栽在这玩意儿上面。也真够倒霉的。”
  肚子圆恍然大悟。如今他的见识已然不浅,明白在烹饪过程中调料虽不起眼,但对于整道菜肴品质的影响实际上是相当关键的。至于赵大厨那种行家,好赖更是一闻便知,拿到手后果断立即用于比赛也毫不奇怪。
  至此。今晚这让他百思不得其解的怪异事件也终于得到了合理的答案,心中一阵轻松。
  “哈哈哈哈,牛叉。那是他们活该。”马得韬大笑起来。耍奸使诈的家伙受到惩罚,实在大快人心。
  他又将山葵根从肚子圆那儿抓过来,拿在手里翻来覆去地观摩,想到以后的海鲜酒楼就会使用这些牛叉的东东,心里不由乐开了花。
  “那你咋不早点儿告诉我们呢,害我当时这个气愤啊。”须臾,马得韬又责问道。
  “那会儿我也没把握,不知道究竟能起多大作用,也不知道老赵会不会使,告诉你干啥?”江逸晨不以为然地回应。
  “也是,大转折才有意思嘛。”肚子圆回味儿刚才的情景,仿佛就像是电视剧剧本似的。
  “那决赛呢,你还打算帮老赵吗?”片刻,他又转头问道。
  刚才比赛结束的时候,主持人宣布决赛将在后天下午两点钟进行,具体项目是一道石斑鱼热菜与一道贝类拼盘。冠亚军决出后还要在现场举行颁奖仪式。
  江逸晨晃晃脑袋,将身体靠在沙发背上。
  “这回是因为有人捣鬼,让比赛变得不公平,所以我帮了老赵一下。至于冠军奖杯,还是应该各凭本事去争吧。”
  “那倒也对,没必要了。”肚子圆对此表示理解。
  不一会儿,厨房伙计送来热气腾腾的夜宵,三个伙伴边吃边兴致勃勃地聊天,回顾今天的赛场情景,真是太刺激了。(未完待续。。)


第四百八十八章 视察食品加工厂、烹饪大赛结束

  次日清晨,江逸晨驾车陪晓佳妹子前往国医馆继续进行治疗。
  经过大半个月的疗程,苏晓佳对于蜂刺可能是产生了某种程度上的耐受力,似乎习惯了许多,没有开初那么痛苦了。
  这倒让江逸晨的心情轻松了些,说实话,每次看着晓佳妹子遭罪,这心里还真不是个滋味儿。
  抵达国医馆,在一层的针灸二室找到张文昊医师,由他做蜜蜂蜇刺的操作。
  完事儿后,张文昊医师告诉江逸晨二人,说他与唐大夫商量过了,治疗要先暂停一个月。至于原因,是因为经多日蜇刺,蜂毒在体内累积到了一定的数量,副作用开始显现,出于安全考虑,需要让身体有个吸收消解的过程。
  既然是大夫的意见,做为患者方也只能遵从。
  离开国医馆,苏晓佳拍拍胸口,一脸如释重负的表情。她告诉江逸晨,这段时间蓝海星正在收拾新店面,整天忙得很,治疗暂停正好不用耽误时间了。
  “是因为怕疼吧?”开门上车,江逸晨一边用钥匙打火,一边打趣道。
  苏晓佳正待否认,但见他眼中的笑意,于是不再理睬,将脑袋偏向车窗一边,瞧外面的街景去了。
  将苏晓佳送到蓝海星,江逸晨驾车往鼎香园返回。半路接到了张凤兰的电话,告诉他上次所说的那家已倒闭的小型食品加工厂已经谈下来了,就位于秀水街区,距离现在的十七号院不远。
  因那位老板着急用钱,所以接手价格压得比较低,总体上挺划算的。
  合同已经拟好,就是希望在签订之前。请做为老板的他能去现场看看,这样大家心里都踏实一些。
  这个要求合情合理,于是江逸晨答应下来,转动方向盘,朝着秀水巷驶去。
  中午之前,江逸晨由张凤兰陪同着参观了食品加工厂。五百多平米的双层生产车间,将近两百平米的院子,大门内外的交通条件以及周边环境的卫生状况都还说得过去。
  食品加工流水线设备的成色有六、七成新,经过谈判,整体接收下来需要三十几万,还包括那些柜子、座椅等家具。
  至于房租方面,由于当下已经入冬,经与房东磋商,对方同意让出一个半月的空置期。但条件是必须签三年以上的租赁合同。
  张凤兰又告诉他,车间内这条流水线稍加改造,就可以进行千层饼的自动化生产,相比起当前半手工的作坊式制作方式,效率将大幅提高,也能更好地保障食品质量的稳定性。
  江逸晨听罢点点头,千层饼定位于中端消费档次,自动化量产的模式显然是最为适合的。
  而且成套设备的价格也不贵。就这样吧。
  于是,他拍板定案。让张凤兰与晴晴一块儿去把合同给签了。
  后面还有很多事情要做,比如改造调试设备、制定生产流程与规章制度、整理厂房、人员安排、择优录用原先的老职工等等,估计张凤兰要忙上不短的时间。
  另外,现在已经是十二月初了,提高配套调料的产量得等到来年开春,所以上述诸多事项倒也不用急于一时。
  一天匆匆而过。来到了烹饪大赛决赛的日子。
  中午刚用过餐,肚子圆就打电话来催,让他早点儿动身,这最后一场的vip门票可不好弄,要是万一赶上堵车耽误就可惜了。
  凡事都得善始善终。决赛自然不容错过。于是江逸晨叫上马得韬,一同驾车前往吴家桥大街。
  三人依旧在工人俱乐部礼堂大门碰头,分票进场。
  这回的vip座位仍在第二排,不过要稍偏一些。现场观众比上次还要多,几乎座无虚席。
  由于今天的比赛只有一场,时间较短,略显单调。于是组委会专门于正式开赛前安排了几组歌舞表演,请的都是粼江城里有名气的艺人。
  艺人们在台上卖力地表演,观众们大呼小叫,打拍子、鼓掌,气氛还挺热烈。
  不过江逸晨因为平时并不太关注本市的文化动态,所以上面的几乎一个都不认识。
  过了一阵子,前排的评委席与嘉宾席陆续有人落座。他用目光一扫,评委还是那几位老面孔。嘉宾席里,那位多层下巴的矮胖子崔老板也来了,正兴致勃勃地观赏歌舞节目,右手掌还在座位扶手上不时打着拍子。满面红光,看起来精神头儿相当不错。
  至于上回那位与评委发生争执,长了一副长脸、三角眼的周老板却并没有出现。
  按照大会规则,三、四名不再另外安排比赛,就按照选手在半决赛中的成绩排位。这样,拿到57分的张云峰大厨已经获得季军,最后的颁奖仪式上也要登台领奖。
  歌舞节目表演完毕,艺人们鞠躬退场,烹饪比赛正式开始。
  决赛是在三十二号赵鸿生师傅,与二十八号,聚贤楼代表何承业师傅之间进行,进入到这个阶段,二人可谓是众多烹饪高手中的幸运儿了。
  这回的主项目是石斑鱼,两位选手不约而同选择了最能体现食材原味儿的菜式——清蒸石斑鱼。
  为了向冠军宝座冲刺,两位师傅均竭尽全力,使得场面精彩纷呈,**频出。台下观众大饱眼福,不时为选手们的高超技艺喝彩加油。
  一个多小时的比赛在不知不觉中结束,不过最后的结果略有遗憾,赵大厨以五十八比五十九仅仅一分的差距惜败,与象征厨师最高荣誉的金厨帽失之交臂,获得亚军。
  即便这样,胖子崔老板看上去并没有丝毫的不悦,他热烈地鼓掌,脸上一直保持着笑容。
  接下来进行颁奖仪式,由市美食家协会罗会长向前三名的选手颁发奖杯、获奖证书。
  然后还有市文化局的领导讲话,向获奖选手表示祝贺,以及如何弘扬粼江市的美食文化,争做社会主义精神文明建设排头兵云云。
  不过江逸晨注意到,直至张云峰师傅以季军的身份站在了领奖台上,皇龙海鲜城的周老板仍连个影子都不见,看来还真应了那句老话,几家欢喜几家愁啊。
  颁奖仪式结束,江逸晨与两位同伴起身一块儿往礼堂出口走。
  “江先生,请留步。”突然,背后传来一个男子的声音。
  江逸晨驻足转身望去,发现原来是那位胖子崔老板正紧赶过来,下巴上的肉一抖一抖的。
  “您就是江先生吧?”崔老板走到面前,一边打量一边问道。
  “是我。”江逸晨点点头。
  “鄙人金江渔港酒楼的崔茂才,这是我的名片。”
  崔老板做自我介绍,并取出一张名片,双手递到江逸晨的面前,态度十分恭敬。
  待对方接过,他又笑容可掬地发出邀请:
  “是这样,现在时间不早了。小店略备薄酒,想请您光临吃顿便饭,还请务必赏光啊。”
  正当江逸晨看着手中的名片,略显迟疑之际,崔老板的目光一偏,看到了转回身的肚子圆。
  “哦,杜先生也在,那太好了,大家一起聚聚。”
  “呵呵,崔老板啥时候变得这么大方了?”肚子圆笑着打趣道。
  “杜先生真会说笑。”
  于是,在肚子圆的撮合下,江逸晨抹不开面子,只得答应下来。
  崔老板很是满意,说了句自己在店内恭候便转身离开。
  接着,由肚子圆驾驶他的别克君威在前面带路,两辆车一同前往位于南城区万泉路的金江渔港酒楼。
  江逸晨坐在途观的副驾座上,望着外面的街景。
  崔老板请客,不用说,肯定是赵大厨已经把事情告诉了他,估计没什么别的,也就是想表达一下谢意而已。(未完待续。。)


第四百八十九章 前往金江渔港酒楼做客

  江逸晨三人应崔老板之邀,前往金江渔港酒楼做客。
  大约二十多分钟后,汽车驶入南城区万泉路北口。此时已近黄昏,街道、楼群都被染上了一层淡淡的金黄色,加上凋落的树叶,身着冬衣的行人,看上去颇有几分萧瑟之感。
  万泉路非主干道,不过双向四车道的路面宽度还可以,不算太窄。
  这条路与东边的主干道宏光大街平行,间隔三条街。所处的位置非闹市区,稍微有点儿偏,两侧大型商业设施较少,多为中小型的商铺,好在还不显杂乱。
  大约行驶到万泉路中段,前面的别克君威打起尾灯,减速向右转。马得韬赶紧换挡跟上。
  在身着制服的门童引导下,两辆汽车顺利泊入停车位。
  江逸晨推门下车,抬头一望,只见眼前赫然出现一座巍峨的建筑。四层楼高,外观为欧陆风格,门斗宽大,花岗石台阶,六根粗壮的罗马柱依次耸立,成排落地橱窗透出暖色灯光,整体看上去金碧辉煌,气派非凡。
  屋顶的霓虹灯招牌已经点亮,四个金黄色的大字“金江渔港”,分外醒目,背景是椰树摇曳,蓝色的海浪轮番起伏,龙虾、螃蟹的轮廓忽隐忽现。
  江逸晨见状楞了一下,他没有想到金江渔港酒楼酒楼居然有如此的规模,粗略估算建筑面积怕不得有个几千平米,在这条大街上绝对算得上是鹤立鸡群了。看来崔老板挺有实力的,也亏得刚才他还在谦称“小店”。
  “哇塞,真棒!这才叫海鲜酒楼啊。”马得韬
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