《极品神农混花都》

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极品神农混花都- 第148部分


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刘青点了点头,有意无意的看了一眼苏芊墨。
“呵呵,你们聊,我看看这出酒。”苏芊墨心领神会,抿嘴笑道:“我还是第一次看见酿酒的过程哩,我得仔细看看。”
刘青和崔国胜两人,来到酿酒厂的角落里,崔国胜神情凝重,严肃的说道:“刘总,有些情况,我得给你说清楚!”
看见他这副模样,刘青心里一动,暗忖着,难道是因为用了蕴含有大地神力的水酿酒,不但没有提高酒的品质,反而是弄巧成拙了?
“咱们酿酒厂出的这批酒……”崔国胜严肃认真的说道:“不论是品质、还是口感,实在是……”他停顿了一下,刘青心里一跳,下意识接着他的话说道:“是有点儿糟糕吗?”
“啊?”崔国胜闻言一怔,摇头摆手说道:“不是糟糕,是……是太好了!我也没什么文化,刚才在琢磨着,该怎么给你形容这酒的品质才适合。”
在这一瞬间,刘青有种想要抽死他的冲动——特么的,还怎么形容?就说一句好酒就行了!还非得故弄玄虚,掉自己胃口,让自己误以为这酒很差劲儿呢!
“……你直接说好酒,不就行了?”
刘青按捺下想要揍他的冲动,没好气的说了一句。
“这怎么能行?”
崔国胜连连摇头,一脸严肃认真的说道:“刘总,酿酒可是咱们国家传承许久、源远流长的一种技术,也算是一种文化,没听说,都有‘酒文化’这个词诞生了?一种好酒必然有它独自的特色、品质、口感,这怎么能是简简单单用一个好酒,就可以形容来的?”
刘青差点儿摔碎一地下巴!
所谓“农民式的固执”,在眼前崔国胜的身上,彻底表现的淋漓尽致。偏偏他还一副“我很有道理”的架势。
“行行行。”
刘青也懒得和他争执,敷衍的点头说道:“咱们现在先不说这个该如何形容这酒的词语了,就说说你觉得不对劲儿的情况吧,到底怎么个不对劲儿了?”
“这不对劲儿的情况,目前为止,我发现了两个事情,很不对劲儿!”
提起这件事情,崔国胜就是眉头紧锁,认真的对刘青说道:“第一个不对劲儿的情况就是,这酒入口绵口、回味悠久,酒香十足,酒度数也高,我估摸着至少有70度左右,况且,这还是原浆酒,假如窖藏一段时间,这酒我估计喝起来,比茅台都不逊色哩。”
刘青听完以后,却是一脸的古怪,看着一本正经的崔国胜,他深吸了一口气,压抑住心里的好奇,问道:“那第二个不对劲儿的情况,是什么?”
“刘总,这说起来第二个情况,就越发不对劲儿了!”
崔国胜挠着头,迷惑的说道:“有这么一句话,酒是粮食精,这话一点儿也不假,真正用粮食酿造出来的酒,酒精度数越高,得到的酒就越少,像咱们这种酒精度估计都达到70度左右的酒,正常情况下,应该是用一斤粮食只能酿出来三两、甚至是二两半的酒才对。”
“咱们这一次,只用了五十斤粮食,按我的经验来看,应该只能出十五斤左右的酒才是正常的,但是我刚才看出酒的情况推测了一下,咱们这一次,恐怕仅仅是原浆酒就能出五十斤、甚至是六十斤的酒!”
说到这里,崔国胜看着刘青,认真的说道:“刘总,你说说看,你觉得,这正常吗?”
刘青同样也十分认真的看了看崔国胜,他其实也想“很认真”的说一句,崔技术员,你确信,你正常吗?不用去医院看病吧?
最终刘青还是“很认真”的忍住了自己这个问题,出了一口气,拍了拍崔国胜的肩膀,“崔技术员,我觉得,这正常。”
崔国胜疑惑的看着他,“刘总,这怎么正常了?这一次酿出来的酒,和我以前酿的酒,那根本就是截然不同的两种啊!”
“这就对了!”
刘青点头,严肃的看着他,说道:“证明你的技术提高了啊。”
崔国胜一怔,像是自言自语,又像是在问刘青一样:“我技术提高了?”
“没错,绝对就是这样!”
刘青断然说着,转身掉头一边走一边说:“走,咱们去看看,到底出了多少酒。”
崔国胜犹豫了一下,跟在刘青后面,但心里却是忍不住想,难道真的是我技术提高了?


第三百五十九章 国家名片
“刘青。”
看见刘青和崔国胜两人“密谋”后回来,苏芊墨美眸发亮的迎了上去,兴奋的说道:“这原浆酒,真是太棒了!我敢打赌,你这酒,一定会火起来的……”
“你还懂品酒?”
刘青打断了她的话,狐疑的看着她。
“那是自然。”
苏芊墨昂起头,露出洁白的脖颈,仿佛一只美丽的白天鹅一般,骄傲的说道:“你别小看我,我虽然不是专业的品酒师,但这酒的好坏,我还是能品鉴出来一二的。”
“苏总。”
看见苏芊墨手中端的那个白瓷碗,崔国胜连忙说了一句:“这原浆酒少喝一些,喝多了对身体不好,里面有些有害物质,需要放置一段时间,才能挥发掉。”说着,他下意识看了一眼蒸馏管。
和之前泊泊不断的“酒流”相比,现在出酒的速度,已经慢了许多,开始一滴一滴的往下漏了。
“一共多少酒?”
崔国胜最关心的是这一点儿,连忙询问着旁边负责接酒的工人。
“大概有七十斤左右吧?”
接酒的工人,看了看旁边接满的盛酒容器,不怎么确定的说着。
崔国胜下巴惊碎一地,七十斤?天啊,要是按照这个比例,岂不是说,一斤粮食出了将近1。5斤的酒?
况且,这还是原浆酒!
这一批粮食,在出完这一次原浆酒后,还可以进行二次蒸馏,二次蒸馏出酒的酒,不论是度数,还是品质,都要逊色于第一次的原浆酒。
但,出酒量却是比第一次可以多一些。
按照这个比例来推算,二次蒸馏得到的酒,可能有一百斤?
想到这个夸张到吓人的比例,崔国胜都快要崩溃了,在心里狂呼,一斤粮食出3斤酒?天啊,这到底是怎么回事儿?
“刘总,你这酿酒厂,如果接下来出的酒,品质能够维持不变的话,那你将来要发了!”
苏芊墨美眸里的情绪很复杂,“将来的文昌县城,因你这酒厂,也肯定会得到受益的!”
“呵呵,苏总,你说的太夸张了吧?”
刘青摇头笑道:“能让玉龙村还有周围的村庄受益就不错了。”
“夸张?”
苏芊墨白了他一眼,鄙夷的说道:“那是你不懂,国内白酒市场的行情,咱们国内白酒品牌,有上千种之多!但是真正的高档酒,有几家啊?不是说别的酒厂,不想做高档酒,而是实力不行!那些用香料、酒精勾兑过的白酒,别说是品酒师了,就算我这种人,喝一口都能尝出来。”
“呵呵,希望如此吧。”
刘青呵呵笑着,话锋一转,说道:“苏总,这酒你也尝过了,包装方面,还要麻烦你多费一些心思啊。”
苏芊墨点了点头,沉吟了一会儿,突然间说道:“这样看来,我的那个包装制品厂,生产线还要改动一下才行。”
“为什么?”刘青一怔。
“你说为什么?”苏芊墨白了他一眼,说道:“这设计一种包装,材料和工艺,自然也不同,这不改生产线能行吗?”
刘青这才恍然大悟,干笑了一声说道:“那就改吧。”
“改肯定是要改。”
苏芊墨嫣然一笑,推了推鼻梁上那副精致小巧的眼睛,笑道:“反正羊毛出在羊身上,最终还是等于你来买单。”
刘青气的直翻白眼,但苏芊墨这话,说的一点儿毛病也没有——只不过这家伙偏偏要用这样的口气来说,显然是故意在气自己。
“好了,我要回去准备这个酒瓶的包装设计了。”
苏芊墨收敛起笑容,认真的说道:“刘青,你这边试生产结束后,如果没什么问题的话,那就开始准备正式生产吧,另外,给这酒起一个名字,最后是有寓意、档次、朗朗上口,简单好记。我回去抓紧时间,设计好包装,调整生产线,一切就绪后,就可以灌装生产了。”
刘青点了点头。
“还有,推广和销售这方面,你也得有一个方案拿出来了。”
苏芊墨严肃的说道:“酒香也怕巷子深,没有好的广告和营销,即便产品好,也很难打开销路,今年恐怕你要狠狠花一笔钱了,而且这钱,会持续不断的花,直到某一天,你的产品,全国人民都知道了,证明你就成功了。”
“那得多少钱啊?”
刘青听的发愣。
“这谁能知道?”
苏芊墨耸了耸肩膀,认真的想了想,说道:“或许是几亿、或许是几十亿、上百亿,那也是个未知数!”
“上百亿?”
刘青倒吸了一口气凉气,这数字也太吓人了吧?“你是在和我开玩笑吧?”
“呵呵,开玩笑?”
苏芊墨撇了撇嘴,不屑的笑道:“你懂什么?我不是告诉你了吗?酒香也怕巷子深,除非,你什么时候,能够把这酒做成像是茅台那样,成为了一张隐形的‘国家名片’,到了那个时候,就不用广告投入了!”
“国家名片?”
刘青眼睛一亮,隐隐约约的明白了什么。
“没错。”
苏芊墨点头说道:“茅台在资本市场的市值有四千多亿,这其中,仅仅是它的名字,至少有值数百亿之多,你明白吗?”
刘青嗯了一声,开始皱眉苦思起来。
“我走了,抓紧时间回去设计这酒的包装。”
苏芊墨挥了挥手,说道:“记得赶紧想名字,想好了第一时间通知我。”她走了几步,又想起来一件事,说道:“别忘了香水啊。”
蒸锅上的蒸馏管里,终于停止了流淌酒液。
崔国胜也顾不上思考那么多了,连忙指挥着工人,按照工艺流程,灭火,将蒸锅里的酒槽取出来。
这些酒槽,等到温度凉下来后,搅拌一番,按照一定比例兑入水,进行二次烧制,取刚出来的酒,就是赫赫有名的“二锅头”。
“刘总。”
看着工人们有条不紊的按照工艺流程,按部就班的干着活,一肚子疑惑的崔国胜,走到刘青身旁,低声说道:“我还是觉得这情况太不对劲儿了啊……”


第三百六十章 商业机密
看见一脸“农民式固执”的崔国胜,刘青也无语了。
没有人比刘青心里更加清楚,为什么会出现这样不对劲儿的情况了。
大地神力有着改变农作物品质的神奇效果,同时它最大一个特点就是“挥发”,就像是青静系列的香水,在花瓣汁液溶合了大地神力后,花瓣自身的香气,被大地神力挥发的淋漓尽致。
而这酒,自然也是如此。
从制酒曲开始,其中但凡涉及到用水的时候,刘青早就规定了,必须取水库中的水。
然后从选料、蒸煮、发酵、出酒等等一系列步骤,都用的蕴含大地神力的水质,尤其是搅拌过程中,粮食颗粒早就吸收了充裕的水质,所以在出酒时,大地神力“挥发”的效果,更是惊人。
达到一比一点五比例的出酒率!
这一切,刘青心里有数,但到了崔国胜这里,却是一头雾水,不明所以了。
“咳咳!”
刘青想了想,压低声音,一脸神秘的对崔国胜说道:“你还记得,我一直让你用水库里的水,这件事情吗?”
崔国胜登时一惊,下意识脱口说道:“是水……”他话音未落,刘青就伸手捂住了他的嘴,把他后面的话,全部挡了回去。
“声音小点儿!”
刘青一脸不满的看着他。
崔国胜也反应过来了,连忙左右看了看,干笑了几声,低声说道:“对不起刘总,我刚才太激动了……”
原来竟然是水的原因!
崔国胜已然找到了答案。
在酿酒中,粮食为酒之肉、酒曲为酒之骨,而水质则是酒之血!
选好粮、制好曲、选好水、酿好酒!
水这种看似很寻常的东西,在酿酒的过程中,有着十分重要的位置,要不然,也不会被称为酒之血了!
“这河水不一般?”
知道是水质的原因,导致发生了这样惊人的状况,崔国胜心里就像是猫挠似的,痒的他浑身都难受。
用玉龙村旁小河里的水酿酒,崔国胜以前都没有尝试过,他万万没有想到,这河水居然有这么神奇的效果!
“这河水我专门找人检测过,还有……”
刘青一副犹豫踌躇的样子,最终,下定了决心,压低声音,悄声说道:“这河水里面含有丰富的矿物质成分,适合酿酒,另外,水库里面的水,都是经过了净化,而且用了专门的净化剂,让水质更加甘甜,有营养,要不然,咱们公司出品的饮料,会那么好喝?”
“崔技术员,这可是公司最高的商业机密,你千万不能告诉别人,明白吗?”
刘青微微叹气,低声说道:“要不是你今天觉得这酒,有些不对劲儿的话,这件事情,我还不打算告诉你哩,你记住了,千万不能告诉别人,咱们公司里面,现在就只有你和我,知道这个秘密,明白了吗?”
崔国胜恍然大悟,旋即,他身体抑制不住的颤抖起来——不是因为惊慌,而是因为感动!
天啊,这么重大的商业机密,涉及到公司的核心机密,这样的事情,刘青居然毫无保留的告诉自己。
这种被他人信任的感觉,让崔国胜在感动之外,第一反应就是:“刘总,您放心!”
崔国胜神情肃穆的说道:“我保证,这件事情,我不会告诉任何一个人——包括小翠!如果泄露出去,你……你就唯我是问!”
“呵呵,没事儿的崔技术员。”
刘青安慰的说道:“我肯定是相信你哩,我要是不相信你,我怎么会把这么重大的秘密告诉你呢?行了行了,别一副赌咒发誓的样子,我信任你!”
看着崔国胜感动到老眼微微泛红的样子,刘青心想,自己这是不是有些太能忽悠人了?
不过没办法,崔国胜这种“固执”的人,一旦遇到某种事情,他们的反应往往就是,一定要找出其中的原因。
所以刘青必须要给他一个合理的答案,否则的话,崔国胜这家伙说不定接下来的心思,都不在酿酒上,而是在寻找“为什么这酒会这么好”的原因上了。
至于刚才那番说辞,说实话,刘青是半真半假,他心里估摸着,即便真有人偷偷把水库里的水拿去检测,也绝对检测不出来什么。
粮食晾凉到一定温度后,崔国胜指挥着工人,进行二次蒸煮。
这一次流淌出来的酒液,依旧是清澈纯正,没有一丝浑浊,而且出酒率,略微和崔国胜之前预计的,有一些偏差,他预计第二次会出酒一百斤左右,但事实上,只有七十多斤,和第一次差不多。
即便是这
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