《山村庄园主》

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山村庄园主- 第240部分


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    “爸,那您说,咱们卖多少钱好。”刘富贵笑着说道。
    “反正那种包地卖,咱们就太亏。白菜这么好,放超市里咋也得卖五毛钱一斤吧?”刘长顺问道。
    “五毛可不成,咱们小卖的话最少得卖一块钱一斤。”刘富贵笑着说道。
    “普通的白菜,到了冬天上市的时候也得七毛多一斤吧。那个还是普通的白菜呢,咱们这个是带着甜味儿的,都可以说是水果白菜了,卖一块钱我都嫌亏呢。”
    “不过具体定价多少,我还真没个谱。这回就跟赵哥好好商量一下,这个白菜可不能卖亏了。”
    “富贵,你说咱们的菜卖那么贵,还便宜啊?”王凤茹好奇的问道。
    刘富贵点了点头,“咱们的见识少,以前心里也没个底。以后可不能这样了,咱们得把这个买卖给做好了,得尽可能多的赚钱。”
    “哎,现在这个社会我是真有些看不懂了。”刘长顺感慨了一句。
    “以前要是说这个菜卖这么贵,我想都不敢想。菜都比肉还贵了,有那个钱买点肉,就算是蘸酱油吃,也比吃菜香吧?”
    “长顺大哥,这话可说差了。现在人们都讲究个健康不是?老么吃肉,不是这高就是那高。”刘长国接过了话头。
    “都不说旁的,咱们穷日子过过来的,那时候吃的那些糊口的东西,现在都变得金贵了。大碴子、棒子面、荞麦面,熬的粥,蒸的饽饽都挺贵。”
    “世道不一样了,不是咱们那个时代的人。咱们那时候缺吃少喝,就以为肉是最好的。现在讲究生活的人,可不会这么想。”
    “富贵的猪,哪次送过去不是直接就卖走?那个小金搞的那个稀食猪,也是有多少卖多少,比那个冷鲜猪卖得都快呢。”
    “富贵回家这步路是走对了,三百六十行,行行出状元。以后富贵就是种地的状元郎,都不用瞅别人去,这个菜卖这么好,就是本事。”
    “三叔,您这可是太夸我了,中午得好好喝点儿。”刘富贵笑嘻嘻的说道。
    “爸爸、爸爸,乐乐也要当状元郎。状元郎是干啥的啊?”边上的小乐乐凑了过来,对于这个差事很敢兴趣儿。
    “乐乐啊,以后好好学习,就能当上状元郎。等明年上学以后,乐乐就会好好学习。学唱歌、学跳舞,然后回来给爸爸和爷爷奶奶表演好不好?”刘富贵将她给搂进怀里说道。
    小家伙想了想,皱着小眉头点了点头。
    对于上学这个事情,她还是挺好奇的,只不过对这个事情并不是很了解。只知道上学以后,就会很忙,就像二丫姐姐那样,一上学都看不到人了呢。

474 心“黑”了
    锅里的香味儿飘了出来,大家伙的注意力也跟着转移。目前来讲,菜咋卖并不是重要的,重要的是中午这顿饭。
    这边厢王凤茹将锅里蒸着的白菜夹给端了出来,那边厢刘富贵也开始动手炒白菜片儿。
    热锅下油,烧至七成热,将边上的葱姜蒜花花椒、干辣椒丢到锅里爆香,然后就将白菜片倒进锅里。
    滋啦啦的响声,伴着飘出来的香味儿,让边上跟着看热闹的乐乐都吸了吸鼻子。加了干辣椒之后,虽然呛锅的时候味道有些浓烈,但是那可是真香。
    醋溜白菜片么,刘富贵又往里边加了些陈醋和老抽。正常的调料,还应该加一些糖,不过刘富贵就没加了。
    这个白菜本来就有些甜味儿,再加糖他都担心这个菜给炒得太甜腻。
    随意的煸炒了几下,直接出锅装盆。炒得多嘛,你要是装盘的话,得装好几盘子呢。
    白菜片上桌,酸溜溜、甜丝丝,还带着一丝辣味儿,吃上一片儿,那叫一个开胃。反正李丝雨直接就转移了目标,连蒸白菜夹都不吃了,就对着白菜片猛招呼。
    “这个可是真不赖,好吃。作为下酒菜来讲,都能够跟花生米媲美。”刘长国吃了一片儿,又喝了一口酒。
    “嗯嗯,好吃,乐乐也喜欢吃。”边上的小乐乐符合的说了一句,自己也用勺子舀了一些放到了小碗里。
    “你啊,现在是啥都喜欢吃。要多吃一些,好变成胖乎乎的乐乐。”刘富贵给她又夹了一个白菜夹。
    “爸爸,乐乐才不要变成小胖妞呢。”小乐乐摇晃起了小脑袋。
    给大家逗乐了,这个小小的人儿,还担心自己变成小胖妞。就算是她的小身子再多十斤肉,她都不显胖呢。
    “富贵,这白菜卖一块五都亏。听嫂子的,一块五一斤是你的发货价。零售价估计得再提个五毛、八毛的,要不然对不起这么好的白菜。”李丝雨吃了一通后说道。
    “我咋听着都有些悬得慌?两块钱一斤的大白菜,真有人买啊?”王凤茹有些不理解的说道。
    “婶子,这个可不是普通的白菜啊。刚刚那些白菜心儿,都能直接当水果吃呢。还有这个炒的白菜片儿,多有味儿啊。”李丝雨笑着说道。
    “不过也跟那些藕一样,恐怕这个白菜也得切开来买。个人家吃半颗白菜,有凉有热,还能消灭掉,一整颗就不是那么好处理了。”
    “而且富贵这个白菜,我估摸着也不能用来包饺子,味道有些甜,只适合生吃和炒着吃。就是不知道将来腌酸菜后,有没有啥影响。”
    “还真是这么回事,刚刚我都没想到。”刘富贵接口说道。
    只能说一个人的眼界不一样,想到的事情也会有局限性。
    他根本都没想这个白菜将来的主要用途,就觉得自己的白菜不错。可是不错的白菜,也有缺点。一个缺点就是自家蔬菜的通病,个头都比较大。另一个缺点,就是白菜甜了,包饺子就真不行。
    而在北方来讲,大白菜馅儿的饺子,那也是很受欢迎的。一到了冬天,这些能做馅儿的菜,价格都会有个小飙升。
    “富贵,你那个萝卜呢?咋不切了吃啊,青萝卜也是下酒菜呢。”刘长国笑着说道。
    “瞧我,回来的时候还想着呢,光忙活白菜了,把它都给忘了。还有萝卜缨子我都留着呢,蘸酱吃也爽口。”刘富贵赶忙说道。
    萝卜随意的洗了洗,切掉了下边的短须子,然后拎着菜刀就是一顿剁。刚拔出来的萝卜么,清脆得很,那个“咔咔”的响声,听着都很悦耳。
    一小盆青萝卜,外带上一大把萝卜缨子,看着同样很有食欲。
    这也算是东北农村人的一个习惯吧,你要是大鱼大肉的顿顿吃,肯定会有腻的时候。可是这养爽口的蘸酱菜,那是每顿饭都得来一些的。
    可以归纳到饮食习惯里,就连现在小小人儿的乐乐,吃这个蘸酱菜都很有胃口。你看她吵吵得挺欢,那个白菜夹到现在也就吃了三个而已。
    刘长国最好的就是这一口下酒菜,端上来之后,直接用干豆腐卷了些萝卜缨子,蘸了酱就咔咔的吃起来。
    给乐乐看得都好羡慕,自己也揪了一小截,直接蘸酱吃。
    小鼻子却皱了起来,有些萝卜的呛辣味儿,这个味道就不是那么喜欢了。还是吃白菜片好吃,酸酸甜甜的。
    “我的天,富贵啊,这个萝卜也是甜的呢。”李丝雨吃了一块儿萝卜后有些吃惊的说道。
    “嫂子,你是不是刚吃完白菜片,嘴里的味儿还没去掉呢?”刘富贵笑着说道。
    “你自己尝尝吧,反正我觉得跟沙窝萝卜的甜味儿差不多。一丁点儿辣味儿都没有,比白菜心都甜呢。”李丝雨说着又夹了一块。
    还没等刘富贵尝试呢,边上的小乐乐直接就抓了一小块儿“咔咔”的吃了起来。那个牙口很不错,声音清脆得不行。
    小家伙儿就是试金石,这一块萝卜吃完直接又拿了一块儿接着吃,你就不用多合计了。
    刘富贵自己吃了一块儿之后,都有些无语了。自家的白菜和萝卜的种子,就是店里买来的普通种子,现在可倒好,都跟着变了味儿。
    他都在想,以后自家种的菜,会不会都成为水果套餐啊?看来明天到棚里边,也得挨个尝一遍才行。
    今天的菜,主角本来应该是白菜夹的,刘富贵还用了那么多心思。可是现在,它也只能沦为配角。醋溜白菜片和青萝卜,就成为了当之无愧的主角。
    反正乐乐都在想着,一会儿是不是应该让爸爸再拔一根萝卜去,这个吃起来也是蛮好吃的嘛。
    这一顿饭,醋溜白菜片,吃个精光。刘富贵拔的这棵青萝卜,也是吃个精光。蒸的那个白菜夹,反倒剩下了多一半。
    这还是刘富贵也跟着猛劲儿吃的结果,要不然,恐怕剩得还得多。
    吃完了饭,刘富贵也琢磨了一下,为啥这个白菜和萝卜的表现有些不一样。
    白菜的分量,要比正常的白菜多很多。正常的白菜,十来斤就差不离了,家里的白菜不仅仅翻了番儿,还很甜。而萝卜呢,也就是正常的分量稍稍多一点,有四斤多吧。
    他估摸着这还是跟它们本身的质地有些关系。正常的白菜来讲,白菜心儿多少都会有一些甜味儿,所以就算是自己用了调的水,这个白菜的主要表现,也就是跟家里其余的蔬菜一样,在分量上有了变化。
    而萝卜呢?本来是有些辛辣的,现在有了质的飞跃,一下子变成了甜萝卜,也就是人们常说的水果萝卜,所以在个头上来讲,就表现得不是那么突出了。
    不过不管这个萝卜和白菜是怎么变的,这个品质都有了很大的提升。说白了,卖得便宜了,真对不起这些萝卜和白菜。
    原本,他是打算等过些日子再研究这些萝卜和白菜的销售问题的。正好赶上了这波藕,倒不如一起给操持了。
    想想也是蛮有意思的,不管是藕,还是这个萝卜和白菜,好像当初自己种的时候,都没有想过能帮自己赚来多少钱。
    藕?那是根本都没想过,就是为了看看荷花,所以栽得也有些晚。白菜?当时可是奔着三千块一亩地的价格种的。
    萝卜呢?他还是混搭的。有青萝卜,还有白萝卜。白萝卜倒是长得挺高、挺粗,这个青萝卜也仅仅是他为了家里炖肉的时候吃才种。
    可是就这三种原本没放在心上的破烂菜,现在就给他带来了惊喜。只能说,菜不可貌相,说啥不能跟软妹币过不去。
    现在有了这样的发现,明年种地的时候,这个青萝卜的种植面积,肯定要适当的加大一些。要不然同样是对不起这个萝卜的甜味儿啊,那个沙窝萝卜卖得多活?都是水果萝卜,不能自降身价。
    心情是真的很不错,在他的感觉中,这个钱就是白捡来的。产量不错,价格翻番儿带拐弯的,凑到一起,这就是一大笔钱。
    他的心情是真的很畅快,就连大大黑的叫声,他都觉得很悦耳。趁着午休的时间,他又到地里砍了几颗白菜,拔了一些萝卜,这个就留着到时候装送菜的车上去。
    得让赵锦荣他们先试吃一下,然后才好给它们定价。而且那个白萝卜,自己也得琢磨一下,看看怎么弄才能够找到最佳的烹饪方式,这才好卖高价。
    他都觉得自己的心,现在变得有些“黑”了。要是像以前,不说给钱就卖也差不多,哪怕多买个三五毛钱一斤,他都会乐屁颠屁颠的。
    “爸爸,你在想什么好吃的呢?怎么还流口水呢?”
    正想着呢,乐乐小朋友凑到了他的身边。
    “啊,爸爸没想啥。”刘富贵说着的时候,还擦了一下嘴角。
    在发现嘴角干干净净后,他看着乐乐的眼神儿就有些幽怨。
    小家伙抱着他的脖子,在他的脸上亲了一口,然后又屁颠屁颠的跑过去跟狗腿子们玩。
    老刘同志都好感慨,哎,这个小家伙啊,都跟陈二丫学坏了。

475 得赚良心钱
    (感谢好友坠落深渊、棒棒哒小瘦子、我不坏1、清清微笑66、selinatang、风岚琦逸月票鼓励)
    刘富贵又能小赚一笔了,这是跟他混的这些人在挖了藕、砍了白菜、拔了萝卜的第一个想法。
    藕,并没有全部清塘的挖出来。可是就算是这样,这个产量也不低。
    正常的情况来讲,头一年栽的藕,产量并不会很高。而是在随后的念头里,产量逐步增加。可是刘富贵这里就不同,不仅仅长得很粗,而且还很多。
    你要是说将塘底都给铺满了,那有些夸张。但是刘富贵在挖藕往外拽的时候,那也是很轻松就能找到。
    只要你站着别动,随意的摸一摸,就能够摸到一节,然后你顺着这节往前后找,就能找到好多节。
    产量增加了,工作量也加大了。足足扯了三天,才算是将这些藕给挖出来多一半。剩下的那些就是留着来年慢慢长,省得再栽了。
    这些藕足有两万来斤,这个产量,也是蛮吓人。毕竟塘底下还有不少藕,他这里还是第一年栽呢。
    再到这个大白菜,这个产量已经不是吓人了,差不多能吓死人。
    他这边就是随意的种的,当初留苗的时候密度还比较大,一亩地差不多都是五千株往上。就按五千株算,一颗白菜打15斤的损耗后分量,一亩地也将近八万斤。
    他这边还是9亩地,在地里不显,砍完后装上了车,这就是七十万斤。哪怕仅仅是送到超市去卖,去掉所有的费用,他都能够赚七十多万块钱。
    这个,还没有算上超市和饭馆将来结算过来的利润呢。
    吓人不?真的很吓人。
    刘富贵唯一遗憾的,就是青萝卜种得少了,一共才种了一亩地。另外两亩地就是白萝卜,完全体现了它绊倒驴的绰号。
    一根白萝卜,都是两尺多长,手臂粗。这个白萝卜,就是做腌制菜或是炖着吃最好,水灵得很。
    哪怕现在还没有正式开卖,电视台的记者也是往这边跑。而且还不仅仅是县里电视台的,还有市台和省台的。
    刘富贵又火了,带动着李家沟也跟着火了起来。
    跟往常一样,哪怕刘富贵现在也算是见过世面的人了,对着摄像机镜头讲话的时候,还是有些磕磕巴巴。
    然后这个被采访的重任,就交给了张柱。反正这些地都是他帮忙种的,你说这个白菜为啥长这么大、这么甜,你们都得问他。
    这个一推二六五的本事,刘富贵掌握得就很娴熟。
    实在也是因为他有些心虚,这个白菜和萝卜改变得太大,有些违背常理嘛
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