《山村庄园主》

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山村庄园主- 第405部分


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    乐乐小朋友的心思,今天可是全都放到了那锅鸡汤上。吃完了午饭,都不顾得外边的天很热,也是过去守在锅旁。
    大锅炖菜很香,这个不假,但是对于煲汤来讲,真心有些不适合。所以老刘为了不会被熬干锅,一开始添的汤就很多。
    乐乐小朋友为了确定一下,还拉着老刘过来掀开锅盖瞅一瞅。就是不知道小家伙关心的到底是锅里的汤还是人参,或者是那些鸡肉。
    也不用去替小丫头担心,这个小家伙就是现在有些小兴奋。上午在山里玩了这么久,等她这个精神头过去,就会乖乖睡午觉。老刘对于这个午觉,都有些期盼呢,就更不用说小乐乐了。
    现在的动物们就分成了两拨,一拨跟着乐乐在外边玩耍,这是以贪吃熊为代表的。另一拨就是跟老刘在屋里休息的,虽然有些少,但是也都是重量级的选手,那就是花花的四个娃。
    它们的妈妈又不知道跑那里遛弯去了,对于花花来讲,老刘这里的生活再美好,那也仅仅是一个路边小旅店。外边的广阔天地,才是它的家。
    四只猫咪,现在很大,也很懒。倒是也经常去外边溜达,老刘就估摸着那就是纯散心外带吃个野味啥的。更多的时间,都是在家里的炕上、房顶上、葡萄架上面玩耍。
    看到老刘躺上炕,其中的一只躬着身子伸了个大大的懒腰。眼睛看着老刘,然后就很开心的在凉席上磨了会儿爪子。挠得过瘾了,舒服了,这才来到老刘的身边,很随意的躺下,眼睛眯缝起来,嗓子里的小呼噜也打了起来。
    老刘觉得今天可以钢儿一把,当奴才的就没有尊严了么?就算是你摆好了造型等着咱伺候,咱今天就不理你了。
    没有享受到往常的挠痒痒,这只猫咪扭过头来看了看老刘。老刘仍旧没有搭理它,假装自己睡得很香。
    猫咪不干了,你不按套路出牌,这个是绝对不行的。站起身来,走到了老刘的身上,然后就用它的脑袋不停的蹭老刘的下巴。
    说啥都要把自己的味儿给留好,宣誓自己的主权。你就算是不伺候咱,你在外边也不能有别的猫。
    现在的猫咪不仅仅个头大,力气也大啊。那个大脑袋蹭的,给老刘蹭的都一个劲儿的仰头。而且它还是一脑袋的毛,给老刘也蹭得痒痒得不行。
    没过两分钟,还想要接着傲娇的老刘抗不住了。这只猫咪貌似有些死心眼,看这个架势是要一直蹭到底。
    “你也是,抱着它睡不就好了么。”陈意涵无奈的说道。
    心中也再次泛起将来可能要养三个孩子的想法,每天睡午觉你都养成了习惯,猫咪们也都守着你睡,你就乖乖的伺候着呗。
    老刘也是真没辙了,在它的身上摸了两把。这只猫咪就很不客气的一个小翻身,直接躺在了他的胸口上,那条尾巴有一下没一下的甩得挺开心。
    其余的三只猫咪,刚刚都在冷眼旁观,现在一看老刘都跟着摆好了造型,也是伸腰拉胯的凑了过来。
    对于老刘这个招猫的本事,其实陈大丫还是蛮羡慕的。虽然偶尔也能够抱着睡一觉,但是那得是老刘的身边挤不下的情况。就像今天,老刘的身边空位很多,她就没有这个机会了。
    其中的一只小猫咪还有些调皮的在老刘的肚皮上玩起了踩奶小游戏,只不过它的爪子力道可不小,老刘一把就将它给拎过来搂到了臂弯里。
    四只猫咪的呼噜声响成了一片,只不过这样的呼噜声不仅仅不恼人,还有助于睡眠呢。反正边上的陈大丫听着听着就睡着了,就算是老刘也没有抵抗多久。
    这一觉可是睡得很舒坦,迷迷糊糊的醒过来,老刘都觉得可能是因为猫咪们的身子太沉,身上的真皮大衣也太给力,将他给热醒了。
    让他有些诧异的是,乐乐小朋友并没有跑回来也跟着乖乖睡午觉。抬头一看,好家伙,小家伙在葡萄架下边的躺椅上,睡得正香。
    自己这边是被热醒的,葡萄架下的阴凉可是蛮凉爽。所以小家伙的怀里搂着粗尾巴。身边的左右护法就是大花花和大围脖,贪吃熊则是老老实实的躺在地上,成了乐乐的脚垫儿。
    得说,在享受上,闺女这个也是超高标准的。自己这边只能当奴才伺候着猫咪们,闺女那边,就是一帮都在伺候她。
    来到外边,先照看了一眼炖着鸡汤的锅。很不错,反正汤的味道究竟如何先不说,这个香味就浓得很。
    没有那么多的闲时间啊,鸡汤这边虽然不用自己管,还得把桔梗给拌了。
    其实这个就很简单了,放好调料,用手仔细的揉搓一遍就成。距离晚饭还有一段时间呢,也足够腌制。
    正揉搓呢,在另一边睡觉的小乐乐醒了过来。那都没有半点迟疑,迷迷糊糊的就奔着老刘这边走。
    凑到了跟前儿,哪怕还没有真个的睡醒,也将自己的小嘴巴张开,就等着老刘将桔梗喂上一条儿。
    老刘找了一根稍短些的,放到了闺女的小嘴里。乐乐的牙口那是非常不错的,小牙牙用力一咬,直接就咬下去一截,吃起来脆声声的。
    这截吃完,小家伙有些意犹未尽,然后将自己的小嘴又给张开,等着老刘喂剩下的半截。
    给闺女又喂了进去,老刘都有些好奇了。刚刚听闺女嚼桔梗的时候,这个声音很好听,闺女还这么喜欢,那么自己也尝尝吧。
    他这一口塞的就比较多,是一整块。还别说,这个清脆爽口的口感,也是真不赖。
    桔梗这个小凉菜,要说天天吃有些夸张,但是隔三差五的也会买一些。虽然它原本的口感上来讲,也是有些脆的,但是现在的那些桔梗,大多也都有些“皮”的感觉。
    但是今天拌的这些不同,咬起来有一股艮啾啾的感觉,一下子就能够咬断。然后你嚼起来的时候,就会发现桔梗里蕴含着的水分很多。就是这样的口感,吃起来就会让你觉得嘴里边有一种很清爽的感觉。
    “爸爸,乐乐还想吃一根。”小家伙搂着刘富贵的脖子说道。
    这也就是刚刚睡醒,还没有去洗手呢,要不然自己都会直接上手抓着吃。这个很好吃,睡醒之后吃起来还很解渴呢。
    老刘又给小家伙喂了一根儿,然后就献宝一样的跑到屋里喂给媳妇吃。
    虽然他刚刚也就是尝了一口,已经决定这些桔梗不卖给药材商了。这个就留着家里边吃,或者是放到超市和饭馆里。
    拌成小凉菜后,你要是喝点儿小酒,这个清爽的口感,比吃萝卜都要过瘾。今天晚上,这就多了一道非常好的下酒菜。
    大丫也是刚睡醒的状态,吃上一条桔梗后,同样觉得很爽口。然后就跟刚刚的乐乐一样,等着老刘喂下一条。
    “先吃两根得了,还没有入味儿呢,口感稍稍差一些,晚上可以多吃点。”老刘笑眯眯的说道。
    “看你这个表情我就知道,这又是打算自己卖了呗?”大丫问道。
    老刘很老实的点了点头,“卖贩子卖不上价格,还很操心。咱们自己挖,这个就能省下好多人工钱呢。大家闲着的时候,到山里挖一会儿,就够卖的了。”
    “真的有些想不懂你,有时候很大方,一丁点都不在乎,有时候又这么小气,一点点的小钱儿都不放过。”陈大丫笑着说道。
    “那当然了,该花的钱,咱们不能心疼。该节省的,咱们也不能浪费啊。”刘富贵笑着说道。
    “反正你是怎么说怎么有礼。到时候再拍两根黄瓜加里边,味道应该更好一些。”陈大丫随口说道。
    老刘自然是赶忙应了下来。不过这个黄瓜就得吃的时候现拍,有咸淡儿么,会把黄瓜给拿软了。
    在吃这个事情上吧,他们这一家子现在都是很有功力的。就连陈大丫这个后加入的人,也能跟着琢磨一下。
    老刘的心情很不错,虽然桔梗长得有些怪,但是这个味道上来讲,也是真不赖。自己搞的中草药种植,目前来讲,剩下的也就是黄芪了。
    这个东西就只能入药吧,反正是没听说过谁家拿着拌凉菜或是炖着吃。
    当初选择种了四种,刺嫩芽非常美味,来年也会进入丰产期。桔梗刚刚品尝到了,这个味道和口感,同样值得推荐。
    人参吧,虽然样子也是怪,但是它好歹也是人参。而且这东西还讲究个年份,可以放在那里让它慢慢长。
    投入的四个物种,三个已经取得了成功,就算是黄芪没啥市场,这个也是无所谓的事情了。
    都已经做好了要赔钱的打算,反正赔也就是赔个种子钱。不过现在来讲,就有了一种意外之喜的感觉。
    也是有些小无奈,还是没有一个身为有钱人的觉悟。别的人呢,遇到了这样的情况,可能都不会跟自己这样的患得患失。
    也是,自己虽然也算是有钱人,但是自己在存款上来讲,可是真的没看到啥啊,一直都是过路财神。

735 强大的参鸡汤 上
    
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    今天的桔梗,给老刘带来了一份儿小惊喜。口感非常棒,吃起来还是那么的脆。作为下酒菜来讲,可以直接升级到上品中去。
    现在,他对于这个参鸡汤,也是比较期盼的。只不过他炖的参鸡汤,还是有些不同。
    看电视上,人家炖参鸡汤不仅仅是整只鸡,还得往鸡肚子里塞一些糯米,在鸡汤上漂几颗大红枣。老刘今天做的这个鸡汤,就属于改版型参鸡汤。
    糯米没法塞,因为鸡都剁开了。大枣没有放,放的是萝卜。对于老刘这个操作来讲,大家伙是没有啥别的看法的,虽然说总觉得好像有些不搭的样子。
    这也算是没办法的事儿,邀请大家过来尝新鲜嘛。毕竟在李家沟近些年的历史中来讲,还没有谁家炖过人参吃。
    锅盖掀开,一股萝卜味儿飘了出来。这个也是避免不了的,这家伙的味道太浓烈,但是你吃的时候,就是很爽口的食材。
    老刘家的规矩,直接上盆,一大锅的参鸡汤,直接装了两大盆,被老刘给端到了饭桌上。
    “富贵啊,这么炖能成?不是说人参是补气的,萝卜是顺气的么?”
    刘富贵给大家伙倒酒的时候,刘长国还是没有忍住。毕竟现在老刘这个人参的做法,有些超标。
    “三叔,没事,其实一点儿也不犯冲。”刘富贵笑着说道。
    “老话说的,萝卜也是小人参嘛,无论是春夏秋冬,吃一些也都是好的。而且他们补的气和顺的气也不是一个气。”
    “人参补的是元气,萝卜顺的气是肠胃的胀气。这个人参汤的味可能会被萝卜给拐歪了,不过我是真的想不出来还有啥配菜能够一起炖。”
    说完之后,老刘就用勺子先尝了一口汤。
    跟他预想的一点都不差,萝卜别看在地位上来讲比人参差好多。但是现在这个汤,那就都是萝卜味儿。
    萝卜的味儿虽然浓烈了一些,但是这个汤喝起来,还是非常顺口的。
    鸡汤本来就香浓无比,多了这股萝卜味不仅仅没有影响到整体的口感,反倒有了一丝顺滑的感觉。
    不像炖蘑菇时的鸡汤,现在的汤色清亮,喝上一口,慰贴的很。
    “大家尝出来人参啥味了么?”喝了两口后刘富贵好奇的问道。
    “我是没尝出来,下次你可以用砂锅炖一下试试。”陈老爷子笑着说道。
    “不过人参要说有味儿吧,也就是带着一点点的甜味,更多的还是土腥味。我就觉得放萝卜挺好的,能把那个土腥味给盖过去。”
    “现在这个汤,就比较好喝。一丁点儿油腻的感觉都没有,喝上几口汤,咬一块萝卜,再配上一口酒,吃了舒服啊。”
    “爷爷,你可别喝多了啊,就这一小杯,过过瘾就行了。”陈大丫在边上提醒了一句。
    老爷子有些无奈,虽然说也很享受自己孙女的关心。但是他觉得自己再多喝上一小杯,也是没啥问题的。
    在李家沟这都生活了多久了,自己的身体可比以前好了很多。现在爬山能一口气到山顶,到了山顶后还不带大喘气的呢。
    这个参鸡汤,没有给大家带来啥惊艳的感觉,但是喝起来吧,也是很不错。只能说,大家的期望值有些高了,毕竟人参在大家的认知里,那一直都是很神奇、很强大。
    小乐乐喝了一小碗汤,然后就将鸡腿从盆子里给捞了出来。咬上一口,微微皱眉。
    “哈哈,乐乐啊,今天的鸡腿儿就别吃了,这个鸡肉肯定早就炖没味了。”刘富贵笑着说道。
    “爸爸,为啥鸡腿不好吃了呢?还不如萝卜好吃呢?”小家伙很好奇的问道。
    香香的鸡腿,那是自己的最爱。可是今天这个鸡腿,吃到嘴里啥香味都没有。倒是很烂糊,鸡腿上的肉都不用咬,自己就往下掉。
    “因为炖的时间太长了,还是吃一些萝卜和桔梗吧,这个都比鸡腿儿好吃多了。你刚刚夹的这个,就奖励给贪吃熊吧。”刘富贵说道。
    小家伙想了一下,跳下凳子将鸡腿倒在了贪吃熊的食盆里。给贪吃熊都开心的不行,这是加餐啊。就咱有,别人都没有。哪里管你啥有味没味的,这就是肉,是肉咱就稀罕。
    “啥都是有利就有弊,这个鸡肉啊,炖完了真有些浪费。吃了有一种泻口的感觉,还真不如这个萝卜块吃起类得劲儿。”三太爷说道。
    “鸡肉咱们就不管了,喝汤吃萝卜。还有这个桔梗,大家也多吃一些,爽口,一咬嘎嘣脆。”刘富贵说道。
    其实这个都不用他说,也没有外人,在他这里就从来都没有人装过假。
    他这个桔梗拌的颜色很好看,而且现在也入了味儿。脆脆甜甜的,带着一点点的辣,这个口感可是真没谁了。
    桔梗现在就成了真正的下酒菜,吃上几块儿,来上一小口酒。喝完了酒,在喝上几口参鸡汤,整个人都舒坦得很。
    “你说是天气热啊,还是汤热啊,我咋冒这么多汗呢?”
    又吃了一会儿陈大丫轻轻捅了捅刘富贵问道。
    “丫头啊,这个鸡汤还是先别喝了。好像这个人参的劲儿,确实有些大。”三太爷擦了一下脑门上的汗后对着陈意涵说道。
    “三太爷,这是人参的
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