日本来的那专家说，这玩意儿要过几年才能有好收成，现在要看看好小树苗，不能让小树苗挂掉了……
唐海只是下了一场雨，然后就没特别去关注了，倒是日、美两国专家都打电话给他报喜讯，说树苗基本都成活了下来。
到了四月底，他才缓了口气，打算休息三天。
拿了很多扇贝、蛤蜊到萝丝农场，和萝丝一起在河边烤着吃。
不远处的那封锁的黑熊洞已经打开了，它们冬眠已经结束，但并没有看到黑熊出来……
火炉不时出噼啪的响声，里面烧的是唐海自己做的松炭，以前他就做这个来卖过，圆滚滚的松炭外边裹上一层黄泥，耐烧就罢了，还有一种固温的能力，古代人铸造兵器都用这个。
就是做这个比较麻烦……
然而唐海现在掌管着一家大渔场，手下一堆能人，随随便便就做了十几吨来用！渔场要做熏肉什么的就用这些！
唐海最痛恨那种偷偷摸摸拿公司东西的人，所以他是付了钱的，取走了百斤！
好的蛤蜊的标准，就是轻轻碰撞有清脆的响声，然后一熟就会自己打开！
而好的扇贝则是熟了之后，柱状的闭合肌肉用指甲在中间轻轻一掐，可以扯出一丝完整的肌肉纤维出来！
唐海在这里做蒜蓉扇贝、番茄蛤蜊，萝丝在旁边帮递东西。
远处三只海狸鼠正可怜巴巴的看着他们，特别是那只海狸鼠妈妈，它在期待唐海和它一起加固水坝……
“嘿，那只海狸鼠把你当丈夫了，要等你一起工作呢！”萝丝看着那海狸鼠妈妈半天，打趣道。
“那没办法，物种不同怎么能相爱啊！来，大海狸鼠妈妈，吃吗？”唐海地上了蒜蓉扇贝。
海狸鼠妈妈小爪子抱着扇贝，小小的眼睛盯着看。
倒是两个小家伙试着尝了尝，吃掉了蒜蓉、葱末、粉丝之类的……
唐海把剩下的贝肉递给旁边懒洋洋躺着的赤兔马，这贱马倒是吃得津津有味，就是躺着吃肉的马唐海第一次看到。
忽然，三只海狸鼠转身跑路，跳进了河里！
赤兔马也倒腾了两下蹄子，飞快的站了起来，眼睛看向了某个方向！
唐海转头过去，就看到两只黑色的美洲黑熊在不远处看着自己的方向，一只成年黑熊约莫1米8体长，旁边一只小熊挨着它。
……
（未完待续）
。。。
第三百五十三章 熊妈熊崽
“黑熊”
萝丝瞬间就认出了眼前的这大家伙顿时变得紧张起来
而赤兔已经第一时间守在了萝丝身前……
它胸口有简易的护具，脚下的马蹄铁也是装载了突齿的，以它现在4oo公斤的吨位，就算碰到了北极熊，估计也可以稍稍斗上几回合，眼前的黑熊要是敢靠近，只怕它会第一时间冲出去
“冷静不要紧张，这只熊我认识，它不会主动攻击的，赤兔，冷静下来……”唐海站到了赤兔身边，向后轻轻的挥手，同时仔细观察眼前的黑熊。
美洲黑熊，6地肉食类生物战斗力排行，大概是第五位，熊类里也就弱于北极熊和巨型棕熊……
当然这种排行做不得准，巨象才是唐海印象里绝对无敌的生物，杀红了眼的野猪同样不怕各种熊类，这些东西不但要看种族，还要看个体差异的。
美洲黑熊是杂食性动物，主要是吃各种植物，哺乳期和实在饿坏了才会盯着动物来捕猎。
雄性一般能够长到22o公分以上，篮球明明躺下去也就和它们一般长，雌性通常止步于18o公分。
站立起来会显得巨大……
然而雄性最大也就是2oo公斤，雌性15o公斤
唐海以前就知道这里有黑熊，但有4oo公斤的赤兔马随时在萝丝身边，还是强化型并且全副武装的，打起来肯定是赤兔马赢，所以唐海也不担心
现在看到这只美洲黑熊，唐海才意识到他见过去年九月时他到河边看红鲑上岸的时候，一只巨熊在贪婪的吃着红鲑，他就知道对方在为冬眠做准备。那时候没仔细看，还以为是棕熊，因为太大了，正是这一只黑熊毛略有些棕色，脖子下是一弯白月
雌性美洲黑熊的领地范围是3平方公里到4o平方公里左右。带崽的会大一点，因为雄性黑熊有杀死别人幼崽，然后强迫雌性和自己交配的习性，所以母熊经常会带着小崽子一起活动。保护自己孩子。
但即使如此，7o的黑熊崽子仍然死于别的黑熊手里。
大黑熊看着唐海，似乎在辨认是不是熟人，它们也属于智商极高的物种。
熊崽子可能还没1o公斤重，圆圆的脑袋。圆圆的耳朵，躲在妈妈身边也在看唐海一行人，它刚刚闻到了蛤蜊的香味……
就是火烤的那个么？好想吃……
熊类一般也不会主动攻击人，旅行者经常野外看到母熊带着孩子站起来远远看着人类。
但也有饿坏了的，或是很凶残到忽视人类的强大的，会主动袭击人类，之前就有一小女孩外出被熊吃了，被咬的时候给自己妈妈打电话求救，最后留下的遗言是：我已经没有感觉了，妈妈我爱你。
新泽西这几年黑熊泛滥。当地政斧鼓励人们猎熊吃肉，然而人们却更愿意让黑熊去翻垃圾桶，或是偷吃放在外边的动物饲料，熊肉很没市场……
当然，在一些无脑黑眼里，估计是觉得黑熊喝河里的水，重金属标，所以人们才不吃的没看到黑熊整个都变黑了吗？
唐海和大黑熊对视着，他更相信华盛顿州物资相对丰富，应该供养得起这些黑熊。至少这只是生活在他常下雨的区域的，不太可能会主动袭击人……
果然，大黑熊半晌后就要转身离开，小熊小眼睛里满满都是可惜。还不时看向唐海的炭炉。
“嘿”唐海遥遥喊了一声
熊妈妈又转头回来。
唐海一甩手，一小袋大概十来斤重的蛤蜊扇贝飞了出去
大黑熊敏捷的站起来接住远比一般的黑熊灵活
看看手里的袋子，黑熊妈妈一只手对着唐海和萝丝挥手……
“噢，天黑熊这么聪明？”
“估计是看到过有人这么干，学会了也不奇怪。”
大黑熊远远的和唐海保持着距离吃着蛤蜊肉，小熊挖着肉吃。还不时好奇的看一下唐海两人，这是他第一次看到人类……
萝丝一看没有危险了，也就不紧张了，她早就现了唐海对动物有非同一般的亲和力，看到唐海不在乎，她也就不在乎了。
然后又看到唐海喊了一声，丢了一大包的面包过去，那熊妈妈也很轻易的接住了，熊孩子吃得更加兴奋……
海狸鼠们还是不敢上来，躲在它们的小屋中，仿佛那小小的房屋能够给它们足够的保护……
实际上那种房屋最多也就能防住山猫，哪怕是北美灰狼来了也是挡不住的，三只小海狸鼠心中有信心的不是房屋，而是那个总给他们喂鲜嫩树枝，一只手就可以扛起巨大木头的人。
唐海随手就从上衣口袋里拿出一支笔来，还有一本小笔记本……
“你这样别人还以为你是学者呢”
“呵呵，现在都得这样了，经常得和我的团队商量明菜色，这东西都是随身带，而且现在欧美的顶级大厨已经不仅仅是厨师，而是名流了，我看到有些不写东西的也随身带着纸笔……”
“你这是写什么？”萝丝用铁夹子在炭炉铁网上放新的蛤蜊，奇怪的看着唐海写的，什么牛羊鸡猪的。
“你牧场的规划啊……”
“不是说种牧草吗？”
“我后来又想了想，种牧草要赚大钱，这么滚雪球太慢了，可以大点再做……”
萝丝对这个也不懂，扇贝好了她就拿下来放蒜蓉粉丝，蛤蜊开了她就放一点刚才在旁边剁碎的番茄上去。
“牧草这东西，卖给别人是没有卖给我价格高的，但我现在收购不了这么大片的产出。而且牧草要长得好，就必须要有牛粪，这样就必须养牛。牛还可以产奶，那必须把牧草的质量再提升一级，这样就需要把牛粪散播每个地方。”
“但我们没有那个人力。”
“所以就必须养鸡，鸡会吃牛粪，准确的说是会吃牛粪里破碎了但没消化的牧草，鸡会乱跑，这样就会把牛粪均匀的散播到这附近了，这样一来我们就可以有大量优质的鸡蛋，当然鸡肉其实吃起来也没问题，虽然它们严格来说是吃翔的……我之前考虑过地形，问题会出在别的方面……”
“还有什么问题？”
……未完待续。
。。。
第三百五十四章 熊妈回礼
“那就是树木……我之前忽视了一个大问题，我们这边降雨量太多了，这样就很容易长灌木，那东西人类可不容易清理……”
“那怎么解决？”
“养羊。牛不吃那东西，但羊会吃，我想想我们这里可以养一些强壮一点的山羊，有些黑山羊是认得主人的，它们甚至可以在野兽面前保护你……
只要能够控制着把土地从灌木丛中夺回来，我们就可以养猪这边的猪肉都是高激素饲料猪，所以一些有机猪能卖贵一倍以上我们可以养些味道独特的猪种，我已经想过了，你只需要卖给我的餐馆连锁就可以了……
这个体系最后会慢慢展成熟，就像渔场一样会步入正轨。
一开始的目标只是我之前和你偶然提过的，改善符合人类口感的优质牧草，让我把牧草搬上餐桌。
但牧草的质量提升，就等于改善了奶牛的口粮，那么牛奶的质量也能提升。
到时候为了保证得到最佳的食材，我会和你一起努力，保持这个体系，并且加强这个体系。
不是为了得到食用牧草食用菜，或是好的牛奶，我只是想单纯的得到最好的食材，让所有的东西回归我们祖辈的时候。当然，这其实是一样的。
我现在有一个大目标，用最原始的当季食材，作出最好的料理。
最近我把食物端上桌的时候，经常有些有身份的人会问我是从哪里来的，我到时候可以告诉他们是从萝丝牧场来的，并且告诉他们怎么种植。
随着人们对饮食和健康越来越重视，我可以让我的餐厅员工，把农业相关的东西告诉感兴趣的食客们，让他们明白农民的辛苦，食物生长的努力，以及这方面的收益可持续的展等等……
这样，那种滥用药物和激素的农场主。那些害群之马，就会慢慢被有心人现。
我并不是激进分子，我只是想更美味更健康，以及力所能及的保护和我同一阵营的人。
如果以后有什么科学家愿意在我的地盘进行植物研究。使得我的地盘成为教师农民技术人员厨师，甚至是医生，成为这些人之间跨学科的联系桥梁，那我会感觉到万分的荣幸……”
萝丝还是次听到唐海的目标
虽说唐海在渔业界混得风生水起，但这会儿萝丝才意识到。唐海是厨师
想想在吃苜蓿草餐饮的时候，桌上放上一小盆苜蓿草，吃西红柿的时候放上一支蔓藤上面结满小西红柿……
一般去到唐海餐厅的，吃得很贵，目的就不是单纯来吃饭的，服务生摆放好东西和食物，就笑着和对方谈论一些餐桌上哪里来的这些知识……
通过影响身边的人和事，最后影响整个世界
“不管是鱼肉，还是菜，最终都是为我的餐厅服务的。我现在可打不过那个世纪大厨，但我其实一直有这个目标……”
“我帮你。”萝丝斩钉截铁道。
“嘿，不是帮我，而是我希望这能成为我们共同的事业。”唐海轻轻拉住了萝丝的小手，似乎是在开玩笑，但好像又很认真。
一个个鲜蛤蜊入口，唐海就地取材，找到沙打旺煎来吃，这一次连海狸鼠一家也吃了。
大黑熊不知道去干什么了，小熊吃饱了在一处地方打滚。很快就睡着了。
熊妈妈估计是去找食物了，还真放心让唐海帮它看孩子。
海狸鼠妹妹很乖，跟着妈妈一起吃油煎的沙打旺，海狸鼠哥哥就比较调皮。胖乎乎的身子到处走动，现在它也已经有篮球那么圆了。
居然还去摸黑熊宝宝，真是……胆子大……
黑熊是最讨厌有东西在睡觉的时候打搅自己的，它们的起床气相当大
不过就现在两者的体积来看，这只熊宝宝不一定打得过海狸哥哥。
母熊的髪情期一般是6月，绶精卵在它们准备冬眠的过程中是不会育的。在11月中下旬才会快育，1o周就能生下熊宝宝，换而言之熊宝宝多数是2个月大，两个月大的熊宝宝还不具备什么攻击性，一条鬣狗可以轻易干掉它们。
很快熊妈妈回来了，这只熊妈妈相当强壮，居然拖回一只死驼鹿……
即便这边森林资源丰富，冬天动物被冻死的数量也是挺多的，而黑熊在春天一般是食草和食腐，夏天主要是吃鲜果和小型动物，秋天主要是吃松果和鲑鱼。
等等，是被狼群吃掉了大半身子的驼鹿
萝丝第一时间就捂住了口鼻
海狸鼠一家再次逃跑
熊宝宝快的跑向自己的妈妈，大黑熊大多数时候很笨拙，但小熊灵活性却很高，就像小狗一样来回奔跑，它也知道这是食物……
“噢，天，它想干什么为什么要把这家伙拿过来”萝丝让开了，一脸受到惊吓的模样。
“我要是没料错，它是想请我们吃，因为刚才我们请它吃了……”
“噢，老天，这是腐物啊”
砰的一下，熊妈妈真把驼鹿尸体放到了唐海旁边
萝丝看着那驼鹿的眼睛，有些惊恐的往旁边挪了挪，驼鹿眼睛已经呈浑浊颜色了，尸体……目前还没有气味……
她看向唐海。
然后……
唐海表情很犹豫，似乎也有些惊惧，这还是萝丝第一次看到唐海露出这个表情估计除了吃翔之外，唐海就只对食腐感到畏惧了……
蓦地，唐海一咬牙
“这是天然的熟成肉北美野狼留下来的馈赠”
“什么你认真的吗”
就看到唐海抽出了随身带着的军刀，一手揭开了驼鹿的皮，露出了里边或是黑色，或是暗红色的肉排，还有白色的脂肪，以及狼没有吃掉的部分内脏肠子……
熟成和腐烂之间只差一线
唐海鼻子嗅着，割下了两条肉来一条是暗红色的熟成肉，一条是