各个养殖场也有专人负责。每个人都能独当一面。
不过唐海也不是就闲着，两艘旧的5oo吨级渔船，外带一堆公爵级，都需要趁着没大捕捞活动进行检修。
在纽约或是华盛顿州，船运已经是很重要的交通手段。很多人甚至是上下班都需要坐船。
这使得造船、修船、租船业相当繁荣，唐海没费什么力就找到了合适的公司，对船只进行合适的维护。
当看到5oo吨级都是6o吨储油设计的时候，不少人都夸大丽菊野心大、能力大……
回来唐海就进旗舰店和人商讨菜单，当一家餐厅在准备只为少数人负责的时候，那就不能上统一菜单了，甚至必须针对某一位顾客进行特殊制定。
如日本niki，会对每一个不同年龄、性别的人，每次思考不同的菜单。
唐海就不需要做得那么麻烦，毕竟他是属于niki和美国丹的思想结合。
niki做的是怀石料理。所以必须保证应季、完整性，以及怀石料理只会对少数人服务，所以必须和食客进行交流。
而美国丹则做的是生态农场，也要讲究应季，然后是有机生产过程、绝对美味，同时美国丹是演说家，会和食客讲述有机生产过程。
唐海融合了两人的理念，所以只需要各取一半，再慢慢加入中国风特色，他实际就有冲击三星的能力。
在有条不紊的大建设的同时。唐海还不忘记更新德鲁伊唐的日志，这等于是打广告，哪怕没什么大事生，他也要弄个被雷劈形成一般的爆炸头来刷一下存在感。
这段时间是用母鸡孵化鸡蛋来凑篇幅。可以两天更新一次……
唐海拿着鸡蛋对着手电筒，可以照出里面小鸡的形成，这很有趣，让唐海感受到了生命的延伸是如何进行的，萝丝对这个也有兴趣。
只是珍妮弗有一次说了一句话，让唐海很蛋疼。这种观察日志是她小学做过的……
丫，又感觉到了智商上的被碾压！
这一天唐海在餐厅外看到了一个老熟人！
抚远鲟鳇鱼基地高级技术员张灿辉！
一个小木条放到了餐桌上，上面是密密麻麻如梳子一般的铁刺，刺着一些小型白萝卜、胡萝卜、竹笋，这是告诉张灿辉一会儿要招待他什么，然后是画着竹子的餐盘上桌，里边是春笋……
许多东西上来，张灿辉看着一堆东西，笑道：“这些东西成本不到1oo人民币吧？请我这顿1oo美金能买下吗？”
“买不下。”
“老美真是资本主义……”
“欧美这边都是这样的，不过要看餐厅级别和国家，美国这边老百姓还是不够富裕，摩纳哥那种地方会卖得更贵。但我知道国内其实也有很多很贵的店，去年秋冬两季海捕大虾被炒作到3o元了吧？我说的不是把基围虾卖38的那家店，而是市价……不过，老哥你怎么又到美国了？”
唐海一问才知道，原来去年9月份华盛顿大学渔业学员就和中国进行人才、技术交流了，主要是国内到这边进修。
渔业学院只有一门学科，就是渔业相关，因为专一，所以精湛，当时很多中国高级技术员是打破头也要拿到名额，张灿辉没抢到。
但参与了中美合作的红鲑育苗场建设之后，张灿辉名气大涨，又得到了一个交流教授的身份，比过来进修地位高多了，之后就两边跑，做做交流和统计，偶尔讲讲课。
现在他是难得空闲，想来尝尝大丽菊旗舰店的美食的。
他不知道需要提前一周预约，幸好遇到了唐海过来，以及现在没到营业餐点。
聊了几句，张灿辉吃着东西，忽然来了一句：“你最近铺子越弄越大，影响力也越来越大，你的鲤鱼卖回国了吗？”
这真是哪壶不开提哪壶……
“卖不回去，还是在努力开墨西哥市场。”
“我在网上也看到了很多人说你的鲤鱼有问题，说什么五大湖区污染严重……
这就是偏见啊！
五大湖区东北方向是缅因州，缅因湾污染那么大的事都生了，不也还在吃吗？真正受污染的河流缅因龙虾已经禁止捕捞，可以捕捞的其实都是水质监测过关的地区。
很多人都说五大湖污染大，又有几个人知道五大湖是圣劳伦斯水系上游呢？
圣劳伦斯河可是鲟鱼和银白鱼、鲱鱼的出产地，无论是纽芬兰还是奥尔良岛，都是其一部分，什么时候有过大污染？
另外美国第一生态农场蓝山农场就在马萨诸塞州的伯克希尔县吧？
最最大的问题，五大湖是大西洋水系，关你这边哥伦比亚河之类的太平洋水系什么事？
现在国内最贵的土鸡，还是吃你们西部犹他州牧草来养殖出来的，张仁武在2o1o年说要把美国的阳光、土地、水资源搬回国内，他真办到了……
可惜你就太难了，《观x者》最初出了一篇黑五大湖的文章，作者华x一黑美国，然后忽视中国学者的七大反驳，信谣者越来越多，你干不过的……”
唐海呵呵笑着，也不回答这个，反而问道：“老哥你认识什么农业方面的专家吗？单纯种植的。”
“听说你最近弄了个农场？那你想要技术多高的人才？”
“在技术和经验上，至少不能弱于种草大王张仁武太多。”
……（未完待续。）
第四百零五章 魏源慈禧
不能弱于种草大王张仁武太多？
亏唐海提得出这种要求！
张仁武几乎可以说是中国第一牧草专家了！
看着唐海不像开玩笑，张灿辉也认真了起来。
“要换在一年前，你这要求是绝对办不到的，真正的高级农业技术员是不会离开国家的，但现在，也不是不能帮你问问……”
“呵呵，千亿负增长想必刺激到了很多人，而且这千亿还仅仅是gdp不到1％的影响，不过世界格局就是这样变化的，中国会慢慢变化为世界工厂，美国、加拿大、澳洲、印度，会慢慢变成世界农场。我想哪怕是祖国上位者们也会乐于见到这种变化，不然不会政策倾斜，毕竟工业就代表着国力和财政，财政本身又是国力的一部分。”
张灿辉倒是没想到唐海一个在海外养鱼种田的，居然也会关心祖国国策变化……
交通落后的时期，想想小小夜郎敢称王，周围不知道多少个称王的，唐朝都万国来朝了，不仅仅是中国，那时候的日本，千把人敢叫做城。
后来马车便利，国家就少了。
︽到火车出现，一个国家和一个村落就差不多了。
船运、空运、互联网的展，地球就是地球村，唐海经常跨国买食材，怎么可能不关注国内农业动态？
自某省11oo万亩良田大干旱他就关注了，那是中国第一菜园子，但这么大的事连新闻头条都没能上。接着农业收购价格暴跌，粮食进口比率同比2o14暴涨几倍。而2o14本身就是进口很多的一年，全球饲料价格在这一年因肉食品供应大涨而暴涨。
很多人都看到了地产业。然而却不知道真正支撑祖国繁荣的是工业。很多人侃侃而谈说魔都就是靠着贸易和海运赚钱，还说把魔都丢到原始丛林会因为缺乏工业能力撑不住一周，却不知道魔都工业园区有3oo多个，各种船业和钢铁之类的甚至是世界顶尖。
去年农民负增长千亿其实并不能让农业相关的精英外走或是转业，但这么大的影响仅让gdp1％下滑，就完全不一样了。
去非洲和澳洲的人没有丝毫顾虑，但如果是美国的农场招人，很多人就会心存顾虑。
“就用张仁武那句话和他说，把美国的土地、阳光、水、资源。给带回祖国。”
“两天内给你答复，多谢这一顿款待。”
张灿辉走到了店门口，回头看向唐海，他突然意识到刚才说话完全被唐海掌握了主动权，而且唐海身上似乎比以前多出了一种气势……
……
“我们来讨论一下六点的这一桌顾客。”一行人拿着纸笔，还有零食，聚在一张小桌子上，唐海最先道。
旗舰店里准备着电脑，里面记载着各种食客吃饭的记录。日期和曾经吃过的食物。
六点要来的那一家正是螃蟹妹妹一家，在上个月13号来过。
这是要拼星的餐厅必须做的事，因为一天就服务那么点人来吃饭，所以东西必须卖得很贵才能赚。但要想卖贵，除了食材高档、味道美味之外，还必须让每个食客感觉到你为他考虑了。
“来个荷叶蒸鸡怎么样？接着上一小片马蹄糕。然后上甜酱牛腩……”田甜估计没想到中国菊花中餐馆也能像顶级餐厅这么玩，感觉得出她这段时间很快乐。经常能常挥。
唐海皱了一下眉头：“后面两个都是甜的，你不能因为自己喜欢制糖……”
“没问题的。螃蟹妹妹那么小，她会喜欢带甜味的东西的。”
“你确定？”
“她才八岁！”
连田甜都记下了一个小食客的情况，星级餐厅为了升星得付出多大努力，这就可想而知了。
然而这么辛苦也有好处，一升星工资肯定要提，个人履历也会加上浓重一笔，外带……
田甜抓这一片煎松茸就放到嘴里，旗舰店必须保证食材的鲜美，准备要味道下降的，不管是多么高级的食材，都会被大伙吃掉！这也算是隐藏福利了！
……
张灿辉的效率很高，第二天就带着一人来找唐海，这人是来考察美国农业的，目标是犹他州，这会儿暂时还没出，唐海就说怎么看张灿辉好像一开始就有目标的样子。
这是一个年轻人。
当然没有唐海年轻，但在学者里绝对是级年轻的！过三十五，但没到四十！
一米七三左右，这是一个很常见的身高，唐海的小至少三分之一就是这个身高，偏差一公分以内，也不知道什么原因。
圆圆有点胖的脸，嗯，一般会做吃的又不节制的，多半就是这个身材，再胖一点就会减肥，瘦一点觉得无所谓了就会多吃。
头蓬松乱卷，但很短……
唐海一看他就想到了如来佛祖！
更夸张的是他的名字，古隆！一听就让人肃然起劲！
唐海问清楚了是生意兴隆的隆，不然真醉了。
有了手下最强三杰的先例，唐海也不会看古隆年轻就怀疑他的能力，行不行先试试看再说。
“我只做魏源，不做慈禧。”唐海还没提要求，餐厅里古隆倒是先提了。
这让唐海感觉到有趣。
很多人不知道，魏源、梁启，其实都曾经被骂过卖国贼，特别是魏源，奉林则徐之命编海国图志，唐海看过海国图志，觉得这玩意儿全在研究船坚炮利，这其实没什么用，舍本逐末了。但魏源师夷长技以制夷的思想，唐海是万分肯定的。
可惜这样一个中国真正开眼看世界的第一人，在当时被守旧派大骂卖国贼，有说洋大炮不可能那么强，有说国外那么好那你在我们大清国干什么。
另一个卖国贼慈禧，量中华之物力，结友邦之欢心，这特么都成名句了。
古隆的意思很明确，农业相关高级人员到老美工作，被骂不要紧，他如果能带老美的技术回去，或是带几个学生过来一起学然后再回去，那就好了。但他不会出卖核心的技术或是帮唐海骗国人的钱。
“你想太多了，世界格局在元访美的时候其实就已经慢慢确定下来了，中国世界工厂，美国世界农场，这么看中国还赚了。欢迎你把老美的高级技术带走，你只需要把经验留下来就行，技术可以用通用的。”
“你那要让我做什么？”
……（未完待续！
。。。
第四百零六章 持刀女子
调生物钟中~明早还有更新~
……
“你能不能为我种出更美味的南瓜？体积更小，水分更低，味道更浓缩。”唐海把面前自己的蜜汁南瓜片推了过去。
古隆的反应，唐海估计一辈子也忘不掉。
室内灯光下，他摘下了眼镜，揉了揉眼角……
“种了这么多年的菜，从没有人让我培育好味道。从没有。”
“哈哈，那是因为你以前负责的是大农场，如果你负责的是农家小农庄，他们提的要求就会和我一样了，只是一般小农庄估计聘请不了你。”
唐海并不知道，他要求古隆种植美味，这才让古隆决定帮他。
世界所有非生态农场，都会要求统一规格、加大产量，这其实是农业的一种倒退。
目前地球上所有产出作物全用来给人吃，大概可以足够13o到14o亿人，很多人觉得种美味是对农业资源的浪费。
这些人忽略了地球上没开出来的资源太多！非洲基本是荒着的，澳洲只有不到3ooo万人能开百分之几？另外南北美都很缺人手去进行开。
让作物恢复本来面貌，不单更美味，也会更健康。
“蜜汁南瓜□，嗯，的确可以当水果吃……去年国内有个1o4岁的老太返老还童，那时候就有研究小组针对南瓜研究了研究，不知道结果出来没有。我国南瓜研究是比较少的，但我手头上有美国的一些资料，估计三代后可以给你比较优秀的南瓜吧。”
“那这个辣椒呢？这是我们喂母鸡吃的。你有什么好想法吗？”
古隆直接抓着辣椒就嚼，也是动作停滞了一会儿。熬过了适应期，才慢慢品尝。
“这是辣型红辣椒。红色素大概是一般红辣椒的1o倍，喂这个的确可以培育出红心蛋。不过要是把这种和红色大甜椒杂交，个头会变大一倍，辣度会减少一些，收获期也会缩短。我想拿这样的喂鸡效果会很好，以及老美这边的人也会喜欢吃。”
寥寥几句，唐海就知道了对方是真有真才实学。
为了获得美食，每一个顶级大厨都必须重视现代技术和科学，唐海甚至觉得这是厨艺和农业未来的展趋势。所以对于手下的农业人才，他是觉得越多越好。
至于古隆可能有别的目的，唐海也能猜出一些。
美国孟山都、先锋，瑞士的先正达，法国的利马格兰，德国的ks……再加上以前一些老牌的，国内种子界不止一次大喊《种子法》简直成了保护国外种子公司在中国跑马圈地的保护伞。
中国本土种子公司一共6ooo多个注册的，特点是小、杂、多，和那些国外老牌老企