《我就是太平洋》

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我就是太平洋- 第222部分


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    特别是石油工业的出现,让许多北坡地区因纽皮特人有了积蓄,开始买船进行现代化捕捞。
    现代化捕捞的成果一出现,因纽皮特人就开始贷款办公司和买大船,然后开始了奔向北冰洋的海捕。
    从这一点上说因纽皮特人和中国沿海的渔夫做法是一样的。
    但最后结果会完全不同。因为北坡地区因纽皮特人数量也就是一万,扣除老、少、工人、大部分女性,最多只有那么一千多人从事渔业工作,而北极地区的渔业在全球渔业比例中占据着很大一块。哪怕五国捕捞队一拥而上,北冰洋也可以支撑个二十年没大影响。
    外地人来这里捕鱼是要受到排挤的,很幸运唐海是黄种人,而且是华裔。
    远洋捕捞不看国家沿海情况,但近海……
    中国地域辽阔,人口众多。唯一的缺陷就是出海口被俄、朝、韩、日、非、越,六国堵着,因此近海渔业资源不丰富,近年来只能大力展近海养殖,特别是贝类养殖。
    也多亏得大马距离较远,才能够坐拥南海资源,不然近海海捕渔获将是一个大问题。
    但即使如此,南海地区依然纠纷不断。
    13亿人口的国家,海产却得不到满足,许多地方的海捕就是靠中国大市场来吃饭,比如巴罗,这是唐海没被排挤的原因。
    张仁武的梦想是把阳光、资源、水带回国家,他的梦想是美国大种草然后送回国喂养奶牛。当初日本人平均身高比中国低不少,但现在已经出了,唐海到日本转悠过,日本长得特别高的人是很少的,他一直鹤立鸡群。想想平均身高上去,估计是因为偏远地区和城市地区身高差别不大,这就是牛奶的功劳。张仁武毕生的愿望估计就是这个……
    中国食物消耗量里,无论是主食、蔬菜、肉类、蛋,都已经不逊色于欧美达国家了,哪怕淡水水产都不逊色,只有奶制品和海鲜还是跛脚。
    奶制品还好一些,现在很多家庭都能保证婴幼儿奶制品需求,城市里许多孩子甚至能够每天一杯牛奶喝到成年。
    但海鲜……其实远洋捕捞量很大,但就怕那个人均啊……
    农粮局表示中国这十年人均海鲜消耗量从27公斤变成了22公斤,明显下降了。《水产科技情报》表明全球人均海产品消费量持续上涨。
    因为国人消费能力提升,所以海鲜反倒卖得越来越贵了,很多东西价格涨得根本不合理。
    牛奶能让人强壮,海鲜能让人健康。种草大王的张仁武的目标是牛奶,而唐海的目标则是海鲜。
    在世界大战不爆的前提下,也只有做海产商人才可能达到这个目的。
    想想张仁武至少已经算是事业起步,唐海目前还是八字没一撇,其实唐海也是有点急的……
    不过再急也没肚饿急。
    大伙都在外边喝酒喝咖啡,唐海借对方厨房一角一用,自己弄自己的食物。
    “咿,有雪蟹!这时候是捕捞季吗?零散的能弄到这么多?”唐海惊讶的看着那一筐雪蟹。
    “呵,这几年雪蟹略有些泛滥。”胖胖的厨子笑呵呵应和着,他可是仰慕唐海已久,只是仰慕的不是捕捞手段,而是唐海的大厨身份……
    雪蟹又叫皇后蟹、松叶蟹,这可是日本三大名蟹之一,其实整个北半球寒冷水域都有这个。
    唐海抓起一个就要下刀,这玩意儿远不如毛蟹、帝王蟹那么强壮,到这里已经很虚弱了。
    胖厨子盯着唐海想要偷师,却现唐海一动不动……
    “珍妮弗!珍妮弗!”
    “在!”
    珍妮弗急急忙忙的冲来,唐海叫唤得太急,她还以为出了什么事。
    “这雪蟹吐泡泡挺可爱的,戳中了我的萌点,你拿去丢海里吧,能不能活下来看老天爷。”
    “……”
    ……(未完待续。)

第四百五十二章 海豹酒吧
    雪蟹作为真正的大型海蟹,肉质是极其鲜嫩的,和帝王蟹那种拟石蟹并不是一个味道。
    雪蟹要烹饪得美味,唐海就知道好几种方法,想想最夸张的做法应该是把雪蟹做成面条……
    蟹腿全剪开,一条条肉条就是面条,直接盖在雪蟹的壳上,在佐以雪蟹的内子和外子两种蟹子酱,这东西甚至可以进入国宴。
    但仔细想想这么做太过于耗时,不是渔夫伙食,唐海心中一动想到了其它。
    一只大雪蟹放砧板上,一刀就把一条腿切了下来。
    这是一只个头很大的雄蟹,雌蟹个头会明显比雄蟹小。
    “邪恶的萝莉控蟹种,杀杀杀杀杀!”唐海大喝一声,小尖刀在蟹腿上削了一片。
    接着他慢慢的剥,用手撕扯,扯下了一条肉来。
    把这条肉倒入了滚烫的沸水之中,很快这条蟹肉就雪白绽放,肌肉纤维组织爆炸一般撑开,就像是一束松枝那样!这就是它叫做松叶蟹的来由!
    取出来。
    很简单的处理工序,就出了一盘的松针蟹腿!
    大螯被唐海用‘大丽菊蟹腿棒’的做法来做,摆上去就让人垂涎欲滴!
    这已经是十只帝王蟹的蟹腿、蟹螯了,那胖厨子看到唐海这么快就弄出这么多,又可口的食物,看得两眼都直了。
    而唐海一直是用鼻音低声哼歌在做,他做的度很快,行云流水,完全感觉不到压力……
    就是那些螃蟹身子感觉有点浪费……
    胖厨子正想说他要拿螃蟹身子去做别的料理,就看到唐海再次动刀,快的剃出了各种能吃的蟹肉!
    大概两斤多蟹肉,被唐海捧着放到了一个碗里,然后倒上浓奶油,载倒入三个鲜嫩的生蛋黄来提鲜!
    搅拌后裹上了面包屑,六个拳头大小的团子放进了油锅。
    稍稍出香气后。唐海就捞了出来,盛盘放微波炉烤……这是让这个变香的关键!
    没错,这就是可乐饼,因为有大量奶油所以可以很快的补充热量。高体力劳动一族的最爱之一!
    胖厨子还以为这样就完了,又看到唐海把一堆蟹壳丢入汤锅,用勺子在大白萝卜上挖出一个个圆球也丢进去……
    等到唐海用一个大托盘,把松叶蟹腿、拟态蟹钳、蟹肉可乐饼、蟹汤萝卜一起拿出去的时候,胖厨子才回过神来……
    “高!被誉为百年难得一见的大厨就是高!连蟹壳都特么的拿去煮萝卜汤。这等于是能把萝卜卖海鲜价啊!难怪人家是星级厨师……”
    胖厨子只是看到食物出炉,并不知道食物的真正味道。
    珍妮弗和马莲娜早就在一处角落等唐海出来了,等东西上桌,两人都是先挑了萝卜汤……
    肉谁都知道好吃,然而素菜才能真正判断出厨师的级别!
    马莲娜嚼了一口白萝卜,本来就大的眼睛瞪得更大,蟹腿滋味的精华全被萝卜圆子吸收了,鲜味再加上萝卜的甘甜,她吃别的肯定都没这么震撼!小小的萝莉只嚼了一口就忘记动了,整个人沉浸在鲜美之中……
    珍妮弗更夸张。幸福的眯起了眼睛,听到她嘤嘤嗡嗡的出本能的低吟,两腿也忍不住交织然后跺脚。
    ‘太夸张!吃个萝卜至于吗!不知道的还以为她们吃的是惷药呢!’唐海比两人更震惊,不过他震惊的是两人。
    正吃着东西,这古朴装修的海豹酒吧大门打开,数十名风尘仆仆的人进来,最前头的正是辛普森!
    “冤家路窄啊……”梅林一直都是冷冰冰板着脸吃着东西,但她的观察力却相当敏锐,辛普森一行人进来她就察觉到了。
    辛普森看到大丽菊的人先是一愣,然后就笑了起来。
    “没想到会碰到大丽菊的人!你们也在庆功吗?我们今天捕捞到了157吨。这会儿也是要来这个海豹酒吧吃饭。”辛普森脱下外套交给侍从,笑道,“说来这酒吧还是我们村子出资开的,我在这里占着半股……雷吉!给大丽菊的朋友每人来一杯啤酒。算我账上!”
    唐海的动作一停。
    “嘿,大丽菊的,我们这些不太熟悉海象之类的人今天渔获157吨,不知道你们有多少?”一名雄壮程度堪比尾巴的人,很自然的取来大啤酒杯,倒了满满一杯黑啤。对着唐海方向大吼道。
    砰!
    尾巴脾气暴躁,一巴掌就把桌子拍碎。
    “北坡佬,你他妈想挨打吗?”
    “怕你吗?大丽菊的!”
    “尾巴!”唐海轻轻一喝,雄壮得如同北极熊一般的尾巴立刻就安静了下是来赚钱的,不是来惹事的。再说七月份才刚开始,接下来的事谁知道呢。老板,钱我放在这里了,还有桌子的。”
    唐海把钱放桌上,他一起身,大丽菊众人自然也就不吃了。
    大丽菊几乎每个人都有健身习惯,再加上吃的是唐海养的鱼,一个个体型都魁梧得夸张。
    拳击运动员身材的唐海经过了那人身边,拿去挂墙壁上的外套穿上。
    两米多高,放大型巨石强森的尾巴跟着。
    “祸从口出,我们头儿是好人,但难保下边的人不会动手。”校际搏击冠军乔丹耸耸肩。
    大猩猩杰森只是一声冷哼。
    唐海带来吃饭的这批骨干,至少有15个可以打重量级拳击赛!一个两个还不觉得如何,15个185公分以上的壮水手经过身边,那种感觉……
    没人敢说话,等人全走了,那挑衅唐海的才呸了一声:“这些华盛顿州的!以为黑涩会那一套能用在这里?”
    “德鲁伊唐……也就是他们有钱,最近中国又在撅起所以宣传华裔……”辛普森看情况似乎对唐海的名号很不服气。
    因纽特人信奉萨满教和万物有灵,而领袖则是可以沟通自然万物的人……
    回到船上。
    “我被人挑衅了!珍妮弗,坐标交给你了,连夜计算出位置,明天允许你睡一天。”
    “是。”珍妮弗也有些火气,这时候嘲笑大丽菊不是嘲笑她吗?在渔业知识方面她也就觉得哈德利可以和自己一战,那辛普森不过是万把北坡因纽皮特人里矮子挑高个,居然这么狂!
    珍妮弗带着几名姐妹,熬夜计算洋流和地质,第二天把结果交给唐海后直接就倒下了。
    唐海看着珍妮弗计算出的地点,一大早就下令出。
    “头儿!北极之舟舰队也出了!”玛丽匆匆跑进驾驶室。
    “是打算和我们同时出手吗?”唐海捏着杯子,淡淡道。
    ……(未完待续。)

第四百五十三章 绝地反击
    巴罗如今正处于极昼之中。
    虽然天地在这里没有时钟,人身上却有生物钟,唐海推崇的是生态渔业,当然不会做杀鸡取卵的事,到了七点让人扶着珍妮弗去休息了,他这才下令出海。
    在驾驶室里喝着咖啡,这会儿天气很冷,咖啡很热,这张纸上是珍妮弗和她最得力的几个姐妹一夜的心血……
    捕鱼真的不是非常难的事,哪怕是对此一窍不通的新手,只要背下了洋流公式,就可以把握到渔业资源的分布规律。
    但这个前提是竞争者必须很少,如果是大家都知道的活路,那其实就是一条死路了。
    珍妮弗标注的地点避开了往年大捕获量的地方,唐海自己也套用他总结出来的捕捞经验,现这十来处地点都不是特级捕捞点,但绝对是一级,而且位置比较偏……
    虾蟹有迁徙的习惯,新的海域一出现,洋流位置就会变化,珍妮弗的推断依据唐海很快就看出来了,她是判断出新洋流会在冬季的海底,把北极虾们引诱去她标注的地点。
    虽然没经历过验证,但看着地图上的分析,唐海已经确定至少八成正确性……
    “尾巴,你说我是不是应该买些打印机?”看着密密麻麻的小字,唐海忽然问道。
    “嗯?头儿你说什么?”
    抢先别人半步,就会收获到别人数倍的收益,唐海经常听说这句话,但一直没能品尝到滋味。
    珍妮弗这‘抢先半步’的计算,没有一个捕捞点是在以往火热捕捞点附近,但又刚好都在十公里外……
    唐海在船上查资料,今年极夜结束还没多久,这些地方都是没开过的处钕地!
    唐海对珍妮弗充满了信心,单论知识量和推算能力,珍妮弗搞不好已经是世界第一流了……
    主忧臣辱这话不仅可以放在封建王朝,放在大丽菊也对得上。唐海平日里虽然经常踹人下海,但他手面大,而且细微之处很体贴员工,他被人挑衅。大丽菊全员都是义愤填膺,一个个仿佛打了一吨马菲似的,干劲十足。
    历经了五个多小时的航行,捕捞队来到了珍妮弗划定的区域,这里是波弗特海的一处小岛附近……
    一只只虾笼投入海中。唐海忽然感觉到了动静,转头就看到一只巨大的信天翁在扑腾着翅膀紧贴着水面往远处飞去……
    “咿,这里有黑眉信天翁吗?真是一只帅气的海鸟啊!”海鸟把唐海从沉思中唤醒。
    “有的,这只应该是极圈候鸟。北半球的鸟类大概有六分之一是候鸟,每年夏季都会飞到北极圈附近,甚至是北极圈内的海岛繁衍。”
    又是这个熟悉的声音,果然人在担心的时候会睡不好……
    “夏季……不是食物最多的时候吗?”
    “那些以鸟类为食的动物也是这么认为的。”
    树挪死,人挪活,候鸟也是如此。
    北极圈内有全球最夸张最密集的渔区之一,同时又不像温暖区域有那么多掠食者……
    鸟类和其余动物最大的区别就是。它们有厚厚的‘羽绒服’!
    很多鸟类在炎热的季节躲到寒冷区域躲避天敌,而在南方也进入寒冷时节的时候又飞回去,因为这时候北极冷过头了,到处是冰雪,它们也找不到食物……
    唐海觉得人和动物何其相似。
    “在担心?”
    “其实我想说不,但毕竟这不是厨师比赛,论厨艺我不怕任何人,但论捕虾的手段……”
    “相信我。”
    下网后回城,两天后再来取。
    “127吨!头儿,比上次在海豹岛还多1o吨!珍妮弗。你太伟大了!”哈德利看到数字统计之后,一声欢呼,就猛的抱了一下唐海,正要去抱珍妮弗。珍妮弗却是退开半步,眯着眼睛看他,丫,这点小伎俩……
    “妈的,合着最后就我被占便宜?”唐海半晌后反应过来,顿时感觉到吃亏了。
    他这话太强大。哈德利也感觉到毛毛的,抓着手
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