《喜农门》

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喜农门- 第22部分


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涟漪这会是不准备蒸馏的,因为纯度越是高的酒,得出的产成品就越是少,免费赠送的东西,这样做也是太浪费了。
站在原地思量了好久,直到三两只小鸡在她脚面上踩过,才突然回过神来,现在所有打算都做好了,剩下的只是需要时间来见证。
杜氏将装有千里脯的篮子放下,敏感察觉到身后有细微的脚步声,扭过头后只看见她老儿子倚在门边,小脸可怜兮兮的望着她手里的篮子。
“过来”杜氏伸手将他招来,等走到近处后,伸手撕下好大一块肉塞进他嘴里,看他笑得满足,又随手撕下一块,交代道:“去,搬个凳子坐在阴凉地吃,热腾腾的跟我来厨房干啥?”
远宝嘴里塞着肉,使劲点了点头,拿着他认为珍贵无比的东西飞快跑出,找大姐他们分享了。
院子里,冯通柱还是上午的衣裳,拿着斧子准备出门。
“爹,你先等等”涟漪突然喊住了正要出门的冯通柱。
几乎在她话音刚落,厨房里的杜氏就开始扯着嗓子喊着:“涟漪,刚才还使唤我去县里送东西,就这么些东西怎么拿的出手,就你能把老娘使的团团转”
涟漪摇摇头,跟老实爹交代着:“爹,你等会我,我一会过来”
涟漪打算的是趁着爹去山上砍竹子,不如顺带挖些黄泥回来,也好打个酒窖,只想着酿酒的事,倒是忘了先把厨房的活做好了。
“好嘞,你去看看你娘找你什么事,爹不急”冯通柱笑呵呵回应。
涟漪点点头,提起裙角飞快的朝厨房奔去,厨房里,杜氏正看着案板上的野猪肉发愁。
见涟漪进来,仿佛有了主心骨,不过,嘴上却不饶人道:“来了?我还以为你死外面去了”
涟漪不理会杜氏不善的口气,上下翻了猪肉一番,讨好道:“娘,我方才仔细想了想,咱们今个下去还是不要去县里了,一来是我没能及时把肉弄出来,二来,怕您和小姨一说起来就没个完,晚了小姨肯定会留饭,要是让小姨婆婆不高兴了,受罪的不还是小姨吗?”
杜氏脸上皱巴巴,耳朵却不由自主的听着涟漪的话,又听到涟漪轻柔的声音道:“再说了娘,咱们也好些日子没见大哥了,这会过去指定见不上,不如明个早早过去,没准运气好还能碰上舅舅大哥他们,再顺便给他们送些吃食儿”
杜氏心中认可了涟漪的话,但是就这么任她摆布,心里还是有些憋闷,涟漪看懂了她的脸色,陪着笑脸道:“娘您先歇歇,我跟爹说完话后这就来”
不等她说话,自己小跑走了,心中却思考的是,晾堂和酒窖该挖在哪……
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第四十五章 泄露天机
更新时间2014624 23:19:58  字数:2103

 在杜氏看不到的地方,涟漪原先脸上原先的笑意才渐渐淡了开来,这些日子她努力的让自己变得忙碌,就是为了不给自己留下思考的时间。
她怕一旦冷静下来,心中原先鼓起的勇气就像是被针扎破的气球,一下子瘪了。
“大丫头,在那杵着干啥快过来”原来是冯通柱看姑娘站在外面一动不动,以为是受了孩子她娘的气,赶紧出声招呼。
“哎”涟漪嘴角含笑清脆应下,刚迈开脚步,就发现门外露出一颗漆黑的脑袋。
涟漪放慢脚步,仔细打量着外面露出的一截衣袖,如果她没记错的话,那是二叔家的堂妹经常穿着的。
“让我猜猜门外的是谁?“涟漪打断远宝将要喊出的话,含笑道。
果然,听到涟漪的声音,不光是脑袋缩回去,就连露在外面的一截绣花鞋,也很快缩了回去。
当初在老院的时候,涟漪记得二叔一家没少帮了她们,虽说有时候只是不起眼的几句话,但终归是釜底抽薪易,雪中送炭难,这份情,涟漪一直记得。
更何况,当初一家被赶出来的时候,是二叔遣远涛表弟来送来吃食的。
“出来吧,都看见你了”涟漪素手打开院门,将人拉了进来。
不同于前些日子,小丫头健康的脸蛋此刻有些蜡黄,眼神也更加躲闪,如果不是一起长大,涟漪绝对不会相信眼前这个丫头是那个天真活泼的丫头。
冯通柱不善和人交谈,看见侄女过来也只是结结巴巴说了句来了,就不知道该怎么办了。
“爹,你先去厨房帮娘一把,我和慧颖说两句话”涟漪支开老爹。
等人都走远了,涟漪好笑的看了看依在她腿边的小宝,眼神无奈。
拍了拍他脑袋,小宝这才探出脑袋,顶着只留着一撮头发晃了晃,羞涩的跑远了。
“来,坐下跟我说说到底怎么了”涟漪开门见山,从她手上提过篮子,拉着她坐在院子的大树下。
小丫头两手搓来搓去,神色极为不安,最后看她嘴巴闭得跟蚌壳一样,无奈道:“你要是再不说我可就出去了”
果然,说完这句话后,小姑娘猛的抬起了头,眼神里全是祈求。
涟漪温声道:“到底是怎么回事?”
多日不曾说出的委屈,此刻仿佛都有了宣泄处,冯慧颖刚开口就呜呜哭了出来。
在她后来哽咽中,涟漪才陆陆续续听清原委,原来自从小姑姑一家来了后,三婶就时常托病,家里的活都落到了梁氏身上。
这还不算,前些日子也不知道村子里谁放出的信,说县里有人收粮,往年一石粮食比往年多了十文,村子里有些余粮的,赶着马车把家里存了几年的余粮卖了。
三叔看的眼红,也不知怎么哄的奶奶交出了钥匙,套了车将粮食卖了。
一家子本就没分家,粮食合在一处,虽然他们一家走了,但是姑姑一家可比她家吃的多。
孔氏眼气那多出的十文钱,就留下勉强够一家人吃的嚼头,蒋氏打算着秋天忙完了送志晖去学堂,需得用粮食做束脩,前儿个跟孔氏提了提,就被她骂的狗血淋头,又逢二叔去县里给人家当长工,没个主心骨的蒋氏一下子病倒了床上。
偏又孔氏说,蒋氏这是给她甩脸子看呢,吩咐了家里大大小小不许给她请大夫。
涟漪心中惋惜,二婶性子软弱,原先自家在矛头指向了她家,自然没她什么事,一旦这个出气筒走了,位子当然留给了她。
“大姐姐,我是实在没了法子才求到这的,奶奶说你家挖出了宝贝,能不能借给我写铜钱,等爹回来了我一准还你”慧颖可怜兮兮道。
看涟漪不为所动,又赶紧掀开石桌上搁着的篮子,急切道:“这里是昨个我和弟弟摸黑找的蟹,我记得大哥哥原先最是爱吃,等娘好了,我肯定抓更多的蟹给大哥哥送来”
说着说着,声音里更是带上了哭腔。
涟漪从思绪里走出,赶紧摇头解释,“我不是不借给你,这样,你先等会”
说完起身朝自己的屋子走去,在卖水的那个月,杜氏手里有了进项,大方允诺打络子卖得的钱,都留给姐妹三个做私房。
涟漪想着今后手里有个钱,给弟妹买糖也方便,便没有推脱,眼下杜氏手里肯定没有多余的钱儿,只能从这里出。
前后只有八十文左右,这是涟漪目前所有的家当,她倒是不担心钱不够,方才之所以走神,是匆匆给梁氏占了一卦。
得出坎卦,坎卦在上耳痛冒冷汗,坎卦在下,男应饮酒而得病,女应忧色而成疾。
说到底,还是得自己看开,这钱用来抓药,想是够了的。
将荷包递给她,慧颖先是不可思议,后来眼中又涌出了泪花,涟漪掏出帕子帮她擦着泪,突然手一顿,僵在了原处。
或许是感受到了气氛不对,小丫头忐忑抬起了头,手里紧紧抓住荷包袋子,战栗道:“大姐姐……你……你怎么了?”
涟漪强笑道:“慧颖,大姐姐忘了,你今年可是刚满十二岁?”
看她不是跟自己要钱袋,慧颖肩膀这才松了下来,乖巧回答道:“是啊,大姐姐忘了吗?我今年十二,比你小一岁呢”
涟漪苦笑,她自然是知道,刚才仔细替她擦泪观她面相才看出,印堂处隐隐发黑,又猜她是本命年,必定会有劫数。
可是,自古有云天命不可违,她是否该化解,又该怎样化解?
瞧着她闪亮的眸子,花儿一般的年华,涟漪终究是叹了口气,交代道:“你在这等我一会,我去给你取个东西来”
小丫头来这用意已经达到,心中松下一块大石,听的涟漪这么说,连连点头。
涟漪心中慌乱,一时间乱了分寸,只是测来测去都测不到缘由,只好萎靡走出,严肃交代道:“这两月不要去高处,还有,不要去水边”
冯慧颖现在全被手里的钱袋吸引住,哪里想得到别的,胡乱点了点头想要糊弄过去,涟漪又一字一句道:“如果,我是说如果,你要是发生了不好的事,记得,一定要往北面跑,知道了吗?”
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一个美丽的过度,大家表烦啊。
 

第四十六章 十方蟹
更新时间2014625 14:53:34  字数:2383

 在堂妹要走的时候,涟漪将她带来的蟹扔在了木盆中,上面压上一块板子。
又转身打开缺了一条腿,在用石头垫着的破旧碗橱里,拿出一个圆肚窄口的瓦罐,小心的从里面捡出十几个鸡蛋。
要知道这些鸡蛋是杜氏攒着去县里换盐的,不过只靠着家里那一个母鸡,估计也攒不了多谢时候,一个下一个,还时不时给小宝炖上一个解解馋,不如现在都给了二婶一家,也算全了当初的情谊。
冯慧颖接过篮子感觉比来时还要重上许多,掀开上面蒙着的布,看着了一个个圆滚滚的鸡蛋,惊异道:“这……”
涟漪无声摇头,这件事杜氏还不知晓,要是被她知道,一顿排头是免不了的。
“二婶身子虚,得好好补补,大不了等些日子你再还回来”看她神色犹豫,涟漪又道:“记得回家藏好,不要让别人看见了”
冯慧颖紧紧攥拳,坚定的点了点头,现在不同往日,她也是知道的。
站在门外的涟漪看着她的背影消失在眼帘,转身要走的工夫,身后突然涌出一道女声:“大姐!”
涟漪扭过身子,只见浑身沾满绿叶的两个妹妹高兴的朝她挥着手,“大姐你怎么知道我们这会回来,还专门出来迎我们?”
涟漪但笑不语,她能说,她是专程出来送人的吗?
接过榭淳身后的筐子,探头朝里面看,“这么多呢?”涟漪有些惊喜。
“这东西又不是啥稀罕东西,大惊小怪”榭雅翻了个白眼,后看大姐蹲下身子观察着地上的穗子,犹豫道:“不如我再去弄点?”
涟漪摆手,两大筐子,能让她使上两天,见大姐没再说要让她出去的话,喜悦溢于言表,“那我烧点水擦擦,都热死我了”
刚走后不远,涟漪突然听到里面惊喜的叫声:“娘,这是哪里来的蟹?”
杜氏只知道方才老二家的闺女来过,没准是她带的,又思虑不过年不过节的干啥来送这个,想了半晌也没想出个门门道道,索性抛在脑后,反正她又没什么好图的。
“弄这些玩意咱们怎么吃?你哥又不在家”杜氏有些犯愁,看盆子里的蟹都没了活力,活不了多少时候,做了家里没爱吃的,不做扔了忒可惜。
“娘,不如让我试试?”涟漪假装犹豫道。
杜氏想着闺女好歹是跟厨子学过的,想来也是有那么一手的,干脆当起了甩手掌柜。
涟漪看蟹个头较小,做别的也费事,将生蟹剁碎锅里热油,做这个突出的是材料的味道,先把花椒扔进去,油热后挑出花椒,将剁碎的生蟹扔进油里慢慢熬熟,等生蟹变了颜色,抽出柴火等着冷却,最后扔进去些草果茴香豆蔻花椒末姜捣成的末,加葱盐醋,唯独缺了胡椒,九味入蟹拌匀。
“这就可以吃了?”冯通柱看闺女快速做完,瞪大了眼道。
涟漪擦擦汗,眉眼弯弯道:“是啊,爹您也尝尝?”拿出一双不沾油星的筷子,夹起一点喂给老实爹。
冯通柱砸吧了两下嘴,表情迷惑,最后才勉强说了句:“味儿不错”
只是脸上的纠结的表情没能骗得过众人,涟漪轻笑,这东西就这是这样,吃的惯得人离不了,不爱吃的人自然觉得味怪。
一个下午忙活了好久,终于把杜氏这边弄好了。
而冯通柱那边,因为她耽搁了行程,所以这会只好在屋子后面挖酒窖,当初房子是在原来的地方盖着,只不过院子范围扩大了许多,后院空地显得格外的大。
因为酿酒规模太小,所以选址范围不需太大,涟漪找好方位后示意爹开挖。
“丫头,咱挖这个干啥?要是挖萝卜窖前面就有,不用费事来这挖”
涟漪摇头,“爹,有人教过我酿酒方子,我想试试,要是成的话今后我就可以给爹酿酒了”
冯通柱自然不放希望在那未知的酒上,只是为女儿的这份心思,心里那是美滋滋的,干起活来也不遗余力。
酒窖要求的条件说苛刻苛刻,说不苛刻又有些不妥,首先必须要有足够的储存空间,通气性得好,环境也得保持干燥,隔绝阳光的照射。
最后为了保险,涟漪专门交代着酒窖内部要用黄泥土涂抹,窖泥的厚度要有四五寸厚。
余下的,就是粮食的晾晒之所,也就是俗称的晾堂。
涟漪把地方选在了酒窖旁边,前后用树枝插在周围,防止她家无法无天的鸡糟蹋了粮食。
次日天蒙蒙亮,涟漪并杜氏踏上了去县里的路,太阳未升,小道两边的野草沾染着露珠,走到一半路程,裙角已经湿了许多。
更为奇怪的是,一路上不少人都赶着牲口往县里走,母女俩运气不错,碰上一个同村的老乡,愿意稍带两人一程。
涟漪坐在驴车后摸着手下的粮食,笑着跟甩着鞭子的老者道:“爷爷,这粮食要往哪里卖?”
赶车的老头姓徐,和村里的里正走的挺近,听完涟漪的发问后,笑着回应道:“你们还不知道信儿呢?听说县里吕家开始收粮了,一石粮比往常多了十五文”
杜氏也是听说过收粮这件事,“大爷,不是前些日子说多了十文?怎就今个就成了十五文?”
“嗨”许老头摇摇头,“这咱都不大清楚,好像前两天收粮的是一个外地行脚商人,今天收粮的是吕家,吕家财大气粗一石又涨了五文,前些日子忍不住卖了粮的,肠子都毁青了”
杜氏倒是没太大的反应,反正她家没粮食,卖贵卖贱和她家不相干。
说笑间,马车进了县里,停在吕家收粮的门外,杜氏说了两句感谢的话后,带着涟漪走了。
看的出来杜氏心情很好,穿梭在人群里,胳膊牢牢挎着篮子。
终于在一条巷子的拐角处停下了脚步,杜氏紧张的摸摸自己发髻,又拍展身上
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