田园牧场- 第212部分

“如果你能再给我们拨二千万美元的资金，我们的面积也能扩大一些。”罗伯特扫了刘云轩一眼没好气的说道，“就这还是以50万美金每公顷的价格从老哈里斯哪里低价买来的呢。”

“如今这里可是寸土寸金，因为政府不会再开发葡萄田，这边即将面临葡萄田短缺的困境。现在这边最适合栽种葡萄树的地段，价格已经超过了三百万美金一公顷。而且一直呈现着上涨的趋势，这个酒庄就是你自己不想经营，转手卖了都能赚一笔。”

“而且来这边投资的人也很多。他们也都是富豪级的，根本就不是为了赚钱。只想着酿几十箱以自己名字命名的葡萄酒送给朋友们品尝。对了，尤其亚洲的投资者居多，你们华夏的大个子姚在这边也有个酒庄。”

“嘿嘿，我这不是不咋了解这边的情况么。”刘云轩有些不好意思的说道。

他还是第一次看到罗伯特一口气说这么一大段话，看来自己的小白问题真的给他气的不清。

他心里也很是吃惊。真不愧是葡萄酒的著名产地，这地价可真是够可以的。

不过当他行驶在纳帕山谷中的时候，就感觉这边地贵是贵，也真的值这个价。

入眼处尽是连绵起伏的葡萄园，透过这些葡萄园也能看到那些知名酒庄的古老建筑，好多的酒庄都是有着上百年的历史，在一片绿意之中带着古典的风霜。

走进自己的酒庄后，顿觉一阵凉意袭来，厚厚的攀爬植被从空中穿过。一直从庄园的门口延伸到停车场处，将酷热阻挡在外。

“云轩，这边的风景真的很不错。给人一种返回了史前世界的感觉。”蜜雪儿挽着刘云轩的手臂感慨的说道。

“现在这个酒庄除了基本设施还算可以，别的就不够看了。”罗伯特在边上解释了一下。

早前跟查理两人过来接手的时候，他们也是对这里的迷人景色很是赞叹。可是尝了一下这些年中酒庄酿造的葡萄酒后，他俩就不知道说啥好了。

可以说这个酒庄酿造的葡萄酒完全配不上纳帕山谷的档次，当时酒庄的管理者就跟他们介绍，完全不知道什么情况。酿酒师也是老哈里斯高薪聘请过来的知名酿酒师，就连葡萄树都换过了两次。而现在的葡萄树正是第二年挂果的时候，不过品质同样不是很适合酿酒。

刘云轩他们也见到了酒庄的酿酒师，名字叫raymond，出乎刘云轩意外的是，竟然是一位华裔酿酒师，这可是很少见的。虽然是第一次见面。也是生出许多亲近之感。

“raymond，你觉得我们酒庄的红酒品质为什么会这么差呢？”刘云轩跟着聊了一会儿后问道。

原先的管理者已经被老哈里斯带走了，现如今就是raymond和一些工人在共同的管理这个酒庄。

“老板，我想还是土壤和水质的原因。”raymond考虑了一下说道，“我来到这边也有五个年头了。由当初的雄心勃勃到现在的探寻解密，也在查找着原因。”

“在咱们的酒庄里种植着三种葡萄，赤霞珠、梅洛和品丽珠，不过每一种都不是那么理想，所以我想还是咱们这边土壤变化多样的原因。”

当初他也是在酿酒界崭露头角就被老哈里斯给挖了过来，他一直也想着酿出美味的红酒，可是这边的葡萄忒不给力了，酿的酒口感是一年不如一年，他沿袭的是法国旧世界酿酒工艺，可是每每打开一桶就伤心一次，如今的他都有些心灰意冷了。

“今年的怎么样？酿造了么？”刘云轩又接着问道。

“已经开始了，现在正在浸渍发酵。”raymond回答道。

“那咱们今年就不酿造了，以前的那些酿好的也都倒掉。”刘云轩斩钉截铁的说道，“我们田园系列的产品，一定要以最优质的品质去征服顾客。”

“现在我们最重要的就是抓紧改良土壤品质，到时候看看咱们的有机肥料和蚯蚓能不能给我们个惊喜。”

听到刘云轩的话后，raymond也很是震惊，哪怕红酒的品质不是那么好，也是相对于这边别的酒庄而言的，这些年的产量，就是低价处理出去，也能卖一笔钱。

没想到这个新老板竟然打算全都倒掉，真的不知道他是太有钱了，还是太任性了。不过他是老板，人家咋吩咐，咱就咋做，只要不少了自己的薪水就成。

“raymond，不知道你对新世界的酿酒工艺熟悉么？”刘云轩又继续问道。

“是的，其实新旧之分也是很模糊的，当初我都有接触过。”raymond笑着说道，“只是我个人更偏爱旧世界那种手工酿造的感觉。”

刘云轩点了点头后说道，“那就好，等明年葡萄改良完后，我们也提前引进设备，进行两套酿酒方法同时操作。”

“这样如果理想的话，我们明年就能品尝到美味的葡萄酒了，而旧世界方法酿造的，我们都留着自己喝。”

“对了，到时候橡木桶也重新换一批，我牧场中有的是橡树，咱们造一批新的，全都重新开始。”

自己的橡树那也不是普通的橡树，空间水改良一下葡萄，新的橡树桶再给品质提高一些，那么将来的葡萄酒绝对差不了。

raymond也是被刘云轩的热情而感染，再次燃起了斗志。自己的老板都舍得投入了，自己还怕啥。

虽然他不知道为啥这个新老板这么有信心，一年的时间就会解决老哈里斯和自己几年都没有解决的问题。

而刘云轩之所以这么有信心，还是仰仗着他的空间，他就不信有着空间水和有机肥的帮助酿不出优质的葡萄酒来。

而他之所以会提出采用两套工艺酿酒，一是像他说的那样明年就能品尝得到，最主要的还是想尽快的回收资金。

来的时候罗伯特也是给他补充过一些酿酒的知识，知道这种旧世界方法的酒都会装在橡木桶中窖藏一段时间，而这个时间最少的也得一年以上，长的甚或需要几年的时间，他可等不起。

“老板，不知道酒庄中的工人们是否需要调整？”raymond关心的问道。

他也是受那些相熟的工人委托问的，如果这个新老板要带自己的人过来，他们也好提前准备。

“不用了，他们工作的久了，肯定已经熟悉了酒庄的工作，就让大家还继续吧。”刘云轩笑着说道，“暂时也不需要你酿酒了，酒庄这边的事情就全交给你了。到时候有什么设备需要添置的，直接打报告上来就中。”

“好的，我代他们谢谢老板了。”raymond也是高兴的说道。虽然老哈里斯的酒庄不赚钱，胜在工作清闲，薪水稳定，要是让那些工人再临时找地方，还真不好找。

“对了，你告诉大家只要认真工作就好。咱们公司不论那部分的产业有了效益，都会有不菲的奖金给大家发放的。”刘云轩又接着说道。

“告诉他们，咱们的红酒明年一定会酿造成功的，让他们准备好拿红包吧。”

“还有那些酿好的也别倒到别处，就浇在葡萄园中吧，没准儿这样反哺回去，葡萄树也会感激我们呢。”谈完了以后刘云轩打趣儿的说道。

大家也是听他说的有趣儿，还是第一次听说这样反哺的呢。

“云轩，你看我们是不是将这边的建筑好好的修葺一下，将来我们也好带着大家过来品酒。”看到事情谈完后，一直没有说话的蜜雪儿开口说道。

“夫人，这些完全没有问题，咱们酒庄的工人就能做好。”raymond在边上笑着说道。

“raymond，你不用这么客气。”刘云轩摆了摆手，“跟着罗伯特他们一样，叫我和我妻子的名字就成。”

相同的种族，再加上raymond的酿酒师身份，刘云轩对他也很是客气，他可不想再花钱去聘请酿酒师。

虽然老哈里斯的为人不咋地，但他的眼光还是不错的，要不然前些年也不会做的那么风生水起。

ps：哈哈，泡面兄终于出场了——伟大的酿酒师raymond

第四零四章红火的餐厅

晚上的时候就住在了酒庄中，刘云轩也趁着晚餐前的时间，跟着raymond参观了一下酒庄中的各个地方。

窖藏室中摆满了一排排的橡木桶，都是这些年酿制的红酒，这些也是raymond的心血，想着即将倒掉，也是有些可惜。

“raymond，不用感到惋惜。”刘云轩拍了拍他的肩膀说道，“就像我说的那样，我们只生产最好的，顶级的，如果不倒掉这些，它们会拉低我们将来的声望。”

“安迪，你真的这么有信心么？我们来年的葡萄一定能酿造出口感很好的葡萄酒？”raymond有些不确定的问道。

这已经是他今天第二次听到刘云轩这么信心满满的说了。

“是的，不过不是我有信心，而是你也要有信心。”刘云轩笑着说道，“咱们有顶级的植物学家帮忙研制有机肥料，一年的时间足够了。到时候就要看你的手艺了。”

他已经想好了，以后有事情就将里尔教授和sidney两人当成挡箭牌，自己只要躲在他们身后乐呵呵的数钱就好了。

当刘云轩跟着raymond来到窖藏室旁边的品酒室的时候，不满意的摇了摇头。

“安迪，怎么了？”看到刘云轩的表情，raymond赶忙问道。

“这里的装修格调太差了，需要重新搞一下。”刘云轩指着装修的有些艳俗的品酒室说道，“品味红酒就是在品味艺术，没有一个良好的环境，再好的红酒喝着也没啥味道。”

不知道老哈里斯当初咋想的，竟然装修成这个样子，房顶上竟然有舞厅的那种镭射灯。墙上还有几处空白。估计当初哪里挂着油画啥的，可能这也是跟艺术唯一沾边的东西。

raymond笑了笑没说什么，其实当初的时候他对这里也不怎么喜欢，不过这是老哈里斯的儿子设计的，而墙上空白处原先确实挂着油画，只不过都是老哈里斯和小哈里斯的画像。

晚餐的时候是跟着整个酒庄的工人们一起用餐的。其实剩下的也不多，算上爱德华一共是十二名。

raymond还笑称，他们就是十二门徒，但他们中没有犹大。

留下的这些人对于刘云轩他们还有些拘谨，他们可没有牛仔们那样富有激情，都是老实巴交的工人，也没有过与老板同桌进餐的经验，更别说这个老板在美国也是相当有名气的。

不过他们对于刘云轩带来的这些蔬菜和牛排可是很喜欢，吃的都是赞不绝口。

现在的刘云轩已经习惯了牧场中蔬菜的口味。去哪里都会带一些，给自己老板准备的，能差的了么。

一天的酒庄之旅让刘云轩感觉也是很新奇，晚上站在卧室中远眺前方，夜色下的葡萄园也带着迷人的笑容。

晚上他也没睡好，借口欣赏一下夜幕下的葡萄园，去储水塔中将里边的水全给换掉了，可是给他累个够呛。

哪怕是刘云轩再累。再不情愿，第二天的时候也得早早的起床。因为今天还要去自己的餐厅去瞧瞧。

得到前田浩一的提醒。貌似现在爱德华经营的很不错的样子。

安迪牧场中都已经开始养殖爱德华提过的法国郎德鹅，因为养殖的时间还不长，现在都是半大的样子，每天都是在河水中玩耍，看着一群群的也是挺可爱。

不过那些公鹅有的很好斗，也是经常的干仗。咬的一地鹅毛。

加州飞往纽约也是不近，从西海岸到东海岸，好在刘云轩的挑战者850的航程还可以，这次的人也不多，经过了五个多小时的飞行。抵达了肯尼迪机场。

正好赶上了用餐时段，刘云轩也没有提前跟爱德华打招呼，带着蜜雪儿和罗伯特直接赶了过去。

“云轩，这里看着生意确实挺不错。”赶到餐厅的时候蜜雪儿看着在餐厅主厅前休息区等候的众人说道。

刘云轩也是高兴的点点头，确实不错哇，而且这些人中有本地的精英白领，也有外国的游客，真的没想到，才这么点时间，自家的餐厅就积累起了这么多的人气。

“怎么，咱们也上前去凑凑热闹？我可是很饿了。”刘云轩看着两人笑着说道。

“你啊，就少给爱德华添点麻烦吧。”蜜雪儿白了刘云轩一眼说道，“这时候估计他已经忙的不行了。”

对于将目标定位在米其林三星级评定的爱德华来说，他会珍视每一位顾客，无论你点的菜是多少钱的，都会做到完美。

因为爱德华说过，每一位顾客都是自己的上帝，也许他们的一句中肯评语，会帮自己介绍来更多的生意。

自己的老婆都发话了，刘云轩也只好收起自己的恶趣味，这里每一位等候的人可都是来给自己送钱的。

这边的运营成本这么高，不能放过一只小肥羊。

不过等了将近一个多小时的时间后，刘云轩他们终于等不住了。这人一直不见少，反倒比刚才多了一些。这要是再等下去啥时候是头啊。

就连现在的蜜雪儿也是饿的有些受不住了。

“老板，你什么时候赶过来的，怎么不提前联系我。”接到刘云轩电话的爱德华兴奋的从餐厅里跑出来迎接。

而边上的人们听到爱德华的话后也是不住的打量着刘云轩，没想到种出来健康蔬菜的人就是长的这个样子。

“快把我们领进去吧，为了不打扰你，我们都等了一个多小时了。”刘云轩苦着脸说道。

知道刘云轩是餐厅的大老板，边上等候的人们也没人有啥反对意见，倒是对刘云轩他们没有直接抢占食客们的位置而很是赞同。

“这边的生意怎么会这么火？”跟着爱德华进来员工的休息室后刘云轩疑惑的问道。

“这也是得益于咱们牧场中的食材。”爱德华笑着说道，“好多食客都是慕名而来的，而他们品尝过后，大部分人都会选择再次光顾。”

“好了老板，你们就在这里凑合着吃一餐吧。我还有些菜等着做呢，等忙完了再陪您。”

爱德华说完就风风火火的跑了出去，不一会儿侍应生就给刘云轩他们端进来刚刚做好的牛排和一些别的菜式。

刘云轩他们也顾不得别的了，饿了半天了，都是吃的狼吞虎咽的。

侍应生是一位二十多岁的年轻小姑娘，看到刘云轩他们的吃相后，都差点笑出声来，不过一直是面带微笑的在边上等候。

刘云轩看得也是暗自点头，看来爱德华管理的真的很不错，从这个小姑娘的态度上就可以看出，整个餐厅在服务方面做的还是很好的。

吃完饭又等了半个多小时，爱德华才领着有些疲惫的侍应生们端