“结果呢？”李穆问。
“当然是我赢了啊！”索菲亚说，“一开始做简单菜式，比如说炒鸡蛋，炒青菜什么的时候，她学的比我快。不过到比较复杂的菜式，比如说红烧狮子头，回锅肉，酿茄子什么的时候，她就比不上我了，到了炖鱼翅、烧鲍鱼、开水白菜那一个层次，她压根就不会做了……你别偷吃啊！这些红烧肉还没做好的呢！”
“我先吃点东西垫一垫！”李穆飞快的吃了两大块肉，又吃了几根薯条，“要去给人敬酒呢！”肥肉解酒，酒解肥肉，李穆喝酒的时候就喜欢吃肥肉，最好是做老火汤里面那种住了一个多小时的肥肉，蘸一点将有辣椒吃，别提多过瘾了。这里没有煮汤的肉，那么吃红烧肉也不错。因为吃东西垫肚子用来一点时间，肚子里面有东西之后，李穆也顾不上找艾莉丝，就赶到了冯厅的房间。
冯厅的房间里面有5个人，都是省经贸和市经贸的。本来杨局长也在这里陪着，不过现在似乎被别人拉走了。房间里气氛也还算不错，菜肴吃了很多，酒瓶子空了一半。看见李穆进来，几个人都向李穆打招呼：“李老板，你这里的猪肉很不错啊！价钱怎么样？要是便宜的话我们就常来。”
价钱要真便宜的话，这些人肯定就不来了。这些省领导吃饭，最讲究的就是排场，第二讲究的就是回扣。要是价格便宜了，排场自然没有，回扣也少了。
“不好意思不好意思！”李穆对着冯厅说，“来迟了，我先自罚三杯！”说着就给自己倒了三杯酒喝了下去。这是杨局长提供的西凤酒，也是放了10年了。
冯厅看着李穆把三杯酒都喝下去，才说：“哎呀，用不着那么客气，喝这么多酒伤身啊。”
“要的，看见冯厅这样的好领导，怎么能不多喝几杯呢。”李穆说，“不过不好意思啊，我养猪成本很高，这个价钱却是不能便宜的。”
李穆看了看桌面上的东西，一碟子蒸排骨，一碟子炸猪排，一碟子红烧大肠，一碟子鱼香茄盒，还有几个炒青菜，主菜是金银桥——这是用整扇的猪排骨做出来的菜式，下面垫着炒粉丝，上面是炸排骨，这一扇排骨就是桥了，排骨上面铺着半边的煮白肉和半边的古老肉，这两样东西就是金银。吃完了煮白肉和古老肉之后，服务员会把排骨切开，伴着粉丝吃，不过现在菜这么多，白煮肉和古老肉都还有一半多，还没到这个阶段。“这一桌子大概要2000块钱呢。”李穆说。
“物有所值。”冯厅说，“你这里的猪肉啊，是我这几年吃过最好吃的了，和小时候吃的猪肉一样，有肉味。现在的猪啊，都是用饲料喂出来的，几个月就出栏，一点肉味没有。你这里猪肉这么好吃，一定生意兴隆啊。”
“谢谢冯厅吉言，我来敬冯厅一杯。”李穆又给自己倒上酒，所谓的敬酒，自然是领导随意我干杯，李穆把这杯酒喝下去。
冯厅摇摇头，却也把整杯酒都喝下去了，“这猪是小李你自己养的？”
“是我的养猪场生产的。”李穆不敢居功，“靠的主要是省城大学的黄益老师，我就是投了一点钱，找了一块地而已。”
“那就是你自己养的了。”冯厅说，“在哪里杀的？”
“是……在养猪场里自己杀的。”李穆惭愧地说。
“这我可要批评你了。”冯厅呵呵地笑了几声，“怎么能私宰生猪呢。”现在市面上的猪肉，基本都是所谓的放心肉，也就是在政府指定的屠宰场屠宰出来的猪肉。省城这里有好几个屠宰场，收费统一都是包税费50块钱，其实价钱不贵。
但是李穆一家家都去看过，嫌他们都是先把猪电麻了再杀，放血放不干净，有些猪肉还会变白，糟蹋了李穆的好肉，所以李穆宁愿出多一点工钱，让养猪场的工人手工屠宰——这样弄出来的猪肉自己吃没问题，像李穆一样拿去做菜然后公开销售，其实是犯法的。而经贸局，不知道为什么，就是管理屠宰场和私宰猪肉的部门。
“屠宰场杀得猪都不好吃啊，”李穆辩解说，“有腥味。”
“那也不能私宰啊。”冯厅说，“这样吧，我帮你问问，看哪一家屠宰场能够先放血，你的猪肉就不会被糟蹋了。”
“谢谢冯厅！”李穆说。这样也好，至少以后不用担惊受怕了。
“好了，我还有事，就先走了，你有我的电话吧？我有些东西想找你商量商量。”冯厅说完，就带着经贸委的人走掉了。
李穆想来想去，也想不出来这个冯副厅长有什么事情要找他，不过想来应该不是坏事吧……干脆不去想了，李穆把冯厅送到楼下，看着冯厅他们开车离开，就回去餐厅那儿继续敬酒了。敬酒可不能省事，要是按照房间顺序一间房一间房去，进了房间按照作为顺序挨个喝一杯，那可就糟糕了。这样酒没少喝，人家还觉得你不懂事。
李穆找到艾莉丝和杨局长，像是穿花蝴蝶一样在各个房间中穿梭。首先去的当然是税务国土局和规划局这种和地产生意的直接主管部门，然后是消防安监发改委经贸委各种间接相关部门，接着是财政局司法局审计局其他的实权部门，最后是科教文卫等等清水衙门。
艾莉丝首先和杨局长一起进去，以紫罗兰餐厅老板娘的名义，先给在座的几位统统都灌个几杯。年轻外国美少女敬酒这种稀罕事可不是经常有的，绝大部分人都高高兴兴的喝了下去，就算是原来不喝酒的也喝了不少。然后李穆再进去，和艾莉丝一起敬酒……这时候能喝的就不多了。再重点对付官位相对比较高的和权力相对比较大的，胜算就多了很多。
可就算这么投机取巧，十个房间下来，李穆也喝的头晕脑胀，站立不稳，趴在厕所里面一阵狂吐。回头看看艾莉丝却是面色红润，行为自如。“你怎么不吐啊？”李穆奄奄一息地问。
“我今天没喝多少啊。”艾莉丝说，“一共就是喝了50多杯，还没上次喝得多呢。上次喝的酒，酒精含量还大些呢。”上次喝的10年陈茅台，酒精含量可能到60％，这一次喝的西凤酒，酒精含量也就是40％多。
“你还是吐一吐吧。”李穆劝她说，“还有20多个房间要去呢。”
“我没关系的。”艾莉丝说，“不过你干嘛不让我代你喝啊？”
“哎……”李穆叹了一口气。上次能代是因为只有王市长一个客人，而且他发话可以代喝。这一次客人这么多，又不能滴酒不沾，代喝的话，什么时候自己喝，什么时候要艾莉丝代喝？那不是平白得罪人吗？
总算是二十多个房间都喝完了，李穆脑子都成了浆糊，双眼发直，躺在大堂的椅子上，说着谁也听不懂的东西——当然李穆虽然喝了喝多，其实还没醉成这样，这是应酬大法之装醉。看见他这样子，谁都不会再灌他喝酒了，就算招待有什么不满意，喝成这样也算是赔罪了。不过即使这样，李穆也没得安生。
不时有酒足饭饱的官员离开，李穆在椅子上面躺了一会儿，就得争扎着起来送人出去。还得捎带上每人一个礼包，里面装着几斤到十几斤不等的猪肉排骨，其中有一些礼包里面还有1000到5000不等的购物卡。到了下午三四点钟，总算是把人都基本送走了，只剩下十几个留下来打麻将的。李穆上了第20层，连鞋子都没脱，躺倒床上就睡着了。
李穆不知道睡了多久，就被人摇醒了。李穆睁眼一看，居然是杨局长……“杨局长你怎么还在啊？”李穆话刚出口，就认识到自己说的不对，“怎么不回去休息休息？”他看看手机，上面十几个未接来电，同时显示现在已经是晚上八点了，这一觉足足5个多小时。
“休息过了！”杨局长没好气地说，“你那个外国老婆给我在公寓里开了一间房休息。你的酒量可真不行，你老婆喝得比你多这么多，一点事情没有！好了，赶紧跟我过来！冯厅等着你呢！”
第七十八章．屠宰场
冯厅？他不是有事走了吗？怎么又回来了？再说艾莉丝怎么变成他的外国老婆了？艾莉丝明明是女朋友好不好！李穆稀里糊涂的跟着杨局长下到三楼，只见这里人声鼎沸，所有房间都客满了。多数都是中午来过的政府官员，还有一些是大学生。“李哥！老板！”谢端哭丧着脸跑过来说，“房间全部都订满了，可还是不断有人来，怎么办哪！”
“全都订满了？”李穆有些奇怪，“三楼满了就开四楼呗，早上都收拾好了的。”
“别说四楼，五楼都坐了不少！”谢端说，“二楼那儿更夸张，门口排队都排到一楼去了，大堂还有一堆人在等位置。房间还有，可是桌子椅子都不够了，还有锅碗瓢盆筷子什么的，艾莉丝小姐叫了10多个人去洗碗筷都来不及。”
“生意怎么会这么好？”李穆问，“我们这儿这么偏远，到市中心要半个小时呢。”李穆开这家餐厅的时候，就没觉得它会生意好。首先餐厅定为就中不中西不西的，然后这里客源也不怎么样。猪肉再好吃，也不会有多少人开车半小时来吃饭的吧？
“到市中心是要半个小时，可是到市政府新行政中心只要10分钟啊。”杨局长说，“大伙儿都觉得你这儿很近呢。而且也清静，东西也好吃，吃完饭还可以打麻将。可惜就是附近没有卡拉OK夜总会什么的。要不然来的人还要多呢。”
“原来是这样。”李穆才想起来，原来是政府的办公大楼是在市中心，不过附近交通经常堵塞，所以市政府就在郊区圈了老大一块地，建了一栋新的办公大楼，雄伟壮丽，门前还有一个喷泉广场。从那里抄近路到省城大学的确很近。
“先别说这个，冯厅等着呢。”杨局长拉着李穆就走，“哎，你说人和人的际遇怎么差这么远呢？冯元华当了快十年处长了，临退休还给他捞到一个副厅。我也快要退休了，可怎么就捞不到呢？”
说着话到了三楼最大那间房，本来李穆是打算装修成一房一厅公寓的。一推门进去，就看见冯厅拿着一大瓶啤酒正在往喉咙里面灌，看到李穆和杨局长来了，招呼说：“老杨，小李，你们来了啊！”
房间里面有好几个人，都是冯厅的手下，有两个上午来过，其他人李穆没见过，还有一个人是李穆认识的，农业局的纪委书记吴安贵。一一递了名片之后，李穆坐了下来问：“吴书记，你怎么也在啊？”
“冯厅叫我来的。”吴安贵说，“今天中午我有事，没来庆贺你新店开张，真是不好意思啊。”
“没事，没事，当然是工作比较重要，我看到你送来的花篮了。”李穆想笑一笑，却忽然一阵头疼，连忙抓着自己的头按了几下。
冯厅就说：“怎么样？中午喝多了吧？”李穆连忙点头，冯厅就打开一瓶啤酒给李穆，“喝点还魂酒吧。喝醉了酒之后喝点还魂酒，不但能解酒，酒量还能增加呢。”
李穆没听说过还有这样的事情，不过还是接过了啤酒喝了一口，好苦，好冰，李穆又想吐了……“谢谢冯厅。”李穆言不由衷地说，“好像是好多了。”说着他就夹了一大块红烧肘子塞进嘴里，还是肥肉解酒啊。
“你这里菜很好吃，”冯厅呵呵笑了几声说，“就是不太健康，这么老大一个红烧肘子，吃下去得增加多少胆固醇啊。要想做长久生意，还是得多开发健康食品。”
“是，是，多谢冯厅指点。”李穆连忙说。脂肪啊胆固醇啊，也就是现在这种社会才会被叫做垃圾食品，要是放在以前吃都吃不饱的时候，这些可是大大的健康食品。其实呢，适量饮食加运动，比什么健康食品强多了。“这种香猪的猪肉经过我们黄益老师的化验，发现胆固醇含量很低，是绝对的健康食品。”李穆说。其实所有的猪肉胆固醇都不高，红烧肉甚至可以说是低胆固醇食品……当然猪肉的脂肪含量是比较高。
“那你应该在菜谱上说明啊！”冯厅总是有话说的，“你啊，太不注重宣传了！好了，不说这个了，我们来说正事。”听到这里李穆精神一震，装出一副侧耳倾听的样子。“我要和你说的是个麻烦事，这事全都怪老杨。”冯厅话锋一转，对杨局长说。
“怎么怪起我来了？”杨局长问。
“哎呀，不怪你怪谁。”冯厅说，“就是你把我们那个屠宰场规划掉了！”
屠宰场是杀猪的，噪音、气味和水源污染都很严重。所以在布局的时候就要放在城市和水源的下方，避免污染空气和食水，还要远离民居。原来省城这里有四个屠宰场，其中最老的那个，修的时候没错是在城市边缘远离民居的地方，可是这么些年省城一圈圈的往外扩大，早就把那个屠宰场所在的地块吞到肚子里面去了。屠宰场的周围也建了许多建筑，有一个楼盘就正对着屠宰场。
市场里面的肉贩每天一大早就要开门卖肉，杀猪自然要更早。这个屠宰场一般是凌晨3点开工，早上6点杀完。这可是真真切切的杀猪一样的嚎叫，还一嚎就是3个小时，附近的居民都受不了，天天去投诉。人家杀猪的有理由：“事情得有个先来后到吧？我们在这里杀猪杀十几年了，你们是后面来的。你们买房子的时候不看清楚怎么能怪我们呢？”
附近居民当然不服，屠宰场凌晨杀猪，6点以后就杀完了，接下来一整天都没什么活动，有哪一个看房子会半夜三更来看的啊？还是坚持投诉，还找了律师从方方面面来论证为什么居民区不能开屠宰场，打了好几场官司，每次市长接待日城管宣传日315什么的都有人去投诉……最后有一个市长受不了了，签了字答应办理。
正好那块地区因为规划不完善，很多数据都没有达标，趁着这个东风，规划局里面开了会，大笔一挥，就把那个屠宰场规划成公共绿地了。当时规划局的人算了算，这家屠宰场拆了，其他三家的产能足够填补没问题。可是他们却没想到距离——大部分猪肉佬都是用摩托车搭猪肉的，省城这么大，另外三家屠宰场都分布在省城周边郊区没人居的地方，要是从这三家屠宰场杀好再运到各个市场，那么好多市场的猪肉档就得9点开门。
猪肉佬们当然不肯，清晨6点到9点是菜市场的黄金时间，要是9点之后才能做生意，损失可就大了。于是他们就去市政府闹事，威胁说要是把�
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