这样肾脏的排毒很容易受到影响。
喝水也不能含糊。对老年人来说，日饮水量应该在2500毫升以上，夏天尤其要注意及时补充水分，在一定程
度上可以预防肾结石的生成。还能加强肾的泌浊功能，加快毒素的排出。
此外就是通过食物来补肾养肾。补肾应以平和为主，而且要因时、因人、因地而异，根据不同的季节、体质
和气候选择不同的补肾方法。
总的原则就是多吃清淡易消化、营养丰富、维生素多的食物，少吃海鲜、烟酒等辛辣刺激性食物。吃太多蛋
白质和盐分，会加重肾脏负担。此外，运动饮料含有额外的电解质与盐分，有肾病的人需小心这类饮料。
尿蛋白量多、肾功能正常者，可进正常或偏低蛋白饮食；水肿、高血压患者，应减少盐分摄入，水肿患者还
要减少水分摄入；肾衰患者，应限制蛋白质的总摄入量，并且摄入的蛋白质应以人体必需的优质动物蛋白为
主，比如牛奶、蛋类、鱼和瘦肉，植物蛋白应减少，同时保证充足的热量，可以多吃些红薯、麦淀粉之类的
食物。肾衰患者，还应少食含钾高的食品。比如香蕉、柑橘、草莓、西瓜、菌类食品、土豆、西红柿、南瓜
等。注意保持大便通畅，如大便干结，可适当服用温和导泻剂。血尿酸高的人，最好避免食用动物内脏、鱼
虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、坚果这几类。
《内经》上说：〃年四十则阴气自半，起居衰矣。〃四十岁左右的中年人，由于生活的种种压力容易造成健康
的不断透支。就如同午后的太阳，精力由充沛走向减弱，这是人的自然衰老，也是肾脏的自然衰老，每个人
都要面对和经历。
另一种情况，由于现代生活节奏的加快致使身体长期透支，使身体超负荷地运转，从而导致肾脏缺少补养而
过早衰老，从而出现种种不适的症状。要改善身体状况，除了加强身体锻炼以外，可进行食补。从中年开始
对肾脏进行养护，抓住初期的最佳进补阶段，就像给大堤不断加固一样，不仅可以让你的中年轻松度过，而
且更重要的是为以后的精彩生活积蓄能量。
对于肾功能渐衰的中老年人来说，补肾的同时可配食乌龟、甲鱼等护阴之品，以求阴阳平衡。黑色食品能入
肾强肾，冬宜食〃黑〃，可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等食物。不
少干果和坚果具有补肾养肾功效，如核桃、板栗、松子、榛子等。核桃还有润肺的作用，生食或者用1两核
桃仁配1斤白酒浸泡1个月，每晚少量饮用，也能达到补肾的效果。
我们常吃的食物中很多就有补肾的功能，比如，猪腰花和牡蛎。猪腰花和牡蛎含有大量的锌，对补肾很有好
处。
中医理论中常见的补肾食品：
补肾阴食品
松子、黑芝麻、黑豆、鸽肉、鸭肉、龟肉、鳖肉、猕猴桃、蜂蜜、木耳等。
补肾阳食品
羊肉、鸡肉、狗肉、鹿肉、虾、胡桃仁、蚕蛾、韭菜等。
补肾气食品
山药、栗子、猪肾、鹌鹑、黄鳝、泥鳅、胡萝卜等。
补肾精食品
海参、蛤蚧、麻雀肉、牛骨髓、墨斗鱼、淡菜等。
最后再说说健肾的根本之道，就是坚持适量的运动和劳动。《红楼梦》三十九回中，平儿领着刘姥姥去谒见
贾母。〃比刘姥姥小几岁〃却〃眼也花、耳也聋、记性、牙齿也没了〃的贾母，疲惫地躺在炕上让丫鬟伺候着捶
腿。而75岁高龄的刘姥姥，除了一颗不太〃安稳〃的槽牙，是身体倍儿棒、吃嘛嘛香，走起路来〃咚咚〃响。康
熙《庭训格言》里也说：老年人冬季养肾、宜饮食淡薄，每兼菜蔬食之少病。日日勤于劳作，更于身心有益。
所以农夫身体强壮、至老犹健，皆故也。他的结论，从医学角度考察，也是十分科学的。
一、食物也可以治病（3）
护肾三宝之睡眠篇
充足的睡眠是恢复肾气的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了该睡觉的时候也要按时休息。
剥夺睡眠就是剥夺健康，人只有在睡眠时，机体的细胞才能进行结构修复和能量储存，以恢复正常功能。失
去了睡眠，就是失去了健康，细胞就亚健康，人体就亚健康。没有一个睡眠不足的人会成为身心健康的人。
儿童缺乏睡眠会使夜间生长激素分泌减少，影响骨骼和肌肉的生长发育。
越来越多的证据表明，缺乏睡眠还与人的糖尿病、心脏病高发有关。英国《泰晤士报》有文章说：睡眠不足
严重影响儿童学业，睡眠充足的学童中约有4/5的学业成绩为A和B，而睡眠较少的学生获得较低分数的可能
性较大。国家卫生研究院全国睡眠失调研究中心指出，儿童和青少年每天至少应睡9个小时。学龄前儿童需
睡10～12小时，成人应睡8小时。在英国几乎2/3的儿童睡眠不足，这使他们变得多动和烦躁，而且常在课
堂上打盹。
成人缺觉危害更大，整夜娱乐，乐极生悲，实际上就是透支健康，提前死亡。缺觉可以造成人体数十种症状
和痛苦，诱发许多严重疾病。美国国家公路交通安全管理局估计，美国每年有10万余次交通事故与司机睡眠
不足有关，其危害不亚于酒后开车。
人除了在晚上睡觉外，中午的睡眠也是不可少的。关于午睡的谚语如〃中午一小觉，神仙也不要〃、〃中午睡觉
好，犹如捡个宝〃、〃吃罢中饭睡一觉，健健康康活到老〃等。
研究发现，人有三个睡眠高峰点：上午9点、中午1点和下午5点。由此可见，除了夜间睡眠外，在白天，
还有三个需要睡眠的睡眠高峰点。特别是中午吃完饭后，特别想睡上一小觉。
可是，白天的睡眠已经被繁忙的工作、紧张的情绪所代替；或被酒茶之类具有提神、兴奋作用的饮料所消除。
只是一到这几个时间点，我们会感到有稍许的睡意。这就是人为什么白天也要打几次盹的原因所在。
上午9点和下午5点的睡眠点很快就会过去，因为那时候人们忙着工作，很容易转移睡眠注意力。可是中午
那个睡眠点就很难被转移，因为中午人们会停下工作，休息一下。这时候我们不妨小睡一觉。事实证明，午
睡能使大脑和身体各个系统都得到放松与休息，更有利于下午、晚上的工作、学习，而且也是夏秋季节预防
暑热的积极措施。
有资料证明，在一些有午睡习惯的国家和地区，冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多。这与午睡能使心
脏系统舒缓，并使人体紧张度降低有关。
午睡在昼长夜短的夏天尤其重要。夏天天气炎热，即使到了晚上，气温仍然很高，难以入睡，要等到下半夜
气温稍稍降低之后才能睡着。而第二天四五点钟天已大亮，气温又逐渐升高，又睡不着了，从而导致睡眠不
足。
在人的第二个睡眠点，即中午1点左右，这时候肝脏需要休息，大脑反应迟钝，人会感到疲劳。所以许多人
一到中午就昏昏沉沉、毫无精神。如果这时候睡上一小觉，让大脑和身体其他器官都休息一下，补充一下上
午消耗的能量，对提高下午工作效率和身体健康都有好处。
同时，一天中温度最高的时候是下午2点左右，这时候工作过于劳累，容易中暑。特别是那些在户外工作的
建筑工人、农民、田野作业者，应该避开中午这段最热的一个小时，稍事休息，这对工作和身体都是有利的。
所以，无论是体力劳动者还是脑力劳动者，最好在中午睡一觉，养精蓄锐，以最好的状态迎接下午的工作。
护肾三宝之夫妻篇
性生活和谐健康的家庭中，不仅双方神清气爽，精力充沛，皮肤滋润光泽，而且很少生病，因为幸福能使体
内内啡肽含量升高，生长激素浓度也高，所以机体免疫力增强。最新研究表明：对幸福的期望和预期也有神
奇的效果，可使两种压力激素肾上腺素水平下降70％，皮质醇下降39％，而使人感觉愉悦的内啡肽增加27％，
生长激素水平上升87％，并能使人的免疫力得到增强。但性生活要适度，不勉强，不放纵。
很多男同志认为性功能是衡量男性标准的重要成分，如果在性方面不成功的话，自己觉得特别没面子，或者
说男性的尊严受到了挑战，这是误解，性功能跟心功能一样，很重要。就像感冒、发烧，我高血压也没有损
失多少，这都是正常现象。
现在市面上有很多壮阳药，性保健品，还有贴在电线杆上的小广告，我觉得这个东西千万不要相信也千万不
要去尝试，因为它既没有药监局，也没有药准证，这很危险的。很多都是不可信也不可靠。因为身体健康是
非常珍贵的事，千万不要自毁其身，上当受骗花点钱是小事，把身体弄坏，那倒麻烦，真正的骗你多少钱那
是小事，有的时候药的副作用，出什么问题，伤害身体那就麻烦了。伤害身体是主要的，丢点钱，那倒是小
事，有些药吃了会造成终身，很难弥补的问题。
护肾三宝之运动篇
适宜的运动能改善体质，活跃思维，强壮筋骨，促进营养物质的消化吸收，从而使肾气得到巩固。
什么样的运动最好呢？经过大量的科学研究，1992年，世界卫生组织指出：走路步行是世界上最好的运动。
因为人类花了300万年，从猿到人，整个人的身体结构是步行进化的结果，所以人体的解剖和生理结构最适
合步行。而且，走路运动简单易行，还不用花钱。
20世纪20年代初，美国心脏学会奠基人、著名的心脏病学家、几任美国总统保健医生怀特博士第一个提出：
从进化论角度看，步行是人类最好的运动，对健康有特殊益处。他创造性地将步行锻炼作为心脏病人和心肌
梗死后康复治疗的方法，并取得良好效果。他建议健康成人应每日步行锻炼，并作为一种规律性的终生运动
方式。他的权威性科学论著作为教科书影响了整整几代人。怀特博士曾经引用西方谚语：〃没有紧张，没有烦
恼，就没有高血压。〃他80多岁来中国时，住在12层楼，上下不乘电梯，每日步行活动。作为一代名医，其
言行风格堪为典范。
通过对1645名65岁以上老人的4。2年前瞻性研究发现：与每周步行少于1小时的老人相比，每周步行4小
时以上者，其心血管病住院率减少69％，病死率减少73％。步行应成为中老年人良好的保健运动，是心血管病
有效的预防措施。
在这里，我还要强调一条：动脉硬化是可预防的，动脉硬化从无到有，亦能从有到无，是可逆变化的。1960
年我当实习医生的时候，老师告诉我，动脉一旦硬化，就不能逆转。到最近科学家才证实，动脉硬化在一定
程度上是可逆的过程，虽不能彻底消退。走路就是使动脉粥样硬化斑块变稳定和消退的最有效的方法。研究
证明：只要步行坚持1年以上，就有助硬化斑块消退。经过步行运动锻炼，对降低血压、降低胆固醇、降低
体重都很好。过量运动有时会造成猝死，很危险，步行运动最合适。
我们有一个党委书记今年72岁，10年前退下来，经过10年，72岁比62岁还年轻，身体更好，精力充沛，
面色更红润。体检各项指标数比10年前还好，什么道理呢？就是坚持天天走路。走路的好处可是不得了，小
平同志也是每天走路，所以身体一直很好。
目前，仅在北美洲，就有8000万人参加步行运动；在欧洲，步行运动、徒步旅行日益成为现代人的生活方式。
对于中老年人，一般不提倡举重、角力、百米赛等无氧代谢运动，而提倡以大肌群运动为特征的有氧代谢运
动，例如步行、慢跑、游泳、骑自行车、登山、球类、健身操等，个人可随意选择。
热水洗脚，如吃补药
现代人由于生活水平提高出门有车，上班又坐得多活动少，很容易出现全身脏器功能衰退；肾虚则是其中的一
种。
而老年人肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程，叫生理性肾虚；
中年人出现肾虚症状就是一种未老先衰，叫病理性肾虚。
所谓，人未老脚先衰，就是肾虚的表现。
古代医学典籍中有这样的记载，〃人之有脚，犹似树之有根，树枯根先竭，人老脚先衰〃。这说明我们的祖先
早已认识到脚的重要性。几千年前，人们就已经十分重视对双足的锻炼和保养了，这种锻炼和保养一直流传
下来，那就是民间流传的健康谚语：〃热水洗脚，胜吃补药。〃
中医学认为，人体的三条阴经和三条阳经交汇于双脚，其中足少音肾经位于足底，肾是人的根本，控制人的
生长、发育、衰老，双脚离心脏远，血液供应少而慢，加上脚部脂肪层薄，保温能力差，所以脚最易受寒。
双脚寒冷会反射性地引起上呼吸道功能异常，降低人体抵抗力。这时候病菌就会乘虚而入，使人患感冒、支
气管炎等疾病。热水洗脚时，不断用手按压脚心的涌泉穴，脚上经脉一通，能促进气血运行和新陈代谢，加
快下肢血液循环，消除下肢沉重感和全身的疲劳，既能促进睡眠，又可以祛病强身。
热水泡脚还能达到防病治病的效果。
1、头痛的人双脚在40℃左右的热水中泡15～20分钟，头痛就会明显缓解。这是因为热水使双脚血管扩张，
促进血液的全身流动。血液从头部流向脚部，可相对减少脑充血，从而缓解头痛。
2、用热水洗脚能减轻感冒发烧引起的头痛。
3、用热水洗脚时，不断用手按压脚心的涌泉穴和大脚趾后方足背偏外侧的太冲穴，有助于降低血压。
4、长期坚持热水泡脚，可以预防风湿病、脾胃病、失眠、头痛、感冒等疾病，还能促进截瘫、脑外伤、中风、
腰椎间盘突出症、肾病、糖尿病的康复。
5、在冬天，用热水洗脚，能加速双脚与身体其他部位间的血液交换，对冻疮有一定的预防作用。
6、失眠症和足部静脉曲张患者每晚用热水洗脚，能减轻症状，易于入睡。
当然，这里说的热水，也不能太烫，应根据季节的不同控制水温：冬季以不超过45℃为宜，夏季可控制在50℃
左右。还可多做�