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“饭菜？”是啊，和环境、档次什么的相比，饭菜的味道才是主要的啊！全面的装修自家是没有实力，但是有针对性的面向一个主要的消费群体绝对不成问题。雅菲的话像是一道灵光似的瞬间就点醒了他，能通过只言片语就想通其中的关键，魏杰毕竟不是个笨的。急忙是劝阻发飙边缘的表哥，拉住给予他灵感的表侄女。这孩子既然是能三言两语找到问题的关键，那么一定有解决的办法吧？
魏杰不知道自己当时哪来的那种笃定，只是执着的不想放过任何一个拯救老爸一生心血的机会。至于他一个大人巴巴地向个身份为自己晚辈的半大孩子请教，他心里倒是没有什么抹不开的感觉。有志不在年高不是？只要是有实力的人都应该是被尊敬的，哪怕对方只是个十几岁的半大孩子，而且性别为他一向瞧不起的女。
“杰子，都是哥教子无方，这怂孩子满嘴跑火车的你别和她一般见识啊！”见着表弟拉住了自家闺女，曹根玉直觉的以为是雅菲那句话把这个心高气傲的表弟给得罪了。连忙是一边挥了挥手示意雅菲靠边儿呆着去，一边拉着自家表弟继续喝酒。脸上满满的歉意，活脱脱一副教女无方，让您见笑了的模样。
那老实憨直的模样倒叫魏杰有些哭笑不得的意味，老哥，您这若是教女无方的话那全天下百分之九十几的父母还不得惭愧死？
“二哥，你这是说到哪去了，别的孩子我是不知道但是咱们雅菲可绝对是个小天才。作为这个天才的爹，你哪来的教女无方啊！”忙着跟表侄女取经的魏杰一个大高帽扣过去，直接把曹家夫妻加上曹小弟都说得愣模楞眼的。天才？就眼前这个一天就知道偷懒耍滑的！！嗯，好吧，虽然这丫头最近是好了很多但也跟天才搭不上啥边儿吧？
倒是妹控倾向的曹云卓开始有点儿觉得小表叔有点儿眼光了，毕竟能透过自家小妹颇有些小懒的外表看出其天才的实质就是很不简单的一件事儿。一顶天才的大帽子扣过来，只有被夸的那位表示面不改色。有什么好乐呵的呢？人家这明显是礼下于人必有所求啊！
无视掉表哥表嫂见到外星生物似的惊诧神色，魏杰直接向‘小天才’曹雅菲提出了请教：“雅菲到底是念过书，有大知识的。说出的话都是句句在理儿的，几句话就把表叔给点醒了。
不瞒你说，其实不只是表叔就连你姑奶奶和姑爷爷最近都是为这要死不活的买卖日夜犯愁的。打广告啊、让菜价啊，各种的招数也是想了不少，就是没有什么实际的效果。既然雅菲说的这么头头是道的，那就多说说教教表叔呗！”说到动情的地方，魏杰甚至拉着曹雅菲的小手做钟摆状，好像两人间的角色对调他才是年纪和辈分比较小的那个。
“咳咳，大姑娘啊，你要是真知道什么道道儿就好好和你表叔说道说道啊！”曹根玉虽然是不相信自家连饭馆大门都不知道从哪儿开的丫头会知道什么经营饭馆的招数，可也不能看着表弟像个孩子似的在晚辈面前撒娇一副你不教我就赖上你的丢人样不是？
“是啊，都是一家人，大姑娘你就有啥说啥啊。”反正俺们就是个孩子家，有什么不妥当的你个表叔家家的也不能和孩子一般见识不是？再说是你上杆子求我们姑娘的，李淑芳在心里如是想。
曹云卓倒是没说什么，只是压抑住满心的骄傲一脸鼓励的看着雅菲。小弟毕竟还是个孩子，此刻满心满眼的都是对于姐姐的崇拜。又能做好吃的，又能让表叔高看一眼，姐姐好厉害啊！一时间五个人十只眼睛都聚焦在曹雅菲的身上，好像她就是那个能力挽狂澜的英雄一样。
、15。拜对了码头
前世今生首次被当作焦点的曹雅菲同学表示情绪很高，做了一辈子的小可怜儿终于有被仰望的一天了，心里颇有些喜不自禁的感觉。呵呵，被人需要期许的感觉还真是不赖呢！
“怂孩子，还在那儿墨迹个啥？没看见你表叔着急！”大家都在那儿等着她出主意呢，这丫崽子倒好在一边儿发起呆来了！闺女关键时刻魂飞天外的举动无疑让曹根玉很是不满，这小丫头就是靠不住啊。这小表弟还指望这明显靠不住的小丫头给他支招儿，那是不是代表着眼前这个比自家大小子大不了几岁的小表弟其实也是个不靠谱儿的？
好在曹根玉一辈子最佩服的就只有两种人，一种是有文化的另一种就是有本事的。他总认为有文化的眼界高，见识上就和平头老百姓不一样。要不一样的话经人家老贺大哥说出来就更遭人乐意听呢！再就是老姑父那种凭着自己赤手空拳的打出一片天下的，连带着对眼前这个看起来不是很靠谱儿的小表弟都高看几分。这老子英雄儿好汉，虎父无犬子不是？
“表哥你这是干啥呢？咱有话儿好说啊，可别吓着孩子。”魏杰在第一时间里拦住发飙边缘的表哥，把被吼得有些怔愣的侄女护在身边。心下对表哥这样吼闺女的行为有些不满，这么优秀的孩子你咋就舍得喊来喊去的呢？这乡下人就是不行，把个重男轻女的封建老思想看得跟金科玉律似的。不知道女儿也是传后人，女人也抵半边天啊！
越想越气的他似乎忘了，貌似在遇到曹雅菲之前，他本人也是很不看好那些个成天就知道梳妆打扮、一遇到事情就晓得哭哭啼啼的女孩子的。
“雅菲咱不怕啊，有表叔在你爸不敢再说你的。”现在魏杰眼里的曹雅菲可是个宝贝疙瘩那得小心护着，不然要是被表哥给吓着了忘记了怎么能让店儿里的生意好起来，那他要上哪儿哭去？见惯了家人对饭店问题的愁眉不展，好不容易听到一个有建设性的意见说什么也不能轻易错过。
接连两次被老爸训斥的曹雅菲心里很是不爽，本来么，和老妈生气凭什么拿人家扎筏子？整不了自己媳妇就拿小孩子出气，这是红果果的迁怒！当然这样的想法她也就只敢在心里咆哮一下、腹诽几句而已，决计不敢诉诸于口的。不然谁知道老羞成怒的爸爸会不会为她破了不打孩子的例？看着自己瘦弱的小身板儿，曹雅菲还是觉得忍气吞声才是上策。
而老爸一会儿功夫内接连两回的训斥也让她猛然回想起了眼下重男轻女的大环境，和作为女儿家不被重视的学业和感情。现在她只不过是对着表叔家的事儿小小的插了几句嘴、表达了一下自己的看法就惹得一向很是疼爱她的老爸怒目相向、出言训斥。那要是遇到关系到家里发展的大事儿，还能有她这个‘小丫头片子’吭声的余地吗？
如果是那样的话，自己这满肚子的生财之道和对未来几年的预知不是没有了丝毫的用武之地！不，她不甘心。如果说千辛万苦的重生一次只是为了再一次看着悲剧重演，她不甘心，死都不甘心。
而一边等着雅菲指点迷津的魏杰看到的就是小丫头突然间一脸受伤的样子，那霎那惨白的脸色和隐隐有些发抖的身躯都显示了她此刻心底有多么的害怕。灿亮如星的眼眸瞬间失去了灵动的光彩，眼神中有些无助，有些不甘。眼眸中蓄满了委屈的泪水，却倔强的咬住下唇不肯让泪水滑落眼眶。
那可怜兮兮的小模样让孩子他妈还不知道在哪个世界里徘徊的魏杰心中升腾起一股类似于父爱的疼惜，此刻就是把全世界拿到面前来换小雅菲一个展颜他都不会犹豫。心底对于表哥的不满又加重了好多，因为他的粗鲁伤害到这个可爱的孩子了。
“大侄女儿，你刚刚说的那些对于表叔来说有很大的帮助，你能详细的和表叔好好说说吗？这可能会彻底改变我们饭店的经营状况，所以对表叔来说很重要。雅菲愿不愿意帮帮表叔呢？”就如同是对一个同龄人请教似的态度，魏杰直接把雅菲当成大人一样的尊重。生怕一点儿的不小心就伤害到她脆弱敏感的心，语气从来没有过的柔和认真。
暖暖的满含尊重和关切话像是春风般轻易就吹散了曹雅菲有些悲哀的心情，让她为这不太美好的现状困囿得有些纷乱的思绪重新变得清明。路得一步一步走，饭得一口一口吃，心急吃不了热豆腐啊！
好在距离那个悲惨的年份还有整整六年的时间，还有两千多个日夜让她能有机会改变那个噩梦般的结果。眼下最要紧的就是让爸爸看到她这个女儿的过人之处，让他意识到其实他大姑娘的脑瓜比男人来得更灵秀。这样以后她有什么于家有利的发展计划才不会直接败北于这根深蒂固的封建思想，不会直接被否定在萌芽状态。
而眼前的这位急于让饭店起死回生的表叔可不就是个现成的跳板，可以立刻直观地让家人看到她的聪颖？连姑爷爷那样的能人都解决不了的难题，连这念过大书的表叔都一筹莫展的事情被自己想出办法来，那以后家里有什么事情老爸还不上赶着要听听自己的意见！如此想着，曹雅菲更加坚定了要帮表叔一把的想法。
虽然前世的她既没有上过大学，也没有什么管理方面的实际经验。但是前夫李文龙可是开饭店、开网吧、卖衣服的没少折腾，所以做买卖的东西曹雅菲还真是多少懂一些的。就算是她真的一无所知，那未来的主流发展方向总还是知道的吧？什么绿色食品、什么有奖销售、特色饮食的，随便指点一下也能让小表叔走在时代的前沿不是。
话儿说起来拖沓，实际上这念头曹雅菲的脑袋里也就转了圈儿的事儿，一晃眼儿的功夫而已。
“表叔，我真的，真的能帮到你吗？可是，可是我还是个小孩子啊！”糯糯的声音有些怯懦，还在闪烁着点点泪光的眼眸此时也满是不确定。完全是一个十五六的乡下姑娘对陌生人的羞怯，和能帮着大人分忧的跃跃欲试。那个，装娇扮小不是她的本意，可是眼下的曹雅菲才只有十五岁不是？懂得一些连爸妈都不懂的经商管理方面的知识都已经够匪夷所思的了，这要是再表现点儿成熟睿智来还不引起爸妈的疑心。
她既不希望被送到实验室里亲身体验一把小白鼠的待遇，也不希望被神神叨叨的老妈给灌两碗符纸熬的镇魂水。所以对于她这满是传奇色彩的重生经历，还是当作是心底的秘密独自保持下去的好。
“是啊，你真的能帮着表叔。别看你还是个小孩子，可是你比表叔这个大人懂得还要多哦！”像是为了证明话里的真实度似的，魏杰还特意的高举右手做发誓状。
“那这样的话，表叔能不能把您家饭店周边的主要建筑说一下？”曹雅菲看着魏杰，小脸上满是认真。
“饭店那边儿的主要建筑啊，有一家老年俱乐部，主要是供那些从工作岗位上离退的老年人活动的地方。还有几栋写字楼，都是些新进兴起的公司办事处什么的。还有一所大学，再就是最近雨后春笋般涌出来的各色高档餐厅了！不过雅菲为什么这么问呢？”虽然不知道小雅菲为什么会这么问，魏杰还是把自家饭店周边的主要建筑给细数了一番。
“清楚了附近主要的建筑群就知道了这周边潜在消费者的基本身份啊，而这些人的身份和收入水平、消费倾向直接影响饭店的生意啊！”小雅菲说得理所当然，魏杰听得云山雾绕。
“这个，有什么关系吗？”倒是身边的曹小弟发扬了不懂就问的良好习惯，一句话问出了所有人的疑问。
“当然重要，每个消费阶层都有特定的消费习惯。比如老年人喜欢清淡，年轻人偏爱尝试不同的美味，小孩子就比较稀罕甜食啊！只有了解周围主要是哪些人群，才会让饭馆定位上更有针对性，更容易成功。”其实就是个粗略的市场调查而已啦，只不过雅菲可是不会笨到把小表叔都不见得知道的东西说出来，那样的话不引起怀疑才怪。
“针对性，就是你先前说的见人下菜碟儿？针对周边的主要消费群体而对经营方向进行定位，开一家符合周边人群消费水平和倾向的饭馆？！”魏杰毕竟不是个笨的，相反的他还很聪明，不然之前小雅菲的三言两语也点不醒他。
此时的他就好像是拨开云雾见青天，有种豁然开朗的感觉。此时的他就好像是病入膏肓的人突然得到了传世灵药的消息一样，满心都充满了希望。如同一个无奈之下落草的林冲到了水泊梁山一样，大有那种拜对了码头可以一展宏图的雀跃……
、16。绿色农家路线
“是的，就是像表叔说的那样。要开就开一家符合周边人群消费水平和习惯，同时又保持自己特色的饭馆。”就好像是人一样，总要有自己独特的地方才能在这茫茫人海活出自己的光彩。不然大家都是一个鼻子俩眼睛的，谁又会注意到你的不同呢？对于表叔的提议，雅菲表示肯定的同时适当做出补充。
“真要是能做到这样的话肯定生意兴隆了，只是看花容易绣花难啊！这南甜北咸东辣西酸的，众口难调不好整着嗬的呢。”曹云卓轻轻的一句话道出了所有人心里最大的顾虑。
是啊，众口难调，最难把握的就是人的口味了。价格降低点儿不是问题，把饭菜做得精致点儿也好办，这要是老少皆宜的话就难度大了去了。倒是雅菲说得针对性来得更加靠谱些，只是这经营方向的定位实在是个不好解决的问题。
跟前儿又有老年人群又有知识分子，还有在校学生，每一个群体都有巨大的消费潜力。似乎每一种选择都蕴含着巨大的商机，又好像选择了其中的一种就会立刻失去其他两种消费潜力巨大的顾客群，这才是让魏杰最头疼的地方。
本来这些日子以来饭店的经营情况每况愈下，已经是让他焦头烂额到不想继续的地步了。原本他寻思趁着买卖还没有到穷途末路的时候结束，兴许还能卖上个好价钱。只是老爷子死活不肯轻易放弃一辈子打拼的心血，这才有了他这一趟的农村之行。谁叫自家老爷子和老实木讷的二表哥比较处得来呢，也许二表哥好好劝上一劝老爷子就改主意了也说不定。
只是魏杰万万没有想到这趟乡下之行会遇到小雅菲，这个看起来只是长得很不俗的乡下姑娘。可是无论是她那‘有比较才显示卓越’，‘爱拼才会赢’的自信和豪迈，还是那一手很是不错的厨艺，都大大超乎了平日里对女孩子的印象。
那看似随意却字字珠玑的�