《品茶地图》

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品茶地图- 第15部分


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    茶史追溯    
    恩施玉露是我国传统名茶。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色,赢得世人赞赏,屡次被评为名茶。    
    茶导游    
    恩施玉露的主产地位于恩施东郊五峰山。五峰山因五座山峰如珠相连而得名,古代亦称五珠山。在五峰山的龙首山顶,有清代道光年间建成的连珠塔,塔顶由七颗大锡珠重叠而成。现在,连珠塔被列为恩施重点保护文物。每逢盛夏,人们相约爬山登塔,于塔舍周围茶舍乘凉赏塔,品饮玉露茶,别有情趣。    
    名茶鉴赏    
    恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其品质特点为:条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。    
    顺道一游    
    八百里清江清江闯滩位于恩施城区清江中游至汾水河大桥段,全长38。5公里,最窄处15米,最宽处200多米。沿途既能感受到惊险刺激的险滩漂流,观赏到如梦似幻的清江画廊,还能体验古朴独特的土家民俗,被誉为〃神州第一漂〃。    
    每年四至十月间是清江闯滩的最佳时间,此时河水水量较大,水流湍急。漂流时乘坐橡皮艇,游程中要穿过48道险滩,最大落差4米,越5段峡谷,在水流缓处,可仰望两岸幽静的景色;而水面急处,浪花飞溅,一不小心会撞上大石头,既惊险刺激,又颇有意趣。全程漂流需6小时,到终点后乘车返回恩施市。    
    鱼木寨位于利川西部,地处318国道线利川至万县途中,寨楼空兀于万山之中,两边一色悬崖,中间只有一狭窄寨门与外界相通。    
    相传古代马、谭两大土司交战,鱼木寨的险要地势令谭土司久攻不下,数月后,守寨的马土司扔下活鱼无数,落于前来攻寨的谭土司帐前,谭土司叹道:〃吾克此寨,如缘木求鱼也〃,从此便有了鱼木寨这个名字。目前,鱼木寨中居住着五百多人,均是土家族。寨内还保存有清代碑墓10座,碑高一般都在5米以上,墓石大都石雕工艺精湛,技艺高超。寨中的〃三阳关〃卡门、〃亮梯子〃石栈道凿于绝壁之上,十分险要,〃古城墙〃、〃六吉堂〃等遗迹则古朴典雅,环绕山寨的〃鸡头沟瀑布〃高达百余米,气势磅礴。    
    门票:15元    
    交通:从恩施或利川坐长途车先至大兴乡,然后步行3公里山路可至鱼木寨。或者先从利川市坐班车到谋道镇,再从谋道包车前往。    
    住宿:寨中没有旅馆,但可以住宿于土家族山民家中。    
    特别提示:在鱼木寨寨门口的收费处挂有一幅对联,但只有上联而无下联,如果能当场对出下联则可省去门票费,有文采的朋友不妨一试。    
    交通指南    
    武汉和宜昌有通往恩施的航班。    
    从恩施机场坐出租车前往市中心不到10元。    
    从恩施飞往省会武汉的航班每天有两班,时间为08:40和15:30,票价530元,需时1小时20分钟。    
    每周一、四的13:40有航班飞往宜昌,票价300元,需时40分钟。    
    每周一、四的10:00有航班飞往重庆,票价420元,需时1小时。    
    公路    
    恩施客运站位于舞阳大街西首清江姊妹桥处,有发往武汉、宜昌、襄樊、荆州,以及州内各县和外省如重庆、广州、温州的班次。另外,位于舞阳大街4号的清江宾馆服务站也有发往州内各县的长途车。    
    恩施至武汉、宜昌每天有多班。至武汉的普通卧铺车票价100元,空调卧铺再加50元,全程耗时18小时;至宜昌的普通卧铺60元,耗时12小时。至州内各县的汽车流水发车,基本上坐满就开了。    
    除了普通汽车外,恩施客运站还有发往宜昌的小轿车,车型是富康,耗时只需6小时,包车价格580元,散客票价145元/人,坐满四人发车,人数如果不够则缺省的票额由坐车的人分摊。    
    市内交通    
    恩施的出租车很便宜,起步价才3元,2公里后每公里加收1元,车型大多是奥拓和夏利。    
    另外在当地被称做〃麻木〃(一种机动小三轮车)的小车满街都是,只要是在城区范围之内,一律收费2元。


第五部分第二站 宜昌宜昌红茶

    站点特色    
    〃三峡门户〃宜昌市位于湖北省西北部,长江中、上游交界处,地处长江三峡的西陵峡口,古称〃夷陵〃,历来被称作〃川鄂咽喉,鄂西重镇〃。悠久的历史和举世瞩目的三峡水利工程使宜昌闻名于世。旖旎的三峡风光和丰富的人文景观构成了宜昌神奇浪漫、多姿多彩的迷人画卷。    
    宜昌人杰地灵,世界文化名人屈原和四大美女之一的王昭君就诞生在宜昌。三国古战场遗址、三峡水利枢纽等名胜古迹遍布全市,旅游资源极为丰富。不仅有玉泉塔、屈原庙、昭君祠、三游洞等宝贵的文化遗产,还有高岚的幽静、大老岭的神秘、清江的秀丽以及三峡大坝、长江大桥的雄伟等自然风光…,宜昌,以她独特的魅力吸引着每年数十万的中外游客。    
    茶史追溯    
    湖北宜昌地区是我国古老茶区之一,据记载,宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今有百余年历史,因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶,取名〃宜昌红茶〃,宜红因此得名,    
    宜红工夫茶,早在公元一千八百年就销往俄国英国,到1886年前后大量出口,销往国际市场,享有较高声誉。    
    宜昌红茶产于鄂西宜昌、恩施地区,这里崇山峻岭,森林茂密,河流纵横,气候温和,雨量充沛,适宜茶树生长。    
    名茶鉴赏    
    宜红工夫茶:外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底红亮柔软;汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜。    
    小贴士    
    长江三峡上起四川省奉节县白帝城,下至宜昌南津关,长192公里,由瞿塘峡、巫峡、西陵峡三大峡谷组成。西陵峡是长江三峡的最后一段,东起湖北巴东县香溪口,西至宜昌市南津关,约长七十公里,是长江三峡中最长的峡,以滩多水急闻名。    
    土特产推荐    
    在宜昌有许多本地和三峡的特产可买,水果中有柑桔、弥猴桃、柿子;茶叶有宜红工夫茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、仙人掌茶等等:另外还有优质板栗、香菇和木耳。    
    宜昌还出产魔芋,又叫〃麻芋子〃,生长在背阴潮湿、土壤肥沃的山地中。其营养很丰富,具有减肥、降血压、防治痔疮和静脉瘤的功能,对防治肠道癌也有一定作用。用魔芋制成的魔芋豆腐口感柔韧而有弹性,非常好吃。    
    顺道一游    
    葛洲坝位于长江三峡的出口处,全长2561米,将长江一分为三,是世界上最长的水坝之一。如果乘着万吨巨轮过葛洲坝,可以亲眼目睹人类的智慧是怎样巧妙地改造自然的,巨大的轮船可以通过大坝的水位调节,在转眼之间上升几十米,那种感觉令人惊喜。    
    作为举世瞩目的宏伟工程,葛洲坝的泄洪闸放水时有着极其磅礴的气势,迸发的波涛和巨大的水声令人震撼。泄洪闸周围的环境也十分优美。    
    交通:从武汉到宜昌有高速班车,到宜昌后可以乘3路和9路中巴车到船闸处下车。    
    门票:3元    
    交通指南    
    航空宜昌三峡机场距市区26公里,有飞往全国各地的航班。    
    铁路从宜昌始发有到北京、郑州、柳州等地的列车。    
    公路宜昌的交通十分方便,它是湖北省的公路交通枢纽,从省会武汉乘班车四个小时就可以到宜昌。


第五部分第三站 隆中隆中茶

    站点特色    
    隆中风景区位于襄樊市近郊,古城襄阳西13公里处。这里〃山不高而秀雅;水不深而澄清;地不广而平坦;林不大而茂密。〃我国三国时期杰出的政治家、军事家诸葛亮青年时期曾在这里隐居长达十年之久。脍炙人口的《隆中对》和刘备〃三顾茅庐〃的史事都发生在这里。    
    今天,山乡古隆中仍以她特有的人文魅力吸引着中外游客。    
    这里环境清静幽雅,山青水碧,古迹众多,文化沉淀丰富,诸葛亮当年活动遗迹诸葛草庐、六角井、躬耕田、小虹桥、抱膝石、梁父岩等历千年而安然。茂林修竹间,掩映着先贤凭吊诸葛亮,引以托情的武侯祠、卧龙深处、隆中书院、古牌坊等景点。著名的有:隆中牌坊,建于清光绪十九年(公元1893年),是隆中的标志;诸葛草庐,1987年重建的仿汉建筑,当年刘备〃三顾茅庐〃,诸葛亮在此作《隆中对》;卧龙深处,建于清雍正七年(公元1729年),相传诸葛亮常在此交友聚会。    
    就在隆中的青山秀水之间,出产一种名茶隆中白毫。    
    茶导游    
    隆中白毫茶产于隆中风景管理处茶场。沿隆中风景区的隆中牌坊、武侯祠、老龙洞等景点,拾级而上,但见万绿丛中,绿荫深处,散布着碧绿的茶园,林中种茶,茶中有林,林海峻秀,茶园如染,漫步景区,顿觉心旷神怡。    
    名茶鉴赏    
    隆中白毫茶于20世纪80年代初问世,一经问世,即倍受好评,在湖北省名茶评比中,多次获奖。其特色为:外形银直略扁,身披白毫,银绿映翠,香嫩持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘。    
    小贴士    
    为推广隆中茶及便于游人歇息,隆中风景区特在东山建有一座两层游廊式的〃卧龙茶室〃,游客可在此煮泉品茗,一品名茶甘美之时,尽览隆中秀色。奇特的是,该茶若用老龙洞泉水冲泡,茶香扑鼻,多次冲饮而香味不减。    
    顺道一游    
    襄阳城雄据汉水中游,楚为北津戌至今已有2800多年的历史;城池始建于汉;周长7公里;护城河最宽处250米,堪称华夏第一城池,自古就有〃铁打的襄阳〃之说。如今,雄伟壮观。古朴典雅的城地,与新近修复的仲宣楼昭明台等历史名胜融为一体,交相辉映,为我国历史文化名城之一。襄阳城共有六座城门,即大,小北门,长门,东门,西门和南门。


第五部分第四站 武当山武当针井

    站点特色    
    武当山,因一代宗师张三丰所创的武当派而扬名,又因金大侠的精彩描写而真正名扬天下。武当山古名太和山,位于湖北省北部十堰市境内,山势雄伟,面临丹江口水库,背依神农架林区,连绵400多公里。有72峰,主峰天柱峰海拔1612米,其余各峰均倾向天柱,蔚为奇观。自古以来,武当山便是道家追求仙境的理想之地,道教建筑遍及全山,规模宏伟,相传上古时玄武在此得道飞升。    
    〃山不封不名〃,自东汉道教诞生之后,历代帝王曾数次在武当举行封山仪式,武当山声名日盛,明成祖在京建完故宫后,由工部侍郎郭瑾率原班人马,浩浩荡荡开进武当山,共建造7宫,2观,36庵和72崖庙,一时被称为〃大岳〃。武当山风景兼泰山之伟、黄山之奇、雁荡之幽,北宋大书画家米芾将之誉为〃天下第一山〃,虽有夸张之嫌,却也可见得这里是一个值得一游的地方。    
    游武当有三大看点,一是山上宏伟的古建筑群。当年明成祖朱棣役使30多万军民工匠,在武当山大兴士木,用了将近十年时间建成的宏大建筑群。这些建筑在设计上充分利用地形特点,布局巧妙,各具特点又互相联系,集中体现了我国古代建筑艺术的优秀传统。现存的主要建筑有金殿、紫霄宫、遇真宫、复真宫等。二是山峦清秀,风光壮丽。自然景观有七十二峰,三十六岩,二十四涧,十一洞,十石,九泉等。而这些自然景观又与精致的古建筑融为一体。三是闻名中外的武当拳。武当拳的创始人是北宋时武当山著名道士张三丰,他创造的拳术称为动静结合的太极十三式,是我国武术上的重要遗产。    
    茶导游    
    湖北名茶武当针井就出自武当山,主产于武当山山脉中段的八仙观茶场。这里西连汽车城十堰,东领繁华城襄樊与襄渝铁路,地理位置极为优越,交通十分便利,是武当旅游观光及生态茶园基地,著名景点之一。    
    这里茶园层层绕山转,四季花开,雾霭笼罩,土质肥沃,所产名茶武当针井多次荣获湖北省名茶评比特等奖,获湖北十大名茶称号。尤为一提的是,茶场融中国茶艺与武当道乐,独创出武当茶道,值得欣赏。    
    名茶鉴赏    
    武当针井外形紧细似针,色泽油绿显毫,汤色清澈明亮,香气高爽持久,叶底嫩绿,匀齐成朵。    
    小贴士    
    武当针井茶名的由来很有意思,还和中国的著名成语〃只要功夫深,铁杵磨成针〃有关呢。据说当年这个成语故事就发生在武当山镇磨针井村,当地至今尚有磨针石雕屹立其间,已成为武当一景。武当针井以此命名,大约有两层含义,一是此茶茶味之甘醇来之不易,包含了制茶者的艰辛劳动;二是描述了此茶外形如针般细直,做工也很精细。


第五部分第五站 洞庭湖君山银针

    站点特色    
    伟大的诗人屈原曾经讲述了这样一个爱情故事:故事的男主人公叫湘君,他用荷花、香芷、杜衡、紫贝、桂树、木兰、辛夷、薜荔,造了一幢芳香四溢的水中宫室,以迎接他的爱人湘夫人的到来。美貌的湘夫人来了,湘君和湘夫人牵着手,乘着轻快如飞的桂舟,吹着娓娓动听的排箫,游弋在秋风袅袅的碧波上……这个让人神往的故事就发生在美丽的洞庭湖。    
    洞庭湖,碧水共长天一色,落霞与孤鹜齐飞,人所共知的美景绝佳。湖中有山名洞庭,洞庭湖因此而得名。以湖为界,南边是湖南省
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