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云贵高原、西北高原，“非典”没有蔓延，与那些地方地势高、风大、紫外线强有一定的关 系。因为阳性环境不适合阴性病毒的繁殖。
考虑到今年上半年一反常态的干温多风而出现阴冷夹湿的情况，所以非典在上半年高发， 并多夹湿郁闭，治疗也应豁痰开闭，宣肺化湿，而不宜过用寒凉，以免损伤脾胃，影响化湿 豁痰的功能。这就是气化反常、寒温反复对疾病影响的实例。
第三篇第九讲 水能载舟，也能覆舟（2）
——什么是阴性病毒、阳性环境？
阴性病毒，指喜欢冷湿、阴暗、密闭、怕光的病毒，如“非典”病毒、流感病毒。
阳性环境，就是创造温暖、干燥、光亮、通风、紫外线强的环境对抗阴性病毒，使其不利繁 殖。
——什么是阳性病毒、阴性环境？
阳性病毒，指嗜好温热、干燥、光亮、通风、喜光热的病毒，如流脑病毒。
阴性环境，指创造阴凉、温度偏低的环境，以对抗阳性病毒，使它不利繁殖。
“非典”属阴性病毒，喜欢阴湿、晦暗、密闭的环境，怕紫外线，所以要开窗通风晒太阳， 穿衣保暖严防寒。
——《黄帝内经》提示：异常气候，多有温疫
中医学经典巨著——《黄帝内经》中的运气理论，对气化与疾病流行关系做了 极为精辟的阐述。运气理论与我国有三千年历史的干支纪年法相结合，总结了中国几千年来 疾病的发病规律，尤其对温病、瘟疫的发病规律做了阐述，对中华民族的健康起到了重大作 用。
这样我们便可分析今年癸未年全年为火化不及，气化特点是“至而未至”，就是说节气已到 而气候迟到，就会发生春应温、不温反寒的现象。今年的气候正是如此，开春就很冷，春天 花开得迟，夏天不热。又由于上半年是太阴湿土加临，湿化重，所以开春就湿重 ，雾重、少风、窝风，这种阴冷郁闭的阴霾气候很适合“非典”病毒（阴性病毒）的繁殖。 入夏， 气候炎热，阳光普照，这样的阳性环境不适合于阴性病毒的活动，加上全国人民在中央领导 下同心抗击“非典”，所以“非典”疫情也直线下降 。今年冬天是太阳寒水加临，岁末又是湿土 ，所以气候阴冷寒重，雨雪多，这样的阴性环境有利于阴性病毒包括流感、“非典”等病毒 的复制 ，所以要提防这些疾病的反复。具体的办法是创造阳性环境，如开窗通风晒太阳，保暖防寒 ，不随地吐痰，使之不利于阴性病毒的繁殖。
气候异常对人体有些什么影响？
——气化太过易导致哪些疾病？
木化太过，风化太过，如壬年，其运风，风气通于肝，应于人体，肝气太盛 ，易患高血压、中风、肝阳过亢、过敏病、痰厥。
火化太过，如戊年运热，热气通于心，应于人体，心气太盛，易患心梗、冠心病、狂证、热 郁。
岁水太过，水化太过，如丙年，寒气通于肾，应于人体，易患寒痹、关节炎、腰痛、尿多、 肾病。
燥金太过，金化太过如庚年，燥气通于肺，应于人体，易患肺燥、干咳、痰稠等肺系疾病。
岁湿太过，湿化太过，如甲年，湿气通于脾，应于人体，易患泄泻、水肿、呕恶等。
——气化不及易产生哪些疾病？
以木郁为例进行讨论：
岁金太过如庚年：气化特点：燥气大行，肝木受邪，收气行令，生气下。（肝木的生气被压 抑）
气候特点：春应温反凉，应生不生。
病症特点：肝郁，疏泄失职，甚至生机不振。
郁病：以肝郁为主，以气郁为本，可发展为：气郁→血郁→痰郁→食郁→水郁→神郁（六郁 ）。现在称为抑郁症，发病相当广，心理压力加气候压力双重影响，所以症状愈来愈重，愈 来愈复杂，而且愈来愈难治。中医用活血化瘀方法如桃红四物汤加味等。
易导致自杀，现在平均每1分钟有1人自杀而死，8人自杀未遂。足见其严重性。
更年期综合征肝郁重者，木郁天气会更加重其抑郁。生理抑郁、心理抑郁，再加上气化抑郁 ，就如三座大山压在身上，所以必须推翻这三座大山，而气候异常是一座很重的山。
神经衰弱、癔病、抑郁症等，在木郁天气都可能明显加重。
在治疗上，更应重视气化，如庚年，是阳干太过，金气燥化太过，金克木，所以风化受压， 应于人体肝气受抑郁，此郁属气化所致，非内伤七情所郁，如一味疏泄将犯虚虚之误，当“ 滋其化源，抑其运气，扶其不胜”。那就应补肝泻肺，而非疏肝泄木。只有滋肝、振发本气 ，才能克治木郁。高血压者不能降压太过，否则反而虚其肝气。
顺应气候养生之道
人体产生疾病的总原因是阴阳失调，治疗的总原则是调和阴阳，以平为期。所以养生防病的 总原则也是调和阴阳。
导致人体脏腑阴阳失调的原因主要有三： 其一是气候（六淫太过或不及）阴阳失调影响人体， 其二是七情内伤因素， 其三是饮食劳倦。
然而又以气候因素为最重要。前已述及《黄帝内经》强调：“百病之生也，生于风寒暑湿燥 火。”可见异常气候与人体疾病有极其密切的关系。
——气候为什么会异常？
气候异常的实质是风寒暑湿燥火太过或不及，从而使六气变成六淫，侵犯人体而产生百 病，包括温病、瘟疫（各种传染病）。
导致六淫的原因是大自然阴阳失调，所以养生防病的总原则，是根据大自然的阴阳变化调整 人体脏腑阴阳。
——怎样根据气候养生？
第一，根据阴阳消长转化规律
一年四季及一天之内都存在着阴阳消长转化规律，总的原则是顺应春生夏长秋收冬藏的规律 进 行养生，不能违背，否则适得其反。如有些老年人不注意阳气潜藏去练冬泳，违反了冬藏的 自然原则，对养生不利，因为易导致阳气耗散太过。
第三篇第九讲 水能载舟，也能覆舟（3）
第二，根据阴阳动静规律
阳主动、阴主静，动则生阳，静则生阴，所以阳时宜动养，阴时宜静养。
第三，据气机升降规律
上午是气升阶段，晚上是气降之时，同样春夏气升，秋冬气降，升则长阳，降则长阴。所以 要养阳的应在上午锻炼，要养阴的，就在傍晚做静摄生。
——哪些气候不宜锻炼？
所谓虚邪贼风，避之有时。就是说大风、大雨、暴热、大旱、大雾、大寒及雷电、日食或月 食之日不宜做户外活动。
——四季易患哪些病？
异常气候易降低免疫力，所以要回避。
春天易患肝病：如中风，高血压，眩晕……
夏天易患心病：如心脑血管病、卒中、脑溢血……
长夏易患脾病：如泄泻、呕恶……
秋天易患肺病：如气管炎、肺炎、……
冬天易患肾病：如肾衰、肾炎、水肿……
此外，交节气时气候易恶劣，易患病，要注意。
第三篇第十讲 补充营养 清除垃圾（1）
中国有句古话：祸从口出，病从口入。
食、眠、性是人生三大本能，而饮食又是重中之重。 为何要吃时令菜，运气菜？
反季节菜有什么害处？
人生各阶段的饮食原则。
如何清除生命垃圾？
注意一日三餐中的误区。
药食同源，是东方食养的一大特色。
来自《周易》的启示
——什么是象形食品？
外形长得像人体脏器的食品，大多可用于补人体相应的脏器。如核桃仁像人体大脑两半 球沟回，就可用它补脑。沙苑子、腰果外形像人体的肾，就可用它们补肾。
在象形药食的基础上又有“以脏补脏”的方法。如以鱼眼治人眼、用猪腰子补肾……
——什么是象义食品？
如生在水中的药、食物性寒，那就用 来清火；长在石山中的矿物性热，就用来祛寒。又如蝉善于鸣叫，就用蝉衣开音等。
——人的一生饮食应如何损益？
损益是《周易》的理论。损益也就是补泻的意思。
益——补充营养
人从生下来就不停地磨损，各个内脏在不停地消耗，需要不停地补充营养，这就是“益”。 “益”就是调补人体阴阳寒热，使其保持生命的平衡。
损——清除垃圾
人的一生也在不停地产生垃圾，而“损”的目的就在于清除生命垃圾。“损”要根据 脏腑的五行生克关系来“损”。
如果人体的肝失调，导致气血壅滞，就应疏肝活血，疏肝就
是“损”。同样 ，肾虚不能运水，就应利水，这“利”也就是“损”。
人体的“益”可以药食同源互补，“损”同样也可采用药食同源，药食互惠。如脾虚不运。 形成的水肿，可用利水的苡仁配健脾的山药，共奏健脾化湿之功。
来自《黄帝内经》的启示
人生各阶段的饮食原则
——从人的一生来看，少年时处在生长时期，应以动物蛋白为主，动物为阳，植物为阴，要 注意这当中的阴阳平衡。少年儿童以阳长阴消为主，所以，要多吃动物蛋白，也就是说要多 吃肉。
——中年时期，处在生长化收藏的“化”阶段，此时期人体的阴阳须要维持平衡，所以要保 持动植物蛋白阴阳平衡，从而有利于保持身体生长的稳定而延缓衰老。
——老年时，阳衰阴盛，应该益阳消阴为主，原则上是以植物蛋白为主，动物蛋白为辅。
——补阳补阴的原则是因人而异。从个体来看，如果属阳性，则应该补阴，偏阴的，就应补 阳。一般而言，男多补阴，女多补阳，因为男为阳，女为阴。
——为什么说，五味调和而百味多？
五味与五行、人体的五脏及自然界气化密切相关。所以五味要相生为宜，相克为忌。这就是 食品配伍的宜忌原则。
五行相生，指的是 木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。
五行相克指的是 木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。
五行相生、相克与人体五脏如何相应？
《黄帝内经》中有一段话概括得很好：
东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心……
南方生热，热生火，火生苦，苦生心，心生血，血生脾……
中央生湿，湿生土，土生甘，甘生脾，脾生肉，肉生肺……
西方生燥，燥生金，金生辛，辛生肺，肺生皮毛，皮毛生肾……
北方生寒，寒生水，水生咸，咸生肾，肾生骨髓，髓生肝……
大自然中植物、矿物、动物和人都是一个整体，都相通应，其间的调和就靠气味，味就 指五味，五味调和，五脏才能协调。
一席宴，一盘菜，同样都应该五行、五味调和，同样要有君臣佐使关系。我国民间有很多菜 肴‘食品的秘密配方’其奥秘就在《周易》和《黄帝内经》的五行、五味生克理论。
——药食配伍的奥秘何在？效果为什么好？
大自然太奇妙了，矿、动、植物与人，都有着惊人的同一性，四者其性相通，因而皆可互利 互惠。这就是药食同源及药食同补。
药食之间，本来就没有严格的界限，许多食品既可以做菜，又可做药。因为大自然惊人地相 通应，所以药食往往是同源的，因此药食也就可以互补、互惠。并且做菜药吃可以一举两得 。如枸杞炖狗肉，狗肉属阳，枸杞属阴，阴阳配合可以互补；又如枸杞（阴）炖乌骨鸡（阳 ）可以药食同用，阴阳双补。
——什么叫五色食疗？
指药食的颜色与五脏相对应，如：
青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。
——赤色是心色，所以红色的食品养心入血，还有活血化瘀作用。如山楂（红果）、西红柿 、红苹果、红桃子、心里美萝卜、红辣椒……
——黑色是肾色，所以黑色的食品有益肾抗衰老作用。如黑桑椹、黑芝麻、黑米、黑豆、何 首乌、熟地……
——白色是肺色，所以白色的食品有补肺作用。如白果、白梨、白桃、白杏仁、百合……
——黄色是脾色，所以黄色的食品多补脾。如山药、土豆、黄小米……
第三篇第十讲 补充营养 清除垃圾（2）
——青色是肝色，所以青色食品多补肝。如青笋、青菜、青豆……
人体对五味的需求存在着生物钟现象，如一昼夜之间，一年之中和一生之中，对五味的需要 ，都会随着阴阳的盛衰亏盈而发生周期性的改变。如日中、盛夏及青壮年时期，阳盛灼阴， 人体自然地喜食酸凉以敛阴生津；入夜、隆冬及暮年阶段，阴盛阳虚又喜食甘温甜食以助阳 抑阴。这就是老年人喜欢甜食的原因。
——什么叫吃运气菜？
《黄帝内经》称做“食岁谷”。就是说，是什么样的气化就吃什么样的食物。如《黄帝内经 》 运气理论说：“厥阴司天则酸化”就是说是风年就多吃酸的东西，这样对肝很好，因为风气 通于肝。又说：“少阴司天则苦化”。那就是说火年就多吃苦的东西，这样对心好，因为热 气通于心，苦入心的缘故。
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