家庭菜谱
《家庭菜谱》|总人气: 50| 总推荐: 0| 总收藏: 0| 简介:
虾类虾仁炒百合主料:河虾辅料:百合、鸡蛋调料:姜、葱、料酒、水淀粉、鸡精、清汤做法: 1、河虾洗净去皮,去掉虾线,留虾尾,加入料酒、盐、鸡蛋清拌匀腌制2分钟; 2、百合洗净,姜切片、葱切成葱花; 3、坐锅点火倒油,待油热放入虾仁、葱花、姜片翻炒,加入百合、清汤、盐、鸡精、水淀粉勾芡即可。金钩菜胆材料:白菜心300克,金钩虾100克,盐1小匙,味精少许做法:1.白菜心底部打十字刀,金钩虾切碎末备用;2.锅中煮沸高汤,将白菜心煮至九分熟加盐、味精调味后,摆在盘中;3.将金钩虾勾薄芡,均匀地淋于菜心之上。滑蛋虾仁材料:虾仁300克,鸡蛋3只,料酒3克,精盐2克,高汤适量,葱姜少许,湿团粉30克,花生油500克。...你可能喜欢
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